🌸ســـلام 🌸روزتون ختم به زیباترین خیرها 🍃امیـــدوارم 🌸امروز حاجت 🍃دل پاک و مهربانتون 🌸با زیباترین 🍃حکمتهای خدا یکی گردد🌸 صبح تـون پر از بـهترین ها🌸

‌👨🏼‍🍳⁩مواد لازم خوراک لوبیا با قارچ:🍄🍄 لوبیا چیتی 2 پیمانه آب 6 پیمانه روغن 2 ق.غ سیب زمینی یک عدد متوسط یک پیاز متوسط قارچ 5 عدد زرد چوبه نوک ق.چ رب گوجه ۲/۵ ق.غ نمک ۱/۵ ق.چ فلفل سیاه ۱ ق.چ آبلیمو به میزان لازم ‌👨🏼‍🍳⁩طرز تهیه: ابتدا لوبیا هارو یک شبانه روز میزاریم تا خیس بخورن. لوبیاهارو داخل قابلمه میریزیم بهش آب، روغن و سیب زمینی اضافه میکنیم زیرش رو زیاد میکنیم «آب قبل از اینکه جوش بیاد روش کف میکنه» کف روش رو جمع میکنیم و میزاریم تا لوبیاها نیم پز بشه و نرم شه. (در حین پخت اگه آب لوبیا کم شد و هنوز لوبیا ها نرم نشده بود میتونید بهش آب اضافه کنید) پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تفت میدیم وقتی که نرم شد بهش قارچ، زردچوبه، فلفل و نمک اضافه میکنیم و یه مقدار باهم تفت میدیم تا رنگ مواد باهم یک دست بشه بعد بهش رب اضافه میکنیم مواد رو باهم تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه و بوی خامیش از بین بره. حالا مواد رو به لوبیاها اضافه میکنیم، زیرش رو کم میکنیم در قابلمه رو میزاریم تا خوراک جا بیافته و غلیظ بشه. بعد از اینکه جا افتاد یه مقدار ازش میچشیم و نمک، فلفل و آبلیمو رو تنظیم میکنیم. 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

این طعم جدید از نودل رو حتما امتحان کنین خیلی نزدیک به نودلهایی هست که تو کشورهای شرق اسیا طبخ میشه 1 .فیله مرغ خلالی: نصف پیمانه 2 .هویج خلالی : نصف پیمانه 3 .فلفل دلمه ای رنگ خلالی به مقدار نیاز 4 .سیر رنده شده: 1 حبه 5 .کلم سفید خلالی نصف پیمانه 6 .سویا سس: یک قاشق سوپخوری 7 .نودل : 1 بسته 8 .نمک و فلفل 9 .هویج و کدو سبز که قابل حذفن میتونین نریزین 10روغن : به میزان لازم 11سرکه بالزامیک دوقاشق بسته به ذائقه‌اتون میتونین بیشترم بریزین اودیه ها مثل فلفل و کمی نمک و پاپریکا اگر دوس داشتین قارچ هم خوشمزه اش میکنه یا ذرت . این غذا با میگو هم سرو میشه میتونین توی مهمونی با شاتهای کوچیک روی میز کنار فینگرفود بزارین حتی سردش هم به عنوان سالاد سرد خوشمزه اس حتما امتحانش کنین خیلی طعم جدیدی داره🥰 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

این سالاد گرم، میتونه به راحتی جای یک وعده ی سبک مثل شام رو بگیره. برای ۳-۴ نفر به مواد زیر احتیاج دارید : 🍆بادمجان: ۱ عدد 🫑فلفل دلمه رنگی: ۱ عدد 🌳کاهو: نصف یک عدد 🫘لوبیا سبز خرد شده و نخود فرنگی: از هرکدام نصف لیوان 🍅 گوجه گیلاسی: ۲۰ عدد /۳ عدد گوجه معمولی 🌱برای طعمدار کردن مخلوط بادمجان و فلفل: پاپریکا یا ادویه تاکو: نصف ق چ روغن زیتون و نمک به میزان لازم 🥗 برای سس سالاد: رب انار: ۴ ق غ پودر زیره: نصف ق چ نمک: یک ق چ روغن زیتون: یک چهارم پیمانه سس فلفل: یک ق غ فلفل سیاه: نصف ق چ لیمو ترش: نصف یک عدد(۳ ق غ) نوش جان 😘 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

