برای ناهارم یک هویج پلوی فوری و مجلسی پختم جاتون خالی عطرش کل خونه رو برداشته 🤤 ‌

مواد لازم برای هویج پلو مجلسی و خوشمزه برای ۵ نفر👇😍 ۳ عدد هویج متوسط برای پلو ۳ عدد هویج بزرگ برای تهدیگ نیم کیلو شنیسل مرغ (سینه مرغ بدون استخوان) ۳ ق غ خ زرشک ۳ ق غ خ شکر ۲ ق غ خ آبلیمو ادویه ها 👇 نصف ق چ خ هل ۳ ق غ خ گلاب نصف ق چ خ دارچین نصف ق چ خ زردچوبه نمک ، فلفل ، زعفرون به میزان لازم ۲۰ گرم کره ‌

طرز تهیه هویچ پلو مجلسی 🥕🥕 اول هویجهارو خرد کنین و با شکر و ابلیمو و زعفرون به مدت ۴ الی ۵ تفتش بدین تا هویج ، روغن زرد پس بده مرغ پخته ریش ریش شده رو به همراه پیاز داغ بهش اضافه کنین و تفت بدین، مایع هویج پلو شما آماده اس برای ته دیگ با پوست کن هویج هارو نازک برش بدین(اگه ندارین میتونین با چاقو نازک برش بدین و ۲ دقیقه تو ابجوش بجوشونین تا نرم بشن) کف قابلمه نچسب روغن بریزین و طبق فیلم هویج هارو بچینین و لایه لایه مواد رو روی هم بریزین و بزارین ۴۵ دقیقه دم بکشه(من تو پلوپز پختم) نوش جونتون☺️❤️ ‌ @food_faast ‌

من روزایی که از کار و بیزینس خسته میشم و نیاز به ارامش دارم خونه میمونم و اشپزی میکنم خیلی بهم آرامش و لذت میده واقعا البته به شرطی که ظرفاشو یکی دیگه بشوره 😇😅 ‌

سالروز وفات قهرمان کربلا و اسوه آزادگی، حضرت زینب سلام الله علیها رو به همتون تسلیت میگم 🖤 ‌

سلام با مامان بابای قشنگم❤️ ‌

ولى من باور دارم یه روزی بین تموم بالا و پایینای زندگیمون خدا برامون میسازه😇 اونقدررررر قشنگ که باورمون نشه 🥲 ‌

دیگه از اول هفته امروزُ در اختیار خانواده بودم 🙂 ‌