‌ شیرازیای عزیز به این غذا دوپیازه‌ی آلو میگن🥰 مواد لازم پیاز سیب زمینی نمک فلفل و زردچوبه رب گوجه همین😍 پیازو تفت بده کمی که سبک شد بهش سیب زمینی هایی که از قبل آب پز کردی نگینی خرد کردی رو بهش اضافه کن بهمراه ادویه ها کمی تفت بده و کمی رب گوجه اضافه کن من رب گوجه نزدم ‌

‌ بچه ها بریم که اموزش ‌کیک یزدی رو بزارم😍🥹 ‌

‌ کیک یزدی🧕😍 کیک امروز یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک هایی که باهاش خاطره داریم مواد لازم🪴 تخم مرغ. 3عدد شکر. 200گرم آرد. 300گرم شربت بار یا عسل. 60گرم روغن مایع. 180گرم شیر. 150گرم جوش شیرین. 1/2قاشق چایخوری بکینگ پودر. 1قاشق چایخوری پودر هل. 1و1/2قاشق چایخوری 🪴🪴 برای درست کردن این کیک ابتدا فر رو روشن می‌کنیم تا گرم بشه چون خمیر این کیک خیلی سریع درست میشه(دمای200درجه) حالا داخل کاسه ی همزن شکر و تخم مرغ ها و کمی وانیل وشیر و روغن و عسل وآرد و بکینگ پودر وجوش شیرین که سه بار الک کردیم را هم اضافه کردم و ابتدا 4دقیقه با دور 4هنزن مخلوط کردم وبعد 2دقیقه هم با دور 6همزن مخلوط کردم ودر آخر داخل قالب ریختم وداخل فر گرم شده قرار دادم (البته روی کیک ها رو به دلخواه خلال بادوم ویا کنجد بپاشید) مدت تقریبی 15تا18دقیقه ‌@food_faast ‌

‌ کوکو سیب زمینی😍 یه غذا خوشمزه و راحت و تقریبا کم هزینه که معمولا به دو صورت هم پخت میشه یکی به صورت سیب زمینی خام و یکی هم به این صورت که من درست کردم مواد لازم سیب زمینی پخته تخم مرغ ادویه نمک فلفل زردچوبه پودر سیر ارد یا ارد نخودچی ‌‌@food_faast ‌

‌ فلافل رنگي فقط اين…. براي درست كردن اين فلافل به دو پيمانه سرخالي نخود خام نياز داريم كه من براي ٤٨ساعت خيسش كردم و چندين بار ابشو عوض كردم…بعد نخود ها رو تو دوظرف جداگانه ميريزم وبه هر كدوم يك پياز كوچك وچهارحبه سيراضافه مي كنم..ادويه ام ادويه دست ساز خودمه(١ق غ نمك،١ق غ پودر تخم گشنيز،نصف ق غ فلفل سياه،كمي پودر زنجبيل و دارچين،پودر سير و١ق غ سرپر بكينگ پودر). براي رنگ زرد از زردچوبه استفاده كردم ..💛 براي رنگ سبز از تركيب اسفناج،جعفري،پيازچه استفاده كردم💚 قالب بزنيد و در روغن داغ سرخ كنيد… نوش جان🥰 …………………………………………………….. بريم سراغ نكاتش🖍️ اگر براي تركيب شدن نياز به آب داشت كمي براي انسجامش اضافه كنيد. به هيچ عنوان نياز به تخم مرغ و ارد نخودچي نداره. حتما اب نخود رو چندين بار عوض كنيد. روغن بايد داغ داغ باشد. بكينگ پودر براي پوك شدن مواد هست حتما اضافه كنيد… ‌ ‌‌@food_faast ‌

‌ اموزش کتلت هم خیلی گفتین بزارم👇 ‌

کتلت 🧕 بریم سراغ مواد اولیه اش: یک بسته گوشت چرخکرده ۳۰۰گرمی،یک پیمانه نخود ۲۴ساعت خیس خورده،یک عدد پیاز متوسط،یک عدد سیب زمینی متوسط،۴حبه سیر رو داخل غذاساز ریخته وکاملا میکس کنید ..بهش ادویه کتلت(نمک،فلفل،پودرسیر وپیاز،زردچوبه و تخم گشنیز )اضافه کنیدو جعفری وپیازچه تازه و۲عدد تخم مرغ ،مواد رو خوب مخلوط کنید و برای ۱ساعت داخل یخچال قرار بدید ..با کمک دست یا مثل من با قالب به کتلت هاتون شکل بدید و در روغن داغ سرخ کنید.. مطمئنم درستش کنی عاشقش میشی… اگر مواد با هم خوب مخلوط بشن اصلا وا نميره… اگر احساس كرديد داره وا ميره كمي بهش ارد نخودچي بزنيد.. من براي طعم بهتر بهش آرد سوخاري خونگي زدم… روغن حتما داغ داغ باشه و تا يه طرف كامل سرخ نشده برش نگردونيد… ‌ ‌‌@food_faast ‌

‌ اموزش امروز هم اماده شد 👇 ‌

‌ این غذا در عین سادگیش خیلی خیلی خوشمزه‌ست 😋 مواد لازم برنج دو پیمانه مرغ دو عدد ران‌کامل‌یا سینه‌یا حتی بال زعفران دم کرده نمک ،فلفل و آب نارنج برای طعم دار کردن مرغ سیب زمینی یک عدد شوید خرد شده یک پیمانه که من از شوید خشک استفاده کردم اول مرغ رو با نمک و فلفل و آب نارنج یا لیمو مزه دار میکنیم سیب زمینی رو هم نگینی خرد میکنیم دو طرف مرغ رو داخل قابلمه کمی سرخ میکنم بعد سیب زمینی های نگینی رو بهش اضافه میکنیم در آخر برنج آبکش شده رو اضافه میکنیم سطحش رو صاف میکنیم و دو حبه سیر روش قرار میدیم اینجوری که درست کنید هر دو طرف مرغ سرخ شده‌ست و یک طرفش حالت آب‌پز نمیگیره و اصلا هم بوی ضخم نمیگیره برای این مدل غذا بهتره برنج رو کمی زنده آبکش کنیدزمان پخت حدودا ۵۰دقیقه با شعله‌ی کم البته بستگی به شعله هم داره ‌‌‌@food_faast ‌

‌ اموزش یه ساندویچ خوشمزه هم خیلی‌گفتین تو پیوی ،گفتم امشب براتون بزارم😍 ‌

‌ سه سوته ترین و خوشمزه ترین ساندویج دنیاست 😍 . مواد لازم 👇🏻 پیاز یک عدد تقریبا بزرگ سینه‌ی مرغ ۳تیکه فلفل دلمه ی رنگی دو عدد ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) نون تافتون یا هر نون دیگه ای کاهو پنیر ورقه ای . برای سس خیارشو ،پیازچه،جعفری ،سس مایونز و سس فرانسوی طعمش بینظیره حتما امتحانش کن @food_faast ‌

‌ یه اموزش خوشمزه امروز اماده کردم که بتونید بااین نعمت خدادادی یه عذای خوشمزه‌درست‌کنید😍🧕 ‌