اینم یه مجعون خوشمزه بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم خرما شش عدد موز دو عدد گردو ۲ عدد عسل ۲ق غ طرز تهیه: بستنی و‌خرما و‌موز و عسل را داخل مخلوط کن ریخته و‌کامل میکس می کنیم و در ظرف سرو‌ می کنیم. 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

کتلت بازاری شیرازی ۱ کیلو سیب زمینی پودر سوخاری یک لیوان و نیم ادویه ؛ نمک فلفل پاپریکا پودر تخم گشنیز زردچوبه فلفل قرمز پودر سیر پودر پیاز 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

پیتزا سه سوت درست کن کیف کن من اینارو ریختم👇🏻 کوکتل گوشت ۲عدد نون تست ۴عدد فلفل دلمه ۱عدد قارچ ۶عدد پنیر پیتزا کره ۵۰ گرم 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

شام لذیذ 🤤🤌 پیاز ۱ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز و هویج نصف از هر کدوم قارچ ۵ عدد گوشت ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) سس کجاب ۴ قاشق غذا خوری نان هلندی ۱ عدد پنیر پستو طبیعی کالین یک سوم یک بسته پنیر پستو ورقه ای ۵ عدد کره ۱۰ گرم 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

‌ پاناکوتا یلدایی👌 موادلازم : خامه صبحانه : ۱ بسته ( ۲۰۰ گرم ) اسانس وانیل : ½ ق‌چ شیر : ۴ پیمانه شکر : ۱ پیمانه سرخالی پودر ژلاتین : ۴ ق‌غ آب سرد : ۱ پیمانه پودر ژله انار : ۱ بسته آبجوش : ۲ پیمانه دونه انار : ۱ پیمانه 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

🌹🌹🤝🤝🍂🍁🙏🙏 بچه هااین ترشی خیلی زیباست حتما  سیوکنید تابراعزیزانتون درست کنید🤤 مواد لازم گل کلم برگ نعنا لبوقرمز اب جوش سرکه سفید نمک دریا نبات 👆✨👆✨👆✨👆 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿

اینم کلیپ یه غذای معروف فوق العاده ترکیه ای😍 طرفداراش بیان وسط🤩💃🏻 #بادمجان_شکم_پر_کوفته_دار مواد لازم: ۳عدد بادمجان مواد کوفته: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱عدد پیاز متوسط نصف دسته جعفری ۲قاشق غذاخوری آرد سوخاری ویا ۲عدد نان بیات ادویه از هرکدام یک قاشق چایخوری(فلفل سیاه،فلفل تند،زیره) ۱قاشق مرباخوری نمک مواد سس:۱عدد پیاز کوچک ۳عدد فلفل ۱لیوان گوجه رنده شده نمک،فلفل سیاه طرز تهیه: بادمجان ها را از درازا دو قسمت میکنیم طرف برش خورده اش را به صورتی که بالا بیوفته در ظرف می چینیم با چاقو روش را یک برش بزنید وبا فرچه روغن کنید بادمجانها را در فر۱۸۰ درجه تا سرخ شدنش بذارید بپزد. وقتی از فر خارج کردین با چنگال قسمت داخلی بادمجان هارو له کنید برای سس آن یک پیاز کوچک وچند عدد فلفل راخورد کرده ودر مقدار کمی روغن تفت دهید حالا گوجه های رنده شده را به آن اضافه کنید.نمک و کمی فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید.از این سس داخل بادمجان ها هرکدام یک قاشق بریزید وپخش کنید وسایل کوفته را قاطی کنید و ورز دهید کوفته های کوچکی درست کنید.کوفته ها را روی سس خالی کرده ی بادمجانها بذارید. روی سس باقیمانده یک لیوان آب اضافه کنید و سس را مابین بادمجانها بریزید.به سلیقه خودتون گوجه ها را مابینشان تزیین کنید.در فر۱۸۰ درجه بذارید تا کوفته ها پخته شوند نگه دارید بعداز پخته شدن کوفته ها رنگش تیره تر میشه اگه براتون سخت نباشه کوفته ها را برعکس کنید.. 👆✨👆✨👆✨👆 👩🏻‍🍳آشپزنمونه🍎 ✿🌭🍔🍟🍕✿ https://eitaa.com/joinchat/643498033C0f6f38cc39 ✿🥘🍖🌮✿