کتلت 🧕 بریم سراغ مواد اولیه اش: یک بسته گوشت چرخکرده ۳۰۰گرمی،یک پیمانه نخود ۲۴ساعت خیس خورده،یک عدد پیاز متوسط،یک عدد سیب زمینی متوسط،۴حبه سیر رو داخل غذاساز ریخته وکاملا میکس کنید ..بهش ادویه کتلت(نمک،فلفل،پودرسیر وپیاز،زردچوبه و تخم گشنیز )اضافه کنیدو جعفری وپیازچه تازه و۲عدد تخم مرغ ،مواد رو خوب مخلوط کنید و برای ۱ساعت داخل یخچال قرار بدید ..با کمک دست یا مثل من با قالب به کتلت هاتون شکل بدید و در روغن داغ سرخ کنید.. مطمئنم درستش کنی عاشقش میشی… اگر مواد با هم خوب مخلوط بشن اصلا وا نميره… اگر احساس كرديد داره وا ميره كمي بهش ارد نخودچي بزنيد.. من براي طعم بهتر بهش آرد سوخاري خونگي زدم… روغن حتما داغ داغ باشه و تا يه طرف كامل سرخ نشده برش نگردونيد… ‌ ‌‌@food_faast ‌

‌ اموزش امروز هم اماده شد 👇 ‌

‌ این غذا در عین سادگیش خیلی خیلی خوشمزه‌ست 😋 مواد لازم برنج دو پیمانه مرغ دو عدد ران‌کامل‌یا سینه‌یا حتی بال زعفران دم کرده نمک ،فلفل و آب نارنج برای طعم دار کردن مرغ سیب زمینی یک عدد شوید خرد شده یک پیمانه که من از شوید خشک استفاده کردم اول مرغ رو با نمک و فلفل و آب نارنج یا لیمو مزه دار میکنیم سیب زمینی رو هم نگینی خرد میکنیم دو طرف مرغ رو داخل قابلمه کمی سرخ میکنم بعد سیب زمینی های نگینی رو بهش اضافه میکنیم در آخر برنج آبکش شده رو اضافه میکنیم سطحش رو صاف میکنیم و دو حبه سیر روش قرار میدیم اینجوری که درست کنید هر دو طرف مرغ سرخ شده‌ست و یک طرفش حالت آب‌پز نمیگیره و اصلا هم بوی ضخم نمیگیره برای این مدل غذا بهتره برنج رو کمی زنده آبکش کنیدزمان پخت حدودا ۵۰دقیقه با شعله‌ی کم البته بستگی به شعله هم داره ‌‌‌@food_faast ‌

‌ اموزش یه ساندویچ خوشمزه هم خیلی‌گفتین تو پیوی ،گفتم امشب براتون بزارم😍 ‌

‌ سه سوته ترین و خوشمزه ترین ساندویج دنیاست 😍 . مواد لازم 👇🏻 پیاز یک عدد تقریبا بزرگ سینه‌ی مرغ ۳تیکه فلفل دلمه ی رنگی دو عدد ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) نون تافتون یا هر نون دیگه ای کاهو پنیر ورقه ای . برای سس خیارشو ،پیازچه،جعفری ،سس مایونز و سس فرانسوی طعمش بینظیره حتما امتحانش کن @food_faast ‌

‌ یه اموزش خوشمزه امروز اماده کردم که بتونید بااین نعمت خدادادی یه عذای خوشمزه‌درست‌کنید😍🧕 ‌

‌ مواد اولیه این رول بادمجون سوخاری😍 بادمجون آرد سفید آرد سفید تخم مرغ + ادویه فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر روغن پنیر خامه ای شوید تازه گوجه ریحون ‌ ‌‌‌@food_faast ‌

‌ املت رو که خیلی ها دوس دارن میخوام‌ امروز با اموزشی که میزارم بتونیدخوشمزه ترشو‌درست کنید😍 ‌

‌ مواد لازم : دو عدد گوجه فرنگی یک حبه سیر ۳ عدد تخم مرغ چند شاخه شوید یا جعفری دو قاشق روغن کنجد یا هر روغن دیگه پنیر موزرالا دو قاشق نمک و فلفل سیاه طرز تهیه : سیر رو له کنید گوجه هارو حلقه کنید داخل ماهیتابه روغن بریزید سیر رو داخلش در حد چند ثتنیه تفت بدید و سریع گوجه هارو بچینید و درشو ببندید تا یکم بپزه تث این مدت تخم مرغها رو هم بزنید نمک و فلفل و شوید (جعفری) رو بهش اضافه کنید گوجه هارو زیرو رو کنید تا روی دیگه اش هم بپزه بعد تخم مرغهارو اضافه کنید بهش درشو ببندید تخم مرغها که پختن مقدار خیلی کم بهش پنیر موزرلا اضافه کنید این آیتم رو میتونید حذف هم بکنید بعد اینکه پنیرها آب شدن املت آماده اس نوش جان ‌‌‌‌@food_faast ‌

‌ اون‌اموزش‌ساندویچ‌که‌چند‌روز‌پیش‌گذاشتماستقبال خیلی خوبی داشتین‌گفتمیه مدل دیگه از ساندویچ هم اموزششو بزارم😍 ‌

‌ خوشمزه‌ترین وسالمترین ساندویج همینه به قطعیت بهت میگم اگه درستش نکنی از دستت رفته بینظیره مواد لازم پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ۱۰۰گرم رب گوجه ۱ق غ سرپر آب نصف فنجان ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن) (پیاز جعفری و سماق) ‌

‌ ‌اموزش مرغ‌هم‌تو‌پیوی‌به‌ادمینا‌گفتین‌بزارم،البته بالاتر چند تا گذاشتم امروز‌یه مدل خوشمزه دیگه اموزش شومیزارم😍 ‌