اوناموزشساندویچکهچندروزپیشگذاشتماستقبال خیلی خوبی داشتینگفتمیه مدل دیگه از ساندویچ هم اموزششو بزارم😍
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین وسالمترین ساندویج همینه
به قطعیت بهت میگم اگه درستش نکنی از دستت رفته بینظیره
مواد لازم
پیاز ۱عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ۱۰۰گرم
رب گوجه ۱ق غ سرپر
آب نصف فنجان
ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن)
(پیاز جعفری و سماق)
اموزش مرغهمتوپیویبهادمیناگفتینبزارم،البته بالاتر چند تا گذاشتم امروزیه مدل خوشمزه دیگه اموزش شومیزارم😍
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مجلسی
مرغ(کف ران،ران،سینه)
زعفران
پیاز
سیر
فلفل دلمه
آبلیمو
رب گوجه
روغن
ادویه ها(نمک،فلفل قرمز،زردچوبه)
.
۱.داخل یه ظرف ادویه ها رو ترکیب کرده و به مرغ ها بزنید.
(دقت کنید فلفل قرمز استفاده کنید تا مرغتون خوش رنگ بشه)
پیاز خلالی کنید،چند حبه سیر ،دو ۳ برش فلفل دلمه و چند قاشق زعفران دم کرده بریزید و به خوبی مخلوط کنید بزارید چند ساعت توی یخچال بمونه.
(اگر این ترکیب تا ۱ هفته توی یخچال باشه خراب نمیشه بلکه پوک تر و خوشمزه تر میشه).
۲.آلو ها رو خیس کنید.
(من توی فیلم آلو نریختم چون نداشتم شما بریزید خوشمزه میشه👌🏻)
۳.تا آلوها خیس میخورند داخل روغن داغ مرغ ها رو سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدنشون داخل قابلمه دیگه میزاریم.
داخل اون قابلمه پیاز ۴ قاچ،سیر تازه چند حبه،فلفل دلمه میریزیم.
اگر تمایل داشتید آب زعفران رو هم میتونید بریزید.
۴.اگر آلو خیس دادید توی این مرحله اول کمی آلو رو توی روغن سرخ شده مرغ تفت بدید به مرغها اضافه کنید.
رب گوجه رو توی روغن بریزید فقط زردچوبه بزنید و خوب تفتش بدید تا بافتش باز بشه.
بعد از تفت دادن رب رو روی مرغ ها بریزید.
۵.یا داخل همون قابلمه که مرغ رو تفت دادید اب بریزید به مرغ ها اضافه کنید و یا آب جداگونه بریزید.
شعله گاز رو زیاد کنید تا مرغ جوش بیاد بعد از جوش اومدن حرارت رو کم کنید.
۶.بعد بیست دقیقه بچشید ببینید چی کم داره.
در صورت کم بودن نمک و فلفل اضافه کنید و همچنین کمی آبلیمو و بزارید نیم ساعت دیگه جوش بخوره.
مرغ ما آمادست
⭕️برای عضویت دائمی رو لینک بزنید ممنونم
⏬
https://eitaa.com/joinchat/121176335C0a0aa89bc5
17.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نسکافه ای ساده
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آب جوش ۱/۲ لیوان
پودر نسکافه ۲ ق غ
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱ ق چ
آرد ۲ لیوان
۱.نیم ساعت قبل همه مواد رو از یخچال بزارید بیرون تا هم دما محیط بشن.
آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید.
پودر نسکافه رو تو آب جوش حل کنید و بزارید کنار تا خنک بشه.
۲.حالا تخم مرغ ها،شکر و وانیل رو با دور تند هم میزنید حدود ۱۰ دقیقه تا روشن و پفکی بشه.
۳.درجه همزن رو کند کنید و به ترتیب نسکافه حل شده و روغن رو به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
۴.ترکیب آرد رو کم کم روی مواد بریزید و با لیسک به آرامی فولد کنید.
اگر گلوله های آردی باقی مونده بود چند ثانیه با همزن دستی مایع کیک رو هم بزنید.
