اگه موز تو خونه داری دست به کار شو اگر نشاسته ذرت نداشتی حذف کن به جاش یه قاشق آرد بزن شکلات هم قابل حذفه🍫😉🍌 #پودینگ_موز_و_شکلات مواد لازم: شکر:۱/۴ لیوان نشاسته ذرت: ۱ و نیم ق.غ خامه:۱/۳ لیوان شیر:۲ لیوان آرد جو دوسر:۲ ق.غ شیر: ۲ لیوان شکلات تلخ: ۳۰ گرم نوش جونت باشه❤️ 🌟

#کیک_سیب 🍰 😋 ▫️دو عدد سیب ▫️ارد 1.5 پیمانه ▫️تخم‌مرغ یک عدد ▫️دارچین یک ق چ ▫️بکینگ پودر یک ق غ ▫️شیر ولرم یک پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️وانیل یک چهارم ق چ ▫️شکر پنج ق غ ▫️دو ق هم برای کف تابه 🔸اول تابه رو با کره چرب کنید دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد. بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید. 🌟

#_بیسکویت_شور ✍ ابتدا ۲ لیوان آرد با نصف ق غ بکینگ پودر مخلوط کرده و الک میکنیم نصف لیوان آرد و کنار میزاریم تا کم کم اضافه کنیم . بعد ۱۰۰ گرم کره پاستوریزه نرم شده +یک چهارم لیوان روغن مایع +یک عدد سفیده تخم مرغ و زرده آن برای رومال + یک ق غ شکر +یک ق غ پودر نشاسته ذرت + یک ق غ سرکه +یک ق مرباخوری سر صاف نمک رو باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه . بعد کم کم آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید تاخمیر نرم و لطیفی به دست بیاد بعد یک ربع خمیر رو استراحت بدید . خمیر رو بین دوتا کیسه فریزر نازک باز کرده و قالب میزنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم .و روش زرده تخم مرغ کشیده و کنجد و سیاه دانه میریزیم و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه یک ربع تا بیست دقیقه میزاریم تا بپزه و آخر گریل فر را روشن کنید تا طلایی بشه . 🌟

🌸بِسمِ اللهِ اَلرَّحْمٰنِ اَلرَّحِيم 🌺 الهی به امید تو 🌸زنده بودن حرکتی است افقی 🌺از گهـواره تا گـور …… 🌸اما زندگی کردن حرکتی 🌺است عمودی ازفرش تاعـرش ….. 🌸ماموریت مــا در زندگی 🌺بی مشکل زیستن نیست 🌸با انگیزه زیستن است... ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

ســــ😊ــــلام✋ صبح زیبای شما به خیـرو نیکی☕️🍁 🧡خانه دلتون گرم دستانتون پر روزی🍁 نگاهتون قشنگ روزتون سرشار از عشق و مهر وشادمانی🧡 دوشنبه تون به یادماندنی🍁 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#_شامی_پوک_با_گوشت_مرغ مواد لازم: لپه 2 پیمانه سینه و ران مرغ 400 گرم سیب زمینی درشت 2عدد متوسط زعفران غلیظ و دم کرده 1قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 یا 3 عدد پیاز خام رنده شده 1عددمتوسط نمک و فلفل. سیاه و زردچوبه به میزان لازم پودر گشنیز وزیره ی سبزدر صورت دلخواه 1 قاشق چایخوری یا پودر کاری 1 قاشق چایخوری آب مرغ حدود 1.2 فنجان آرد نخود 2 قاشق غذاخوری ✍طرزتهیه: ابتدا لپه ها را دو ساعت قبل با آب و یک قاشق مرباخوری نمک خیس کنید. آب لپه را دور ریخته دوباره آب اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا لپه بپزد. سپس در صافی ریخته و بگذارید سرد شود. مرغ را شسته و خرد کنید. پیاز را همراه مرغ و زردچوبه و فلفل کاملا تفت دهید. آب اضافه کرده و زمان دهید تا بپزد. سیب زمینی را شسته بپزید. مرغ، لپه، سیب زمینی خنک شده را با چرخ گوشت چرخ کنید. پیاز رنده شده و ادویه و آب مرغ و آرد نخود و پودر کاری و زعفران دم کرده را به مواد اضافه کرده مالش دهید. دو عدد تخم مرغ را با مواد مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت از یخچال خارج کنید و ورز بدین و اگر مواد سفت بود یک تخم مرغ به آن اضافه کنید. از مواد به اندازه یک تخم مرغ برداشته و در دست گرد و مسطح کنید. وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. شامی های آماده را در دیس چیده و به دلخواه تزئین کنید. 🌟

ایده تزیین میوه برای هالووین🎃👻 👨‍🍳

#کروکت_پنیری 🥓 😋 ▫️5عدد سیب زمینی ▫️سوسیس انگشتی به میزان لازم ▫️پنیر گودا یک بسته ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️آرد سفید و سوخاری (برای غلطاندن کروکت) ▫️نمک,فلفل سیاه ▫️روغن مایع برای سرخ کردن 🔸سیب زمینی را آبپز کرده,له کرده به شکل پوره در می آوریم و ,یک عدد تخم مرغ,نمک,فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط میکنیم.آر .تیکه هایی به اندازه گردو برداشته داخل هر توپک سوسیس و پنیر قرار میدیم .سپس اول در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ میکنیم ❤️ 🎭

#_بورک_گوشت_با_یوفکای_باقلوا مواد لازم: 1 بسته یوفکای باقلوا برای سس: 1/2 پیمانه شیر 1 تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع حدود 200 میلی لیتر آب گازدار برای مواد داخلش: 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ، ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع برای روش: زرده تخم مرغ و کنجد برای مواد داخلش، گوشت رو اونقدر تفت بدین تا آب بندازه و آبشو بکشه، روغن و پیاز رو اضافه کنید و تفت بدین، بعد ادویه جات دلخواه رو اضافه کنید و مخلوط کنین و از روی حرارت بردارید. برای سس، تخم مرغ رو با چنگال یا همزن دستی بزنین کمی، شیر و روغن رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین، در آخر آب گازدار رو اضافه کنید و مخلوط کنین. حالا دو لایه یوفکارو باز کنین، روش با فرچه از سس بمالین، بعد سومین لایه یوفکارو روش بزارین و بازم سس بمالین، بعد لایه چهارم و بازم سس، بعد لایه پنجم رو بزارین و اینسری بجای سس، مواد داخلشو کنارش بزارین و شروع کنین به رول کردن، بعد روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بزارین، بعد بازم یوفکا و مواد داشتین چنتا دیگه هم میتونین اینجوری درست کنین.روی بورک ها زرده تخم مرغ بمالین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین 🌟

#هویچ_پلو_تهچین 🍘 😋 ▫️۴ پیمانه برنج ▫️۴ عدد هویج درشت خلال شده ▫️۲ عدد پیاز متوسط ▫️۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ▫️۸ ق غ زرشک ▫️۱ ق غ رب ▫️یک ق غ کره ▫️زعفران دم کرده یک استکان در دو مرحله برای مواد و تهچین ▫️شکر یک قاشق غذاخوری ▫️ادویه ها : نمک، فلفل قزمز و سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر سیر، جوز هندی و دارچین هر کدام یک قاشق چای خوری سر پُر. 🔸ابتدا پیاز ها رو سرخ کنید بعد گوشت را اضافه کنید کمی نمک بزنید و بزارید تفت ببینه حالا ادویه ها و یک قاشق رُب را اضافه کنید بعد خلال هویج رو اضافه کنید و درب ظرف رو ببندید تا با بخار هویج ها نرم و تفت داده شوند در این مدت چندبار مواد را هم بزنید(مراقب باشید له نشوند) یک قاشق کره را به همراه زرشک و شکر و زعفران دم کشیده با مواد مخلوط کنید بعد از یک دست شدن مایع هویج و گوشت را روی لایه تهچین بریزید و صاف کنید برنج را روی مواد ریخته و بزارید تا دم بکشه ما از پلو پز استفاده کردیم که یک ساعت و نیم زمان نیاز داشت اما برای روی گاز یک ساعت یا ۴۵ دقیقه کافی میباشد. این غذا برای ۸ نفر کافیه اگر تعداد کمتر هست مواد رو کم کنید ♥️