#بلند_کردن_مژه_ها
💞یک دوم قاشق چای خوری روغن نارگیل
را با 4 قطره روغن اسطوخوددوس ترکیب
کنید و با فرچه ریمل به مژه هایتان بزنید این
کار را سه بار در هفته تکرار کنید تا مژه های
بلند تر ،ضخیم تر و سالم تری داشته باشید
#شیرینی_گردویی_بازاری
موادلازم
مغز گردو ۸۰ تا ١٠٠گرم
کیک اسفنجی ساده یا شکلاتی ۷۵ گرم
شکر٢٥٠ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۵۰ گرم
جوش شیرین یک پنجم قاشق چایخوری
دارچین و پودر کاکائو با هم یک قاشق چایخوری
وانیل
سرکه سفید یک قاشق غ خ
کیک اسفنجی را خورد کردم با گردو ،پودر دارچین ، کاکائو ، شکر ونصف از سفیده مخلوط کردم
دو بار از چرخ گوشت رد کردم
بقیه سفیدها رو مخلوط کردم
روی حرارت گذاشتم فقط در حد اینکه کف ظرفمون داغ شه حرارت رو کم کردم مدام هم زدم (به این مرحله داغ زدن شیرینی میگن )
نیم ساعت مدام هم میزنم تا شکر اروم اب شه و کف ظرف حالت چسبیده پیدا کنه مواد کاملا غلیظ شه
از روی شعله برمیدارم داخل ظرف دیگه ای میریزم اجازه میدم خنک شه حداقل نیم ساعت زمان بدید برای خنکی بعد ک کاملا سرد شد سركه و بکینگ پودر رو اضافه میکنم و خوب هم میزنم
داخل سینی کاغذ روغنی انداختم روی کاغذ با روغن جامد چرب کردم مواد شیرینی رو داخل قیف با ماسوره ساده با فاصله و یک اندازه ماسوره زدم بعد داخل فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#کیک_آلبالو
مواد لازم
تخم مرغ 3عدد
شکر 1.5پیمانه
آرد 2ویک چهارم پیمانه
روغن نصف پیمانه
کره 25گرم
آلبالو بدون هسته یک پیمانه
شربت البالو یک ق
(دو سه ق از آب آلبالو هم که موقع هسته گرفتن در اومد ریختم تو مواد کیک)
ماست یک پیمانه
بکینگ پودر 2ق م
وانیل نوک ق م
(هر پیمانه معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی)
طرز تهیه
اول تخم مرغها و وانیل رو با همزن خوب زدم بعد شکر رو ریختم و تا وقتی که کرم رنگ و کشدار شد هم زدم. مرحله بعد روغن و کره ابشده. و هم زدم.شربت و آب آلبالو و ماست رو هم ریختم و مخلوط کردم. آرد و بکینگ پودر رو چندبار الک کردم و کم کم به مواد اضافه و خوب مخلوط کردم. چند ثانیه به همزن زدم تا آرد خوب, مخلوط شد. در این مرحله کار تمومه(میشه اول یه لایه مواد کیک تو قالب ریخت بعد آلبالوهای, بدون هسته رو و بعد, بقیه مواد رو. )
من در این که ارد رو مخلوط کردم آلبالوها رو هم ریخت داخل مواد و مخلوط کردم. قالب رو کاغذ روغنی انداختم و چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم و در فر حدود 170درجه به مدت حدود 50 دقیقه پخت
نوش جان 💖
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano