#آموزش دسر شکلاتی🤩 .💓

خیر مقدم عرض میکنم خدمت دوستان جدید 😍 تقدیم به تک‌تک دوستان ♥️ و عزیزان دوست داشتنی ☺️🍃🌺 @Ajaieb_jahan

حلوا کشی فوق العاده خوشمزه😍😋 آرد ۱لیوان سر پر(کاملا فشرده شده) شکر ۱لیوان گلاب ۳/۴ لیوان زعفران غلیظ ۲قاشق روغن ۳/۴ لیوان گلاب و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و نجوشه، از روی حرارت بردارید آرد رو الک کنید و روغن رو اضافه کنید و با شعله ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشن حالا زیر گاز و خاموش کنید و به آرومی شربت و زعفران رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه دوباره زیر گاز رو روشن کنید و به مدت فقط ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا زمانی که رد ملاقه روی حلوا بمونه کافیه ، از روی حرارت بردارید (اصلا نذارید زیاد بجوشه که حلواتون انگشت پیچ درنمیاد) ✅نکته کلی برای رسپی این حلوا= آرد و شکر برابر هستن ،گلاب نصف شکر ✅برای کشی شدن هم اگه موادتون کم بود، ۱/۳ گلاب بیشتر میزنیم ✅اگه حلوا در حجم بالا خواستید درست کنید گلاب نصف لیوان بیشتر بذارید

کیک کشمشی یک تخم مرغی اونم بدون فر🥧 😍✌🏻 بابا بافت وپفشو داشته باش👄😍 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ✅✅حتما سیوش کن تاسرفرصت درست کنی 👌🏼 📌موادلازم: تخم‌ مرغ....۱عدد 🥚 ماست...دو سوم 🥛 آرد....یک ونیم لیوان🫓🫓 روغن...یک سوم پیمانه 🥂 وانیل...نوک ق چ خ🥄🥄 بکینگ پودر....یک ق چ خ🥄🥄 شکر...نصف لیوان🍶🍶 کشمش به میزان دلخواه 🥧🥧طرزتهیه: ✅تخم مرغ وانیل وشکر هم زده تاکرم رنگ شود بعد روغن و ماشین رااضافه کنید درحدمخلوط شدن هم بزنید ✅درنهایت آرد وبکینگ‌پودر الک شده اضافه کرده هم میزنیم تایکدست شود ✅ حالا کشمش‌ها رو حسابی آرد مالی کنید تا ته نشین نشن ✅قابلمه راچرب کرده موادکیک داخل قابلمه بریزید ✅روی شعله پخش کن ازقبل گرم شده بادم کنی به مدت ۴۰تا۴۵ دقیقه قرار میدیم ✅برای داخل فردمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه ..... نکته... اگه تخم مرغتون خیلی ریز بود می‌تونین دو تا تخم مرغ اضافه کنید ولی من با همون یه دونه تخم مرغ درستش کردم.

#رولت_حلوا😍😋 تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم .

مرغ سوخاری😍😋 مواد لازم: بال مرغ🍗 ۱۲ عدد نشاسته ذرت🌽 یک و نیم قاشق چای خوری زنجبیل و آویشن🫚🍃 هر کدوم نصف نوک قاشق چای خوری نمک🧂 ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز و پودر سیر🌶🧄 هر کدوم نصف قاشق چای خوری (از ادویه های بالا دو سری احتیاج داریم ) روغن سرخ کردنی 🥃 ۲ لیوان نصف فنجون آب 💧 آرد🥡 دو پیمانه سیب زمینی🥔 ۲ عدد روغن پخت و پز 🥃 ۲ قاشق غذا خوری

