eitaa logo
مهدیه جندی | سوسیس و کالباس سالم و خونگی
103.1هزار دنبال‌کننده
1.2هزار عکس
882 ویدیو
0 فایل
✨️ . اینجا خیلی ساده‌و تخصصی بهت یاد میدم چطوری انواع سوسیس و کالباس ها رو به روش کاملا سالم ومقوی با مواد اولیه خونگی درست کنی و به درآمد برسی 😍 . ✨️ ارتباط بامن👈 @foodfaastadmin کانال نتایج دوره: @rezayatdoresosiskalbas . #ترک_کانال .
مشاهده در ایتا
دانلود
امشب مثل من تمام اهداف و ارزوهاتو بنویس 📝 بزارشون لای قرآن و به خودت قول بده تا سال آینده همه تلاشتو براش رسیدن بهشون انجام بدی 💪🌱 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در شب آرزوها، شبی که خدابی حساب میبخشه برات شمع روشن میکنم و از خدا میخوام که هیچ وقت نگاهشو از زندگیت برنداره تا هرگز احساس تنهایی نکنی..🙂 ‌
سلام عزیزای من❤️ شهادت امام هادی علیه السلام رو به همتون تسلیت میگم 🖤 امروز خیلی سرم شلوغ بود اصلا فرصت نشد زودتر از این بیام پیشتون 🙏 ‌
سلام خواهرای گلم❤️ شبتون بخیر و خوشی 😇 ‌
ناهار امروز ماهیچه پسران کریم درست کردم ✔️ خیلیییییی خوشمزه شد جاتون خالی🤤🤌 ‌
اين خوشمزه ترين و بهترين روش پخت ماهيچه با پياز كاراملى هست به روش روغن پز🤤👏🏻 اصلا غذای چربی هم نمیشه و روغن جذب گوشت نمیشه 👌 تو اين روش ماهيچه به قدرى نرم و پنبه اى میشه كه اصلا هم نياز به و آب ماهيچه نيست و پياز كاراملى خودش نقش سس رو بازى میکنه 🧅 يكى از چيزهايى كه طعم ماهيچه رو بد ميكنه ادويه هست، ماهيچه گوسفند اگه تازه و با كيفيت باشه ادويه اى جز فلفل و دارچين و زعفرون نميخواد ❌ ادويه زياد ماهيچه رو تلخ ميكنه و اون طعم نوستالژى و ميگيره 👍 نكته ى مهمى كه تو روش ماهيچه روغن پز حتما بايد بهش توجه كنيد ، شعله‌ى گاز هست كه بايد خيلى خيلى خيلى خيلى كم باشه از اول كم باشه تا آخر وگرنه ماهيچه سفت ميشه و اين حلوايى بودن و بهتون نميـده، نمك هم آخر پخت اضافه كنيد 🧂 اصول اضافه کردن پیاز هم اينه که به ازاى هر پانصد گرم گوشت دويست گرم پياز استفاده کنین 🍖🧅 ‌‌
28.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه 👇👇 پیاز هارو خلالی خرد کنین و با یک حبه سیر درسته تو قابلمه بریزین و روش رو با ماهیچه بپوشونین، حالا روغن مایع رو اضافه کنین تا جایی که روی ماهیچه هارو روغن بگیره ✅ به همراه فلفل سیاه درب قابلمه رو ببندین و اجازه بدین با حرارت کم بزارین ۳ ساعت بپزه، بعد از گذشت ۳ ساعت زعفرون دمکرده و نمک و چوب دارچین رو اضافه کنین و اجازه بدین ۱ ساعت دیگه پختش انجام بشه 🧂 اون روغنى كه از ماهيچه به جا ميمونه مزه ى خیلی خوبی ميده🤤🤌 تو ظرف بريزين و ازش استفاده کنید تو هر غذايى بريزين خیلی خوشمزه ترش ميكنه😍 یک روغن خیلی خوش عطر و طعم هم برای بقیه غذاهام دارم 😋 ‌ @Food_faast
‌چند وقت پیش این اموزش پلو لا کبابی رو درست کردم امروز میزارم واستون😍 ‌
10.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای سنتی و قدیمی ایرانیه که طعمِ فوق العاده ای داره بریم باهم آموزشِ این کباب لاپلو با عطر و طعم بهشتی رو یاد بگیریم👇🏻 . مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم🥩 برنج: ۲پیمانه🍚 پیاز متوسط: ۱عدد🧅 فلفل دلمه ای: یک چهارم🫑 جعفری خرد شده: ۱قاشق غ🍀 ادویه: پودر سیر/فلفل سیاه/نمک/سماق🧂 کره: ۲۵گرم🧈 گوجه: ۳عدد🍅 زعفران دمکرده: بمقدار لازم🥄 طرز تهیه: گوشت رو به همراه پیاز رنده(ریز) شده و کمی آب گرفته شده و فلفل دلمه ای رنده شده و جعفری خرد شده و ادویه ها کاملا مخلوط کنید و بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه، سپس گوشت رو کف ماهیتابه پهن کنید و بزارید روی حرارت کم تا آب بندازه و گوشت بپزه. وقتی آبش کشیده شد کره رو اضافه کنید و دو طرف گوشت رو سرخ کنید، سپس از ماهیتابه خارج کنید و گوجه هارو ورقه ورقه کنید و داخل همون تابه سرخشون کنید. برنج رو آبکشی کنید و مقداری از برنج رو با زعفران دمکرده مخلوط کنید. کف قابلمه روغن و زعفران بریزید و‌ بعدش تهدیگ مورد نظرتون رو بزارید و طبق ویدیو برنج و گوشت و گوجه هارو بریزید. دمکنی بزارید و اجازه بدید تا خوب دم بکشه نوش جانتون❤️ ‌‌‌‌@food_faast