فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪️✨امروز یک بغل لبخند و حالِ خوب ،
🌸✨بر می دارم و به استقبالِ اتفاقاتِ خوبِ
⚪️✨امروزم می روم ،
🌸✨و شک ندارم که همه چیز ،
⚪️✨خوب پیش می رود ؛
🌸✨چون من اینطور خواسته ام
⚪️✨به دیروز و اتفاقاتش فکر نمی کنم ،
🌸✨هرچه بود گذشت و تمام شد ،
⚪️✨اما زندگی ادامه دارد
🌸✨و من این ادامه را قربانیِ گذشته های
⚪️✨تمام شده و دیروزهای از دست رفته
🌸✨نخواهم کرد
⚪️✨روزتون سرشار از حس خوش زندگی
👑دستِ ما بر کرم و رحمتِ مهدی باشد
👑عشـــقِ ما آمدنِ دولتِ مهــــدی باشد
👑اولِ ماه ربیـــــع از کرمت یا سلطان ؛
👑روزیِ ما فــرجِ حضرتِ مهــــدی باشد
عزاداریتان مقبول درگاه الهی🙏💚
🌿🌸ربیـــــــــع مبـــــــــارک🌸🌿
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
#نگهداری_سیر
به نظر من بهترین روش برای نگه داری سیر فریزیر کردن اونه سیر تو یخچال بمونه بعد از مدتی پوک میشه
سیرها رو هم میتونید حبه ای کنید هم بوته ای فریزیر کنید .من حبه ای کردم
سیرها رو حبه ای کنید بدون اینکه پوستشونو جدا کنید تو پاکت زیب دار یا ظرف دردار پلاستیکی یا قوطی پلاستیکی بریزید وفریزیر بزارید هر وقت خواستید غذای رو با سیر درست کنید به اندازه مصرف در بیارید فریزیر بو نمیگیره آگه درش باز نباشه
#کیک_شیفون_نسکافه
سلام براتون یه کیک خوشمزه و کافی شاپی آوردم . از اون کیک هایی که از خوردنش سیر نمیشی ☺️😍
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۴۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
روغن مایع ۶۰ گرم (حدود۱/۴ لیوان)
شیر ۶۰ گرم (حدود۱/۴ لیوان)
نسکافه گلد ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۴ گرم ( ۱ ق چ)
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد سفید ۱۵۰ گرم (۱ لیوان)
کرم پنیری
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
کافی میکس نصف بسته
نسکافه رو با شیر گرم ترکیب کردم .
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم . زرده رو نیمی از شکر با همزن ۳ تا ۴ دقیقه زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . دورگیری کردم و وانیل ریختم و روعن مایع رو اضافه کردم . یک دقیقه با همزن زدم . شیر نسکافه که کمی از دما افتاده رو اضافه کردم و مخلوط کردم .
سفیده تخم مرغ رو با همزن شروع به زدن کردم و مابقی شکر رو هم ریختم و با دور تند همزن تا زمانی که فرم بگیره ، زدم .
آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کردم و این ترکیب رو ۳ بار الک کردم .
داخل مواد نسکافه ای ، طی دو تا سه مرحله از مواد آردی و سفیده کم کم ریختم و به صورت دورانی ترکیب کردم .
قالب من به قطر ۲۲ سانت هست ، کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مایه کیک رو ریختم و در فر از پیش گرم شده دمای ۱۸۰ درجه ،۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دادم .
بعد از اینکه کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توری گذاشتم تا کامل خنک بشه . بعد از اینکه خوب خنک شد از ارتفاع به دو قسمت تقسیم کردم .رویه کیک رو هم برداشتم و این رویه کیک رو پودر کردم .
برای کرم پنیری : خامه قنادی رو از فریزر بیرون آوردم و وقتی که کمی نرم شد و همچنان یخمکی هست اول با دور کند کمی زدم و بعد دور همزن رو تند کردم ، پنیر ماسکارپونه رو هم اضافه کردم و زدم و وقتی فرم گرفت اواخر بهش کافی میکس اضافه کردم .
لایه اول کیک رو گداشتم و کمی با شیر مرطوب کردم ، از کرم پنیری روش قرار دادم و مجدد لایه بعدی و کمی مرطوب کردن و کرم پنیری و روی اون از کیک پودر شده ریختم . برش دادم و برای تزیین از آلبالو و خلال بادام استفاده کردم .
پ.ن : بدون فر داخل تابه روی گاز یا فر دست ساز می تونید درستش کنید .