پیتزا خونگی 🍕🍕🍕🍕 🍕🌭 📌آرد 450 گرم 📌شیر 250 میلی لیتر 📌 مخمر 1 بسته (7 گرم) 📌قند قند 📌نمک 1 قاشق چایخوری (بدون اسلاید) 📌کره 80 گرم 📌 ۲ عدد زرده زرده + شیر (برای چرب کردن) برای پر کردن: 📌 سس کچاپ، سس مایونز 📌 سوسیس 📌 گوجه فرنگی 📌 خیارشور 📌زیتون 📌پنیر 📌سبزی 1. برای خمیر، شیر گرم، مخمر، شکر و 2 قاشق غذاخوری آرد را مخلوط کنید. بگذارید 15 دقیقه بماند. سپس بقیه مواد را اضافه کنید: کره آب شده، 2 زرده، نمک، آرد و خمیر نرم را ورز دهید. به مدت یک ساعت در جای گرم قرار دهید. 2. خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. یک توپ درست می کنیم، هر کدام را گرد می کنیم، دایره ها را برش می دهیم و پیتزا درست می کنیم. 3. مواد را پهن کرده، زرده مخلوط شده با شیر را بمالید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس با پنیر بپاشید و 5 دقیقه دیگر بپزید. با روغن آفتابگردان پرس شده با پنیر چرب کنید و پیتزاها آماده هستند.

آموزش یه قیمه پلو خوشمزه🤓😋 برای چهار نفر:برنج ۳ پیمانه پلوپز،یه پیاز متوسط ،گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم،لپه ۶ قاشق،زرشک یه پیمانه،رب ۲ قاشق،زعفران دمکرده نصف فنجون،عرق هل دو قاشق( اگه نداشتید یه قاشق چایخوری پودر هل بریزید)،ادویه ها: زردچوبه نصف ق غذاخوری، فلفل سیاه ۱/۴ ق غ، پودر تخم گشنیز ۱/۲ ق غ، پودر زنجبیل ۱/۸ ق غ،نمک به مقدارکافی،دارچین هم بپاشید روی برنج موقع دم کردن 💞🍃━━━┛

تهچین گوشت فوق العاده خوشمزه ❥😍😋 مواد لازم برای تهیه تهچین گوشت و بادمجان : ◗ گوشت دنده گوسفند ◗ ۲ عدد پیاز ◗ برگ بو ◗ سیر ◗ چوب دارچین ◗ زردچوبه ◗ فلفل ◗ زعفران ◗ نمک ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۳ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۱ کاسه ماست ◗ نمک و فلفل ◗ زعفران دم شده غلیظ ◗ گلاب ◗ کره ذوب شده ◗ روغن حیوانی ◗ برنج آبکش ◗ گوشت پخته ◗ بادمجان سرخ شده ◗ زرشک

آبغوره خونگی 😍😋 ✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅ ✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن ✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین ✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم ✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید ✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد ✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه

#مربای_پوست_لیموترش پوست ليمو ترش 1 كيلو شكر 1 كيلو آب 5 پيمانه در فصل آبگيري ليمو ترش بهترين استفاده اي كه از پوستهاي باقي مانده مي توان به عمل آورد تهيه يك مرباي لذيذ و دلپذير با كلي خواص مي باشد.پوست ليمو دو نيمه شده را از تفاله هاي باقي مانده كاملاً جدا كنيد و شستشو دهيد تا پرزهاي ليمو كاملاً خارج شود. آنها را درون قابلمه ای ریخته و چند بار بجوشانید. هر مرتبه آب آن را خالی کرده و سپس درون آب سرد قرار دهید. با ادامه این روش می توان تلخی پوست لیمو را به تدریج کاهش داد؛ که میزان و مقدار آن هم به ذائقه افراد بستگی دارد.  البته كمي تلخ بودن پوست ليمو علاوه بر داشتن خواص بيشتر، طعم خاصي نيز دارد. حالا آب و شكر را روي حرارت بگذاريد تا كاملاً بپزد. پس از نرم شدن پوست ليمو از روي حرارت برداريد. در اين لحظه مشاهده مي كنيد كه پوست هاي ليمو ترش از درخشندگي خاصي برخورداره  در صورت نياز به آب بیشتر در حين پختن مربا، مي توان از آب گرم به ميزان لازم استفاده کنید.

