‌ ‌اگه شیرینی فروشا ناراحت نمیشن ما اموزش‌کیک‌رو بزاریم🙈 ‌

‌ کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍 . چیزایی که لازم داریم جو دوسرپرک ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد هویج متوسط ۲ عدد گردو ۱/۴ پیمانه پودر دارچین ۲ ق چ طرز تهیه : همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰) وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌⭕️‌برای عضویت دائمی رو لینک بزنید‌ ممنونم یا گزینه عضویت وjoin رو بزنید ممنونم✅ ⏬ https://eitaa.com/joinchat/121176335C0a0aa89bc5 ‌

‌ فوری‌ترین و خوشمزه ترین دسر همینه😍 فکرشو نمیکردم انقدر خوشمزه شه چیا لازم داریم بیسکوییت من از اورئو استفاده کردم میتونید از کیک شکلاتی هم استفاده کنید خامه قنادی فرم گرفته گاناش(مقدار مساوی شکلات تخته ای و خامه صبحانه که بن ماری میشه مثلا ۳۰گرم شکلات ۳۰گرم خامه) یه دسر ساده و خیلی خوشمزه ‌ ‌⭕️‌برای عضویت دائمی رو لینک بزنید‌ ممنونم یا گزینه عضویت وjoin رو بزنید ممنونم✅ ⏬ https://eitaa.com/joinchat/121176335C0a0aa89bc5 ‌

‌ سوال پرسیدین از خودت بگو🧕 چشم☺️ مهدیه هستم اهل مشهد مقدس تقریبا پنج سالی میشه تخصصی تو حوزه ی اموزش اشپزی فعالیت میکنم یه ساله تو اینستاگرام پیج دارم و حدود۱۵۵هزار تا اونجا پیج رو دنبال میکنند و حدود سه ماهِ ماهه تو اپلیکیشن ایتا فعالیت مو شروع کردم و هرروز که گذشت دیدم ایتا برنامه خوبیه و هرروز اموزش میزارم و هدف منم اینه اشپزی حرفه ایی سالم رو به کمک شما گسترش بدیم ‌⭕️‌برای عضویت دائمی رو لینک بزنید‌ ممنونم یا گزینه عضویت وjoin رو بزنید ممنونم✅ ⏬ https://eitaa.com/joinchat/121176335C0a0aa89bc5 ‌

‌ ‌خوب اموزش امروز هم دخترخاله فرستاد‌الان‌میزارم ،حتما درستش کنید😍 ‌

‌ جوجه کره‌پز با سس زرشک عطر و طعمش محشرهههههه (برای ۴ نفر اندازه هارو نوشتم خودم تو فیلم کمتر درست کردم)👇🏻 ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ کره  محلی ۱۲۰ گرم سیر ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ سرکه سیب ۱ ق غ آب نصف لیوان برنج ایرانی ۴ پیمانه ‌ نکات ۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه ۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست ۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه طرز تهیه: برای درست کردن سسش زرشک رو به همراه روغن داخل تابه تفت بدین و بعد بهش سرکه و شکر رو اضافه کنین چند دقیقه که تفت خورد داخل بلندر یا مخلوط کن بریزین و کامل میکس کنین تا یک سس زرشک یکدست به دست بیاد. برای درست کردن جوجه بهتره که از رون های کوچیک ۸۰۰ تا ۱ کیلوگرمی استفاده کنین چون خیلی راحت‌تر و سریعتر پخته میشن رون های مرغ رو داخل کره و سیر روی تابه بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم هر طرفش ۱ ساعت بپزه و سرخ بشه تا مرغ شما مغز پخت و اماده بشه در آخر هم کنار برنج نوش جان کنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@food_faast ‌

‌ کیا شیرین عسل خونگی دوس دارن؟😍 ‌

‌ چطوره کیفیتش، فردا میزارم‌اموزش شو😘 تا بتونید شیرین عسل بدون‌مواد نگهدارنده درست کنید🥳 ‌

‌ ‌خوب بریم برای اموزش این شیرین عسل ‌خونگی😍 ‌

‌ با سه قلم مواد خودت تو خونه شیرین عسل درست کن خیلی خوشمزه و نوستالژیه چیا لازم داریم 👇🏻 پودر ژله ۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی ۲بسته شکر ۲ ق غ آب جوش نصف لیوان شکلات تخته ای ۱۰۰گرم ژله رو با شکر و آب جوش با دور تند همزن ۵تا ۱۰دقیقه هم بزنید تا فرم بگیره روی بیسکوییت ها بزارید و بزارید نیم ساعت داخل یخچال و بعد داخل شکلات تخته ای که بن ماریش کردید بزنید و بزارید یک ساعت داخل یخچال ‌ @food_faast ‌

‌ جای همه دوستان خالی بود امروز🌱 ‌

‌ دیروز اینقدر پیاده رفتم که خیلی انرژیم‌تحلیل رفته بود گفتم امروز اموزش مقوی‌درست کنم😍 ‌