#نان_زرافه 🔷مواد لازم 🔹خمیر مایه 1قاشق غذاخوری 🔹شکر 1قاشق غذاخوری 🔹شیر ولرم1/2پیمانه 🔹تخم مرغ 2عدد 🔹شکر 8قاشق 🔹پودر کاکائو 2قاشق 🔹کره آب شده 1/4پیمانه 🔹وانیل کمی،نمک کمی 🔹آرد حدود350گرم ♨️طرز تهیه: ابتدا شکر ومایه خمیر رو تو شیر ولرم بریزید وبزارید 10دقیقه بمونه تا عمل بیاد بعد تخم مرغ ، وانیل ، کره ، شکررو با نمک با هم بزنید وبه مایع خمیر اضافه کنید وکم کم آرد رو بریزید مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید وقتی خمیر خیلی چسبنده است به یک قسمت مواد پودر کاکائو بزنید و یکی دیگه سفید بمونه تو دوظرف جدا گانه بزارید روش سلفون بکشید وبزارید تا 1ساعت استراحت کنه حالا از خمیر کاکائو چونه درست کنید و از خمیر سفید هم چونه درست کنید بعد خمیر سفید را بصورت مستطیل باز کنید وخمیر کاکائویی رو بصورت استوانه در وسط خمیر سفیدقرار بدید و خمیر سفید رو دورش رول کنید این کار رو تا کل خمیرتون تمام بشه تکرار کنید کف قالب مستطیل رو کاغذ روغنی بزارید وخمیرها رو ردیف اول، ردیف دوم وردیف سوم ما بین هم بزارید تو قالب روش رومال زرده وزعفرون بمالید و در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید 🌟

دسر خوشمزه😋 مواد لازم : شکر ۴ ق غ پنیر خامه‌ای ½ بسته خامه آب شده ½ پیمانه شکلات صبحانه ½ پیمانه بیسکویت پتی بور ۲ بسته پنیر ماسکارپونه ½ بسته شکلات تخته‌ای بنماری پودر خامه ۲ ق غ #دسر_خوشمزه 🌟

املت لاکچری😀 یه صبحونه جذاب و متفاوت مواد لازم : تخم مرغ نان تست پنیر پیتزا فلفل دلمه رنگی نمک، فلفل کالباس پیاز #املت 🌟

ظهرتون دلپذیر☀️ سفره هاتون پر برکت🤲 بفرمایید ناهار😋😋 @Ajaieb_jahan

از خوردن استیک سفت ونپخته خسته شدی؟؟ من از گوشت گوسفندی استفاده میکنم که بهترین گوشته بنظرم🥩 🔻برای مرینیت از کیوی ،سیر،رزماری ،روغن زیتون ،برگ بو وآب لیمو ترش تازه،نمک وفلفل استفاده میکنم مواد که میکس شد روی گوشت میریزم (داخل پلاستیک فریزر)وبمدت پانزده دقیقه میزارم فریزر وبعدبیرون میارم واضافات مواد روازروش برمیدارم وگریل میکنم حواستون باشه بیشتر از ده الی پانزده دقیقه گوشت داخل فریزر نمونه وگرنه گوشت پودر میشه 🔻موقع پخت ظرف گریل خیلی داغ بشه وبعد گوشت رو روش قرار بدین #استیک 🌟

مافين تخم مرغ و سبزیجات 😋 👈يه شورينی لذیذ و خوشمزه👉 مواد لازم: تخم مرغ هفت عدد فلفل دلمه اي (رنگي) دو عدد هويج (نگيني خرد شده) يك عدد پياز (نگيني خرد شده) يك عدد شبت تازه (خرد شده) به مقدار لازم سوسيس (نگيني خرد شده) چهار عدد روغن پنجاه ميلي ليتر بيكينگ پودر يك دوم قاشق چاي خوري پنير چدار (رنده شده) صد گرم نمك و فلفل سياه به مقدار لازم طرز تهيه: سوسيس، فلفل دلمه اي، هويج و پياز نگيني خرد شده را در روغن تفت دهيد. تخم مرغ ها را در ظرفي جداگانه با نمك، فلفل و بيكينگ پودر مخلوط كنيد. كاپ هاي قالب مافين از قبل چرب شده را با مخلوط فلفل دلمه اي پر كرده و سپس تخم مرغ را اضافه كنيد. در آخر پنير چدار رنده شده را اضافه كنيد. قالب را حدود ۲۰ الي ۲۵ دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد (۳۵۰ درجه فارنهايت) قرار دهيد تا مافين ها بپزند و طلايي و برشته شوند 🌟