ترشی مخلوط 😍😋 مواد لازم: گل کلم🥦:۱عدد کرفس تازه🌱:چندشاخه سیر🧄:۸حبه خیار🥒:۳عدد هویج🥕:۳عدد موسیر🧄:۵پر حتما بزارید از شب قبل خیس بخوره ادویه : گلپر🍃 پودر انبه 🥭و زردچوبه هرکدام یه ق چ سیاهدونه:۱ق غ سرکه محلی انگور🍇 به میزان لازم برای هر لیتر سرکه:۱ق چ زردچوبه فلفل تند🌶:۲عدد نمک🧂:۴ق غ بریزید بعد یک هفته باز کنید اگه حس کردید نمکش کمه ۱ق غ دیگ بهش اضافه کنید اگه از سرکه صنعتی استفاده میکنید برای ۲لیوان سرکه نصف لیوان آب بریزید طرز تهیه: اول مواد خوب بشورید ۱ساعت روی پارچه بزارید خوب خشک بشه بعد سرکه رو بزارید بجوشه بعد بهش زردچوبه اضافه کنید بزارید ۶۰ثانیه بجوشه بعد خاموش کنید بزارید کنار هم سرکه خنک بشه هم زردچوبه ته نشین بشه اون ته نشین زردچوبه رو داخل ترشی نریزید برای ادویه هم زیاد از حد نزنید که ترشی تلخ نکنه

🌸طلوع صبح‌گاهتون 🌾به شادابی گل‌های بهاری 🌸روزتون به زیبایی شکوفه‌ها 🌾صبح زیباتون سرشار از شادی 🌸بارش بوسه های خداوند 🌾پای تمام آرزوهای قشنگتون 🌸ســلام صبح زیبای بهاریتون بخیر 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃

﷽ ‌ #عید_قربان #استوری_موشن 🌸 عید قربان است و من قـربـان تو دل سبوی خون شد از هجران تو 🌸 🍃اللَّهُمَّ_عَجِّـلْ_لِوَلِيِّكَ_الفـَـرَجْ..!🍃 🌱#عیدتان_مبارک🌱❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢

... #دعاوشکرگزاری_امروز...🤲🌱💚 خدایا میدانم‌ خالی از تقصیر نیستم اما .......... آرزو میکنم ..... @Ajaieb_jahan

قبول دارین هر چی با بادمجون درست شه طعمش عالی میشه!؟😋 ✅مواد لازم: ۶ عدد بادمجان نصف سینه مرغ یک دسته جعفری فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر از هرکدوم نصف ق چ نمک ۱ ق چ ✅بجای ماسوره از در بطری یا چاقو هم میشه استفاده کرد ✅میتونید وسط های بادمجون رو که در آوردین ساطوری کنید و با مرغ مخلوط کنید بعد تو دل بادمجون هارو پر کنید

•بال مرغ با طعم سیر و پنیر🍖😍😋 هربلایی سر این بال مرغ بیاری بازم خوشمزه میشه😋 ~❤️برای مرینیت: یه کیلو بال مرغ ۴ق غ پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق چ از هرکدوم ازین ادویه ها:نمک ،فلفل ،پاپریکا ،زنجبیل ،پرک فلفل،پودر سیر پودر پیاز ۱/۲ ق چ رنده پوست لیمو ۳ ق غ جعفری ساطوری شده ~❤️برای سس: ۶ ق غ پنیر پارمسال ۱/۴پیمانه کره ذوب شده ۳ ق غ جعفری ساطوری شده ۱ ق چ ابلیمو ۴ ق غ سس مایونز یه حبه سیر که تو فر کاملا پخته شده

#باکس_هدیه🎁🎍 ایده بگیرید # 🍃🌸

#ایده_پاپیون_زیبا🎀🎊 ایده بگیرید #درآمد زایی کنید 🍃🌸 .