اینم از یه کیک شکلاتی دوست داشتنی و خوشمزه که بدون نیاز به فر خیلی راحت تو ماهیتابه درست میشه😍 و میتونید با هر مدل همزنی که تو خونه دارید درست کنید👌
.
مواد لازم👇
تخم مرغ:4عدد
شکر:230 گرم(1لیوان دسته دار فرانسوی)
وانیل:یک چهارم ق.چ
آب ولرم:240 میلی لیتر(1لیوان)
کره:80گرم
روغن مایع:80گرم(یک سوم لیوان)
شکلات تخته ای:50گرم(شیری یا تلخ)
پودر کاکائو:50گرم(تقریبا نصف لیوان)
آرد:250 گرم(دو لیوان)
بکینگ پودر:2ق.چ
.
مواد لازم برای سس شکلاتی👇
خامه صبحانه:100گرم
شکلات تخته ای:100گرم(شیری یا تلخ)
.
تخم مرغو با شکر و وانیل حدود ده دقیقه با همزن برقی میزنیم تا سفید و کشدار بشه.
کره و روغن مایع رو رو حرات میذاریم و شکلاتو اضافه میکنیم و وقتی شکلات آب شد همراه آب ولرم به مایه تخم مرغیمون اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
آردو یکبار الک میکنیم و پودر کاکائو و بکینگ پودرو بهش اضافه میکنیم و به مایمون با کمک الک تو چند مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا مخلوطمون کاملا یکدست بشه.
شعله پخش کن رو از یکربع قبل رو شعله گاز بذارید تا حسابی گرم بشه یا از پایه روی شعله استفاده کنید.
کف تابه رو مقداری چرب میکنیم و کاغذ روغنی میندازیم رو شعله متوسط میذاریم و مایه کیک رو داخلش میریزیم و در تابه رو میبندیم یکربع با حرارت متوسط بپزه بعد از اون حدود نیم ساعت با حرارت کم.
بعد از 45دقیقه کیکمون آمادس(با خلال چوبی تست کنید)
برای سس روش خامه رو گرم میکنیم(نیاز به جوشیدن نیست)بعد شکلاتو اضافه میکنیم وقتی شکلات آب شد سریع از رو حرارت برمیداریم و روی کیک میریزیم و سطح روشو صاف میکنیم و تزئینش میکنیم.
وقتی کیکمون کاملا خنک شد برش میزنیم و کنار چای یا نسکافه سرو میکنیم😍😋
.
این کیک خوش بافتو خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید❤
- - - - - - - - - - - - - - - - -
@Hashtad80ii
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
تم حرم امام حسین♥️🖇
#تم🎀🔮
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر چند بارم گناه کنم خدا منو می پذیره 😢
پاسخ به فرموده امام صادق 🤩♥️
@Hashtad80ii
🌸🍃🌸🍃🌸
🍃🌸🍃🌸
🌸🍃🌸
🍃🌸
❣ #سلام_امام_زمانم❣
از فراقت به جوانی همگی پیر شدیم
بی تو از وادی دنیا همگی سیر شدیم
بی خود ازحادثه عشق تو دیوانه و مست
عاشق کوی تو گشتیم و زمین گیر شدیم
🤲اَلّٰهُمَّ عَجِّلِ لْوَلیِّکَ الْفَرَجْ🤲
🌹تعجیل درفرج #پنج صلوات🌹
#اللهم_ارزقنا_کربلا_به_حق_الحسین_ع
- - - - - - - - - - - - - - - - -
@Hashtad80ii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شبایی هست...
که دلم می خواهد فقط صدایت کنم!
#حســــــــین💔
#اللهم_ارزقنا_کربلا_به_حق_الحسین_ع
- - - - - - - - - - - - - - - - -
@Hashtad80ii