#آشپزی_اسلامی #شربت_نعناع☘🧃 🥢طرز تهیه: نیم کیلو نعنا تازه رو پاک میکنیم. فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو کمی تیکه کنیپ تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش. حالا یک کیلو شکر قهوه ای رو با4 یا 5لیوان آب روی حرارت بگذارید تا دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کنید بگذارید 10دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و حرارتو خاموش کنید. دمکنی روی قابلمه قرار بدید و اجازه بدین 24ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کنید و‌داخل شیشه تمیز بریزید و داخل یخچال بگذارید این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه. زمان استفاده با مقداری آب مخلوط و سرو کنید. فوق العادست خصوصا بعداز غذاهای سنگین و‌ سرد. نوش جان🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

‌ #زناشویی ویژه متاهلین❤️‍🔥🔞 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3617129056C5693002977 🔞ورود مجردان اکیدا ممنوع ❌❌❌ https://eitaa.com/joinchat/3617129056C5693002977

#آشپزی_اسلامی 🍮🍎دسر سیب و به 🥣مواد لازم: ✅سیب زرد ۱عدد ✅میوه به ۲عدد ✅شیره انگور ۱/۴ پیمانه ✅دارچین ۱ قاشق چایخوری ✅آب ۱ و ۱/۲ پیمانه ✅گردو خرد شده ۳/۴ پیمانه 🥢طرز تهیه: ابتدا به‌ها را نصف کنید و قسمت‌های اضافی را با قاشق جدا کنید. سیب‌ را پوست بگیرید. در ادامه سیب را رنده کرده و سیب رنده شده را درون   به‌های نصف شده بریزید. به‌ها را درون یک قابلمه مناسب قرار دهید. دانه‌های به و دارچین را اضافه کنید. گردو خرد شده و شیره انگور را به همراه آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به‌ها را به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزید تا کاملا نرم شوند. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا به‌های نرم شده خنک شوند سپس در ظرف سرو قرار دهید نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🥘#آش_آلوی_ترش این میزان برای 8 نفر هست 🥣مواد لازم نخود نصف لیوان لوبیا نصف لیوان عدس نصف لیوان آلو یک لیوان قیصی یک لیوان پیازداغ فراوان رب آلو سیرداغ میزان دلخواه رشته آشی نصف بسته شکر طبیعی و سرکه ارگانیک به مقدار ذائقتون نمک طبیعی و زردچوبه و نعنا و گلرنگ میزان لازم 🥢طرز تهیه اول پیازداغ فراوان درست کنید. بعد یک قاشق سیر داغ. و زردچوبه و دو قاشق نعنا و یک قاشق گلرنگ(دلخواه) هم بریزید و تفت بدین. بعد نخود و لوبیای (بهتره خیس شده باشه) بریزید و بذارید باهم بپزه. عدس هم جداگانه بپزید آلو و قیصی هم با کمی شکر بذارید جداگانه بپزه. بعد از پخت لوبیا و نخود. عدس و آلو و قیصی رو بریزید داخلش. بعد سرکه و شکر (برای ملس شدن) و رب آلو هم بریزید. یک ربع بجوشه. بعد رشته رو بریزید و بذارید تا جابیفته نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🫕#آش_کشک 🥣مواد لازم: لوبیا یک لیوان نخود یک لیوان عدس نصف لیوان سبزی آش نیم کیلو پیازدرشت ۳ عدد نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری رشته آش ارگانیک بابرکت تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم آب به میزان لازم نمک طبیعی وفلفل وادویه به میزان لازم سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه کشک طبیعی به میزان لازم 🥢طرز تهیه: ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خورد بهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین وبه صورت دلخواه تزیین کنید نوش جان🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🥓🥩#کباب_حلزونی_دورنگ حتما حین پخت و سرو از نمک طبیعی استفاده کنید نوش جان 🥰💕 امام صادق سلام‌الله‌علیه: خوردن #کباب، #تب را از بین می‌برد. أَكْلُ اَلْكَبَابِ يَذْهَبُ بِالْحُمَّى . 