29.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
الان فصل زرشکه بهتره از این مربای خوشمزه غافل نشید😋😋😋
این شکلی درست کن👇
زرشکو که خریدید
🔰با احتیاط زرشکارو پاک کنید _داخل یک ظرف که گنجایش بیشتری نسبت به زرشک داشته باشه بریزید بزارید نیم ساعت بمونه تا اگر شن و ماسه ویا خاکی مابین زرشکا بود ته نشین بشه_بعد آبکش کنید و اینبار با آبکش داخل آب تمیز دیکه ای بزارید ده دقیقه_بعد آبکشو کنار بزارید تا اب اضافه زرشک بره وزن کنید
🔰چون زرشک طعم ترش داره بهتره صد تا دویست گرم شکر بیشتر از وزن زرشک بریزید
🔰شکر و همراه یک لیوان آب روی حرارت بزارید اجازه بدید شکر حل بشه و شهد قوام بیاید (کف روی شهد و جمع کنید تا مربا براق بشه)مقداری از شهد داخل نعلبکی بریزید فریزر بزارید اگر داخل دست نعلبکی رو چرخونید شهد به آهستگی حرارت کرد شهد آماده است
🔰زرشکارو بریزید وتایم بگیرید ده دقیقه تا یک ربع زرشک بپزه اگر بیشتر بشه مربا سیاه میشه گفته باشم☺
در اخر کمی آبلیمو اضافه حدود یک قاشق بعد حرارتو خاموش کنید بزارید سرد بشه داخل شیشه ودر یخچال نگه داری کنید
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تر_حلوای_شیرازی 🍮🍮🍮
مواد لازم:آرد برنج۱/۲پ.نشاسته گندم؛ ۱پ.آب ۴ پ.شیر ۵ پ.گلاب ۱/۲پ.پودر هل ۱/۲ق چ.شکر ۲و۱/۲پ.زعفران دم کرده
طرز تهیه👇👇
نشاسته را با دو پیمانه آب سردحل کرده و از صافی رد کنید ؛آرد برنج را با شیر سرد مخلوط کنید. شکر و بقیه آب و نشاسته حل شده به شیر اضافه کنید ظرف را روی حرارت نسبتا زیادقرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه حرارت را کم کنید وباز به همزدن ادامه دهید تا زمانی که خط قاشق یا چنگال روی آن محو نشود و مطمئن بشید که نشاسته پخته شده گلاب وهل را به مواد اضافه کرده کمی روی حرارت به هم بزنید تا حلوا دوباره سفت شود گلاب را در آخرین مرحله اضافه کنید سپس نیمی از مواد را درون ظرف ریخته و بقیه را با زعفران مخلوط کنید مجددا روی حرارت قرار داده و بهم بزنید تا رنگ زعفران بگیرد و روی مواد سفید رنگ بریزید. روی آنرا با پودر پسته تزیین کنید ظرف را بعد از خنک شدن با سلفون بپوشانید و درون یخچال قرار دهید تا حلوا کاملا سفت شود و بتونید اونو برش بزنید.من همیشه یک روز قبل حلوا رو درست میکنم تا حلوا کاملا خودشو بگیره.
❇️#معجزه_ماست_برای_پوست
✍هر روز 15 دقیقه روی صورتتان ماست بمالید و سپس با آب سرد بشویید.بهترین روشنکننده،مرطوب کننده، و جوان کننده طبیعی برای پوست و جای لک و جوش را از بین میبرد.
┅❅❈❅┅
💕مـثــل شــاهِ شــطــرنــج بــاش
کــه حــتــی بــعــد از بــاخـتــنــت
کـــســی جـُـرَاتــِــ
بــیــرون انــداخـتــنــت
از صــفـحــه زنــدگـی رو
نـداشـتــه بــاشــه...
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_سیب_زمینی 🍲 😋
▫️سیب زمینی حلقه ای سرخ شده
▫️قارچ اسلایس سرخ شده
▫️مرغ پخته ریش شده
▫️سس بشامل(کا مل هایلایت شده) میتونید حذفش کنید
▫️پنیر پیتزا
🔸لایه اول سیب زمینیها
لایه دوم قارچها بعد مرغ ریش شده حالا سس بشامل و مابقی سیب زمینیا ودر آخر پنیر پیتزا میره داخل فر ۱۸۰ بمدت نیم ساعت و ده دقیقه آخر گریل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی
آرد برنج سه قاشق
شکر شش قاشق
شیر سه و نیم پیمانه
گلاب دو قاشق غذاخوری
.
مانند داخل فیلم آرد و شکر را مخلوط کرده و شیر را کم کم به آن اضافه میکنیم تا گلوله گلوله نشود.
مدام روی حرارت متوسط هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد.
دو دقیقه آخر در صورت دلخواه دو قاشق گلاب میزنید و برمیدارید.(که من نزدم)
من برای تزئینش فرنی رو با رنگ خوراکی مخلوط کردم و روی فرنی ریختم.
نوش جان🌹
کلیپ خوشکل و خوشمزه ای براتون گذاشتم امیدوار دوست داشته باشید.
طرز تهیه کیک گلدونی:
پودر کیک شکلاتی اماده یک بسته و یک بسته پودر کیک براونی اماده و هشت تا تخم مرغ رو خوب هم میزنیم با همزن.بعد تو یک قالب گلدونی شکل فویل میکشیم توش رو از مواد پر میکنیم و برای مدت زمان یک ساعت و درجه 180میزاریم تو فر .بعد در قالب های کپسولی از باقیمانده مواد کیک میریزیم و با درجه 180و مدت زمان 15دقیقه میزاریم توی فر.
بعد در ظرفی دو پیمانه باتر کریم و سی قطره رنگ زرد غذا میریزیم و ده قطره رنگ قرمز و چهار قطره قهوه ای رو باهم مخلوط میکنیم.ودر ظرفی دیگه دو پیمانه باتر کریم رو با یک قطره رنگ قرمز مخلوط میکنیم.
بعد کیکی که در قالب گلدانی بود بعد از سرد شدن از فویل جدا میکنیم و از باتر کریم که رنگ قهوه ای روشن شده مطابق فیلم حالت گلدون میزنیم روی کیک بعد باتر کریم قرمز هم با ماسوره گل رز روی کاپ کیک ها گل رز میزنیم.بعد این گل های رز رو با خلال دندون روی کیک گلدان فیکس میکنیم و مطابق فیلم تزیین میکنیم.امیدوارم دوست داشته باشید.
🌟