اسنک مرغ
برای 10 عدد
سینه مرغ 1 عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
مخلوط نخود فرنگی و هویج و ذرت به میزان لازم
نان تست 10 عدد
پنیر پیترا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن و سس گوجه به میزان لازم
سینه مرغ رو به تکه های ریز و کوچک برش دادم .
داخل تابه ای سینه ها رو با روغن تفت دادم و نمک و زردچوبه و آویشن هم ریختم و بعد فلفل دلمه ای خرد شده و بعد سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت پخته شده رو اضافه کردم این مواد دل به خواهی هست شما می تونید از قارچ و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید .
دور نان تست ها رو گرفتم و داخل دستگاه ساندویچ ساز نون ها رو که کفش رو کمی کره زدم و چیدم و روش کمی سس گوجه زدم و از مواد ریختم و بعد روش پنیر پیتزا ریختم و دوباره روش نان تست قرار دادم . روی نان تست هم کمی کره زدم .
در دستگاه رو بستم و حدودا 7 دقیقه تایم برای پخت هست ولی باز خودتون چک کنید .
دستگاه ساندویچ ساز من اولا که کار می کردم نیاز به چرب کردن هم نداشت و راحت بود و نمی چسبید جدیدا کمی چرب می کنم . اما دوستانی که میگن هر کاری می کنیم می چسبه می تونند کاغذ روغنی بندازن
✨
#پرپشت_کردن_ابرو 💜
💢ماساژ ابروها با روغن زیتون باعث رشد ابروها می‌شود.
🔆آب پیاز رنده شده باعث ضخیم شدن ابروها می‌شود.
♨️ مالیدن وازلین به باعث تسریع رشد ابروها می‌شود.
💠مالیدن روغن نارگیل باعث تیره تر شدن ابروها می‌شود.
🔰تقویت ابرو با مخلوط روغن بادام و بذر شنبلیله
🌀 چرب کردن با روغن کرچک
🔴 فصل پاییز، غلبه سودا، بروز افسردگی ...
🍁 در فصول سال، فصل پاییز چون سرد و خشک است، زمینه غلبه سودا را دارد. فصلی است که غلبه سودا تشدید می‌شود.
🍁 یکی از نشانه های سودا، افسردگی است. به همین جهت فصل پاییز، فصل افسردگی و غم و غصه است و هوای پاییز به گونه ای است که انسان افسرده و غصه دار می‌شود.
افزایش رنگ های گرم و فرح بخش مثل زرد و قرمز در فصل پاییز به همین دلیل است.
غذای سرد را کاهش دهید
#نان_خرمایی،#کلوچه_خرمایی
کلوچه خرمایی یا نان خرمایی یه نون عالی عالی . در کل نون خوبیه هر چیزی هم بخواین می توتین داخلش بریزین ، مخصوصا برای دلبندهاتون به عنوان میان وعده گزینه خیلی خوبیه
آرد سفید (قنادی) 200 گرم ، حدودا یک و یکسوم لیوان
شکر 40 گرم حدودا 4 ق غ
شیر یا آب ولرم 50 میلی حدودا یک چهارم لیوان
روغن مایع 40 گرم حدودا 4 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
پودر خمیر مایه 1 ق چ (لوازم قنادی ها ، برخی سوپری ها ، نانوایی ها دارند)
نمک 1 ق چ
خرما حدودا 10 عدد
پودر دارچین 1 ق م
پودر هل یک دوم ق چ
آب یا گلاب 2 ق غ
توی یه ظرفی شیر ولرم رو با یه قاشق شکر مخلوط و پودر خمیر مایه رو ریختم و در ظرف رو گذاشتم تا ده دقیقه به عمل بیاد .
توی یه ظرف بزرگتر بقیه شکر ، تخم مرغ ، نمک و روغن مایع رو مخلوط کردم ، خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کردم و بعد به تدریج کم کم آرد الک شده رو ریختم و بعد خمیر رو ورز دادم ، اگه دیدین می جسبه خمیر بهش کمی آرد اضافه کنین ، اما می دونین که بارها گفتم اصافه کردن آرد زیادی لطافت نون و کلوچه تون رو می گیره .ده دقیقه خمیر رو خوب ورز دادم . بعد توی یه ظرف تمیز گذاشتم روش رو پوشوندم و توی جای نسبتا گرم تا یه ساعت استراحت دادم .
برای مواد میانی اش خرماها رو پوستش رو کندم ، هسته اش رو بیرون آوردم و له کردم ، دارچین و هل و گلاب رو بهش اضافه کردم .
پف خمیر رو بعد از استراحت با ورز دادن گرفتم .از خمیر چونه هایی به وزن 40گرم برداشتم ، در کل برای من 10 تا چونه شد . بعد این چونه ها رو پهن کردم کمی و بعد از مواد میانی داخلش گذاشتم و دوباره گرد کردم و بستم و کمی کف دستم پهن کردم ، و بعد با قیجی برش هایی ایحاد کردم .
توی سیتی فر چیدم و روش رومال زرده تخم مرغ و زعفران زدم و کمی کنجد پاشیدم .
فر رو هم از یه ربع قبل ردشن کرده بود سینی رو در فر 180 درحه به مدت 15 تا 20 قرار دادم . ظرف حاوی آب هم درون فر برای نرم شدن نون ها خوبه
✨
#ترفند_خانه_داری
💢پرده ها را پس از شستشو به صورت نمدار آویزان کنید.
❇️ به این صورت چروک های موجود در پارچه هم زمان با خشک شدن آن صاف می شود و دیگر نیازی به اتوكشی به مدت طولانی نخواهد بود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
آموزش گلسر و گیره تم یلدایی