📚الکافي ج ۶، ص ۳۱۹/المحاسن ج ۲، ص ۴۶۸/وسائل الشیعة ج ۲۵، ص ۶۸/بحار الأنوار ج ۵۹، ص ۹۸ 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🫕کله جوش یک استخوانساز عالی و طرز تهیه آن طرز تهیه 🥣 👌 مقداری سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن ارده کنجد کمی تفت دهید، سپس مقداری کشک محلی به آن اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند. پس از برداشتن از روی حرارت به آن نعنای داغ و گردوی خرد کرده بیفزایید که در این صورت آماده خوردن می باشد. 👌 کله جوش حرارت درونی را افزایش می دهد و برای کمبود مواد استخوانساز بدن بسیار مناسب است. طبیعت آن گرم می باشد و برای افراد با مزاج بلغمی مناسب است. لبنیات حاصل از پرورش صنعتی دام ، استخوانسازی و عضله سازی که در روایات اشاره شده را ندارند . اما کله جوش با کشک طبیعی دام چرا، برای جذب مواد استخوانساز بسیار مفید است. نوش جان🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی غذای شیر گوشت 🥛🥩 🥣مواد لازم جهت پختن گوشت و شیر: ● گوشت گوسفندی تازه ۲۵۰ گرم ● شیرطبیعی گاو که بمدت حداکثر بین ۲۰الی۳۰دقیقه جوشیده شده باشد ۱.۵ لیتر ● نمک طبیعی دریا ● ادویه ( فلفل) ● پیاز درصورت دلخواه یک عدد 👈🏻ابتدا مانند آبگوشت و برای این که طعم غذا بهتر شود گوشت را با پیاز و روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند 👈🏻سپس گوشت  را روی حرارت گذاشته و شیر طبیعی را آرام آرام و در چند مرحله ( هر یک ساعت نیم لیتر ) به آن اضافه نموده تاشیر نبرد و باید گوشت بمدت سه الی چهار ساعت خوب با شیر پخته شود،و در پایان نمک طبیعی دریا و ادویه به آن اضافه شود برای طعم دارشدن غذا. ✅👈🏻با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببرد شعله حرارت حتما باید بسیار کم باشد 👈🏻اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در انتهای فرایند پختن به غذا اضافه کنید بسیار خوشمزه خواهد شد. ⚠️نکته : در این روش گوشت زودتر می پزد نسبت به زمانی که با آب پخته میشود.😍 🌸طرز استفاده : این غذا را میتوان همانند آبگوشت معمولی با نان میل نمود یا نان را بصورت تلیت در شیر ریخته و با گوشتها میل نمایید نوش جان🥰💕 از امام صادق صلوات الله علیه از امام باقر صلوات الله علیه روایت شده که پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند : حضرت نوح صلوات الله علیه به خداوند از ضعف بدنش شکایت داشت. پس خداوند وحی کرد که گوشت را با شیر بپز و آن دو را بخور که من قوت را در این دو قرار دادم. 📚طب الائمه صلوات الله علیهم ۶۴ 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی آش رشته 🍲 این مقدار برای ۱۰تا ۱۵نفر کافیه 🥣مواد لازم: سبزی آش یک کیلو شامل(تره گشنیز جعفری ) به هیچ وجه از اسفناج استفاده نکنید❌ پیاز درشت دو عدد نخود و لوبیا چیتی از هرکدام یک لیوان عدس آشی ۳/۴لیوان رشته آش کمتر از یک بسته 🥢طرز تهیه: حبوبات رو از شب قبل بزارید خیس بخوره نخود و لوبیا رو نیم پز میکنیم بعد عدس و سبزی آشی رو که خورد کردیم رو بهش اضافه میکنیم وقتی پخته شد پیاز داغ فراوان به همراه نمک طبیعی و کمی فلفل میزنیم حالا رشته آشی رو خورد میکنیم و اضافه میکنیم و اجازه میدیم جا بیوفته اگه دوست داشتید میتونید داخلش کشک و نعنا داغ هم بریزید نکته 👇🏼 بهتره از سبزی تازه استفاده کنید نوش جان🖤 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c