۵.مایع کیک رو توی قالب ۱۸ که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و میزاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه تا بپزه.
دمای فر ممکنه زمانش متغیر باشه بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید.
۶.زمانی که کیک پخت از فر خارج کنید و حدود ۱۵ دقیقه اجازه میدیم از دما بیوفته بعد دور کیک رو با چاقو یا پالت دور کیک رو ازاد میکنیم.
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک خنک کاپوچینو مخصوص تابستون😍...
یهطعممتفاوت و بی نهایت خوشمزه 🤌🏻
واسه این نوشیدنی جذاب نیاز داریم به؛
بستنی شکلاتی
شکلات صبحانه یا نوتلا
کوکی
شیر
یکبستهکاپوچینو
⭕️برای عضویت دائمی رو لینک بزنید ممنونم یا گزینه عضویت وjoin
رو بزنید ممنونم✅
⏬
https://eitaa.com/joinchat/121176335C0a0aa89bc5
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از این خوشمزهتر نداریم دیگه
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین محشررره
ساقه طلایی ۲بسته
گردو ۵۰گرم
شکر ۱۰۰گرم
پودر کاکائو ۳۰گرم
کره آب شده ۷۰گرم
آب ولرم ۱۲۰گرم
وانیل نصف ق چ
شکلات تخته ای ۶۰گرم
خامه همه دمای محیط ۶۰گرم
.
به ساقه طلایی های تکه شده گردو اضافه کنید حالا شکرو با پودر کاکائو و آب مخلوط کنید بزارید روی حرارت کم ۵دقیقه جوش بزنه بعد بهش کره و وانیل رو اضافه کنید وبزارید خنک بشه روی ساقه طلایی ها بریزید خوب فشرده کنید و بریزید داخل قالب یک ساعت یخچال استراحت کنه
بعد یک ساعت
خامه رو بزارید روی حرارت کم بجوش که اومد از روی حرارت خارج کنید و شکلات تخته ای ها رو بهش اضافه کنید هم بزنید و روی کیک بریزید و بزارید یخچال ۴ساعت استراحت کنه
نوش جان 🥰
@food_faast
چون تابستون و هوا گرمهشیکخوشمزهومقوی ایی گفتین اموزششو بزارم که اماده شد
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک بیسکوییت از این خوشمزهتر وجود نداره 🤌🏻
چیا لازم داریم 😍
بیسکوییت
بستنی
گردو
شیر
همه ی مواد رو با هم میکس کنید و نوش جان 😍
@food_faast
22.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قراره اینجا بهت آسون ترین ساندویچی که میشه با تن ماهی درست کرد رو یاد بدم😍که فوق العاده هم خوشمزه اس
بریم سراغ طرز تهیه ساندویچ فوری تن ماهی👇🏻
اول از همه برای درست کردن این ساندویچ، تن ماهی رو طبق دستور روی قوطیش بپزین. بعد با چنگال ریشش کنین و کنار بزارین. حالا نیاز داریم به شوید تازه + پیازچه + خیارشور + ذرت + سیب زمینی پخته که همشون رو خرد میکنین و با تن ماهی مخلوط میکنین.
برای درست کردن سسش هم از سس کچاپ+ سس مایونز + پرک پاپریکا + پولبیبر + نعنا خشک + پودر پیاز استفاده میکنین و در آخر با نون ساندویچی نوش جان میکنین🤌🏻
@food_faast
15.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شما ویکی از خوشمزه ترین و اسونترین صبحانه های دنیا،فرنچ تست
بریم واسه درست کردنش:
۱تخم مرغ
کمی
۲ق غ شکر
نوک ق چ وانیل و دارچین
کمی نمک
نان تست
مواد رو با هم مخلوط کنید و دو طرف نون تست و به مواد اغشته کنید وبعد درتابه که کمی کره ریختیدوداغ شده هر طرفشو ۱دقیقه سرخ کنید…
نوش جان
@food_faast