#گاناش مخصوص کاور کیک خامه صبحانه بهتره از خامه شل استفاده کنید من خامه شل گیرم نیومد از همین خامه استفاده کردم مقدار مواد لازم خامه صبحانه ۲۰۰ شکلات تخته ای ۴۰۰ تا ۵۰۰گرم کره ویا روغن صاف ۳۰ گرم شکلات رو ریز خرد کنید خامه رو تو قابلمه مسی ویا تفلون وبا همزن بزنید تا باز بشه بزازید رو گاز با شعله خیلی کم بهتره از شعله پخش کن استفاده کنید مواظب باشید خامه خیلی زود میسوزه خامه وقتی داغ شد کره ویا روغن صاف اضافه کنید کره که آب شد شکلات رو اضافه میکنیم مدام هم بزنید تا شکلات آب بشه خ گاناش که به نطقه جوش رسید وچند جوش ریز که زد گاز رو خاموش کنید وقتی گاناش اماده است حالت کشدار پیدا میکنه ،سپس بریزید تو کاسه استیل وبزارید یخچال تا خودشو بگیره عجله دارید با کاسه بزارید تو ظرفی که یخ داره تا سرد بشه سپس با همزن برقی بزنید حدود ۶ الی ۸ دقیقه تا فرم بگیره گاناش اماده شده برای ماکات کیک هست عزیزان توجه کنید این اندازه برای ماکات کیک هست میخواید بعنوان سس بریزید رو کیک اندازه خامه وشکلات مساوی باشه میخواید ُسس روانتر باشه مقدار شکلات از خامه کمتر باشه 🌟

#چیکن_کاری 😍😍 فیله مرغ ۱۰ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد زیتون سبز نصف پیمانه قارچ ۱۰ عدد ماست ۱ پیمانه ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف نمک و فلفل سیاه مواد سس ماست نصف پیمانه خیار شور ۱ عدد سرکه ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم نون تافتون ۴ عدد فیله رو مزه دار کنید و‌نیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین 🌟

👈 رشد جدید مو با این ترکیب معجزه آسا 🔹️یک شامپو بچه تهیه کرده 🔹️۳۰ سی سی روغن مورد 🔹️۳۰ سی سی روغن گزنه و مقداری روغن رزماری به آن اضافه کنید و ترکیب کنید و در حمام حدود ۱۰ دقیقه روی پوست سر خود نگه دارید و بعد بشویید باعث رشد جدید مو میشود 🦋🦋

گندم های هفت سین رو دور تنگ شیشه ای بچسبانید و داخل تنگ رو شمع یا گل یا ماهی بزارید و هفت سین هاتون رو خوشگل کنید😊 🍃🌸

کوکی کارامل و شکلات کره نصف پیمانه پودر قند یک سوم پیمانه زرده یک عدد وانیل نصف ق چ آرد یک و یک چهارم پیمانه همه ی مواد و با لیسک ترکیب کنین بعد که آرد و اضافه کردین با دست خمیر و جمع کنین گونه های ۲۵ گرمی بردارین توی سینی بچینین روش و با دست یکم فشار بدین صاف بشه و داخلش و با هر وسیله ای دارین گود کنین بزارین ۱۰ دقیقه فریزر و بعد حدودا یک ربع فر ۱۷۵ درجه کارامل : شکر نصف پیمانه کره ۳۵ گرم خامه ۷۵ گرم شکر و روی حرارت بزارین آب بشه حواستون باشه نسوزه وقتی کامل آب شد خامه ی گرم شده رو اضافه کنین تند تند هم بزنین و کره رو بریزین یکدست شد حرارت خاموش کنین بزارین خنک بشه من خمیر و دو قسمت کردم به نصفش ۲ ق چ پودر کاکائو اضافه کردم که شکلاتی بشه روی شکلاتی شکلات آب شده ی سفید ریختم و روی اون یکی شکلات شیری یا تلخ حتما این شیرینی و درست کنین چون هم خیلیییی خوشمزه است هم خوشگل