خیلی جالبه که جان مونتاگو
ارل یازدهم میگه:
“جد من فکرش را نمیکرد
که ابتکار کوچکش یک صنعت
چندین میلیاردی راه بیندازد
که صدها هزار نفر در آن
مشغول کارند”. 😮
امروز از ساعت یه ربع
به 6 بیدار شدم و رفتم
روف گاردن تا خوابم بپره
و بتونم کارامو انجام بدم😍
البته تا وسایلمو جمع و جور
کردم برم شد 6ونیم😊
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری هم از انرژی زیاد صبح استفاده کردم
هم تو هوای آزاد سرحال شدم
هم تونستم آموزشمو گوش کنم و ازش نکته برداری کنم
تو لیوانم شربت آب عسل و لیمو
بود که برای صبح ناشتا خیلی خوبه 👍
واس ناهارم قیمه رشتی محشر
درست کردم که آموزشش رو هم
میفرستم واستون👇
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه قیمه رشتی 👌
یک عدد پیاز بزرگ کاملا رنده کنید و با روغن و شعله کم سرخ کنید تا کاملا طلایی بشه حدودا نیم ساعت زمان میبره
گوشت چرخ کرده (250 گرم) به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه تو این مرحله نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید
رب حتما باید سرخ بشه و رنگ باز کنه اگه تابه بزرگ بود گوشه تابه بصورت جدا سه قاشق رب تفت بدید بعد با مواد قاطی کنید اگر داخل قابلمه موادو سرخ میکنید و فضا نیست رب داخل تابه ب خوبی تفت بدید بعد ب مواد گوشتی اضافه کنید
لپه رو از شب قبل خیس کنید و تو این مرحله ب مواد اضافه کنید و کمی تفت بدید
موادو به قابلمه انتقال بدید و با دولیوان آب جوش و یه چوب دارچین یک ساعت زمان بدید تا جا بیفته
هر یک ربع هم بزنید
بعد از یک ساعت چوب دارچین خارج کنید نمک و فلفل سیاه بزنید و آب یک عدد لیمو تازه داخل قیمه بریزید
میتونید از لیمو عمانی هم استفاده کنید
یک ربع بعد قیمه آماده ست
میتونید با سیبزمینی و بادمجون وگوجه به دلخواه سرو کنید 😍
@Food_faast