‌ معلومه حواس جمع هم داریم تو کانال 😄 درسته سه شنبه هفته پیش 28 می روز جهانی همبرگر بود 👌 ‌

‌ واس اولین بار تو سال 1880 تو شهر هامبورگ این روز ثبت جهانی شد آقایی به اسم هاید این کار رو انجام داد و جالبه بدونین چون تو شهر هامبورگ این روز ثبت تاریخی شده بهش همبرگر میگن 😁 ‌

‌ جالب تر اینکه تو بعضی کشورا این روز تعطیل رسمیه و مردم جشن میگیرن! انقدر محبوب شده بین مردم که تقریبا 10 سال پیش تخمین زدن حدودا سالانه 50 تا 60 میلیارد دلار مردم تو دنیا همبرگر استفاده میکنن 😮 ‌

‌ اینجاست که میگفتم مردم خیلی به غذاهای فست فودی علاقه دارن مخصوصا اگه سالم و خونگی باشه. ‌

‌ به همین مناسبت آموزش یه همبرگر خوشمزه و اقتصادی رو واستون میزارم😍 ‌

‌ اموزش امروز یک همبرگر مرغ اقتصادی و خوشمزه اس😍که عشق بچه هاستو میتونی به راحتی تو خونه درستش کنی👇🏻 مواد لازم: مرغ بدون استخوان ۶۰۰ گرم(ترکیب سینه و ران مرغ باشه اینجوری لذیذتره) آرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم سیر ۵ حبه جعفری تازه ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط آب گرفته شده ۲ عدد سس خردل ۱ قاشق غذاخوری ادویه (پودر سیر ۱ ق م +پاپریکا ۱ ق غ + پودر تخم گشنیز ۱ ق غ + فلفل سیاه ۱/۲ ق غ + پودر دارچین ۱/۴ ق م + نمک به مقدار لازم ) یا میتونین به جای این ادویه ها از ادویه آماده برگر استفاده کنین طرز تهیه: تمام مواد اولیه رو داخل خردکن یا میکسر بریزین و چند دقیقه مواد رو میکس کنین تا خمیر یکدستی به دست بیاد، یا مرغ رو چرخ کنین(یا چرخشده بخرین) و سپس مرغ چرخشده رو با تمام مواد اولیه ورز بدین و نیم ساعت بزارین داخل فریزر تا چسبندگی خمیر از بین بره و بعد ازین مدت به اندازه های ۱۰۰ گرمی تا ۱۵۰ گرمی جدا کنین و با دست یا طبق فیلم به صورت همبرگر های گرد در بیارین و تو روغن داغ سرخ کنین و با نون همبرگری و گوجه و کاهو و خیارشور و سس نوش جان کنین☺️ @Food_faast ‌

‌ شب، بهترین موقع واس شکرگزاری و به آرامش رسیدنه.... شبتون پر از آرامش 🌙 @Food_faast ‌

‌ سلام عزیزای دلم ُظهرتون بخیر باشه 🌱 ‌

‌ تو لینکی که دیروز گذاشتم بعضیاتون یه سری سوالا پرسیده بودین بزودی همشونو جواب میدم ‌

‌ چون هوا دیگه داره رو به گرمی میره امروز آموزش یه اسموتی مقوی و خوشمزه رو واستون میزارم که هم از طعمش لذت ببرین هم حسابی خنک شین 🙂 ‌