11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
#فسنجون🍲😋
🥣🌱حس خوب آشپزی در طبیعت
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از مدرسه در خانه
👌فرمان تشکیل مدارس خانگی و مسجد محور توسط امام خمینی به ائمه جماعات و مردم
در سال ۱۳۵۸ هجری شمسی فرمان امام(ره) برای تشکیل نهضت سوادآموزی صادرشد. متن پیام به نقل از صحیفه نور، جلد یازده، صفحه ۱۶۱ مورخه هفتم دی ۱۳۵۸ به این شرح است:
منتظر دولت نمانید
قرطاس بازی ممنوع(بروکراسی)
بسم الله الرحمن الرحیم
ن و القلم و ما یسطرون. ملت شریف ایران میدانید که در رژیم گذشته آنچه بر ملت مبارز ایران سایه افکنده بود، علاوه بر دیکتاتوری و ظلم، تبلیغات بیمحتوا و هیچ را همه چیز جلوه دادن بود. ملتی که در همه ابعاد از حوایج اولیه محروم بود وانمود میشد که در اوج ترقی است. از جمله حوایج اولیه برای هر ملت در ردیف بهداشت و مسکن بلکه مهمتر از آنها، آموزش برای همگان است.
مع الاسف کشور ما وارثملتی است که از این نعمت بزرگ در رژیم سابق محروم و اکثر افراد کشور ما از نوشتن و خواندن بر خور دار نیستند چه رسد به آموزش عالی. مایه بس خجلت است که در کشوری که مهد علم و ادب بوده و در سایه اسلام زندگی میکند که طلب علم را فریضه دانسته است، از نوشتن و خواندن محروم باشد.
ما باید در برنامه درازمدت فرهنگ وابسته کشورمان را به فرهنگ مستقل و خودکفا تبدیل کنیم و اکنون بدون از دست دادن وقت و بدون تشریفات خسته کننده برای مبارزه با بیسوادی بطور ضربتی و بسیج عمومی قیام کنیم تا ان شاء الله در آینده نزدیک هرکس نوشتن و خواندن ابتدایی را آموخته باشد.
برای این امر لازم است تمام بیسوادان برای یادگیری و تمام خواهران و برادران با سواد برای یاد دادن بپاخیزند و وزارت آموزش و پرورش با تمام امکانات به پا خیزد و از قرطاس بازی و تشریفات اداری بپرهیزد.
برادران و خواهران ایمانی!
برای رفع این نقیصه درد آور، بسیج شوید و ریشه این نقص را از بن بر کنید. تعلیم و تعلم عبادتی است که خداوند تبارک و تعالی ما را بر آن دعوت فرموده است. #ائمه_جماعات شهرستانها و روستاها مردم را دعوت نمایند و در #مساجد و تکایا باسوادان نوشتن و خواندند را به خواهران و برادران خود یاد دهند و منتظر اقدامات دولت نباشند و در #منازل_شخصی اعضای بیسواد را تعلیم کنند و بیسوادان از این امر سر پیچی نکنند.
من از #ملت_عزیز امید دارم که با همت والای خود بدون فوت وقت، #ایران_را_به_صورت_مدرسهای در آورند و در هر شب و روز و در اوقات بیکاری یکی دو ساعت را صرف این عمل شریف نمایند. بپا خیزید که خداوند متعال با شماست. از خدای تعالی سعادت و سلامت و رفاه ملت شریف را خواستارم.
و السلام علیکم و رحمه الله و برکاته
روح الله الموسوی الخمینی
هفتم دی ماه ۵۸
مطابق با هشتم صفر ۱۴۰۰
منبع:
مرکز اسناد انقلاب اسلامی
#مکتب_در_خانه
#مدارس_مسجد_محور
#بروکراسی_آموزشی_ممنوع
#مدرک_گرایی_ممنوع
به کانال "مدرسه در خانه" بپیوندید 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2598699257C09ea6a86c8
#آشپزی_اسلامی
🫔 خاگينه🫔
🥣مواد لازم:
تخم مرغ محلي: چهار عدد
ماست محلي: سه قاشق غذاخوري
آرد گندم كامل (سبوس دار): نصف ليوان
گرد دارچين: يك قاشق غذاخوري
گل سرخ: يك قاشق مرباخوري
زعفران دم كرده: مقداري
مغز گردو خرد شده: سه قاشق غذاخوري
شربت عسل قوام آمده يا شيره انگور: نصف استكان
روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري
🥢روش طبخ:
تخم مرغ، ماست، آرد و زعفران را با هم مخلوط مي كنيم.
روغن زرد را در ماهيتابه ريخته و پس از داغ شدن، مواد خاگينه را درون آن كاملاً پهن مي كنيم.
زمانيكه روي آن بست، در يك بشقاب برمي گردانيم و روي سطح آن، گردو، گل سرخ و گرد دارچين مخلوط شده را ريخته و رول نموده و مجدد در ماهيتابه قرار مي دهيم.
شربت را روي آن ريخته و با حرارت ملايم مي گذاريم به خورد خاگينه برود. پس از ٥ تا ١٠ دقيقه آماده مي شود. برش زده و در ظرف مورد نظر قرار ميدهيم.
نوش جان 🥰💚
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
#آش_جو🍲
اصلا دیدن کلیپ آشپزی با این منظره،چی داره جز لذت؟😍
نوش جان🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
🫕کاچی بعد از زایمان
🥣مواد لازم:
تخم شوید، خردانه، بادیان، زیره سیاه، نبات قهوه ای، قرص کمر، جوز، روغن زرد، آرد سنجد یا آرد برنج، سیاه دانه.
🥢روش پخت:
همگی مواد را آسیاب کرده و یک تا دو عدد قرص کمر را نیز جدا آسیاب و الک کنید و به آن بیافزایید.
👈🏻آرد برنج یا سنجد را تفت داده سپس قرص کمر را به آن می افزاییم و با روغن زرد تفت می دهیم.
یک قاشق از ادویه فوق الذکر را با کمی زرد چوبه به آن اضافه کرده و برای شیرین کردن آن از نبات شکر سرخ استفاده می کنیم.
فوق العاده خوشمزست
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی آقایون 😂😂
کاسه ترسید فرار کرد😁
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
ایده دمکردن برنج ده دقیقه ای😍
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
#آشپزی_اسلامی
🥠حلوا برنجی
🥣مواد لازم:
#آرد_برنج ۱ پیمانه/#شکر_قهوهای ۱ پیمانه/#آب ۲ پیمانه/#هل آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری/#روغن_حیوانی ۱ قاشق غذاخوری/#گلاب ۱/۲ پیمانه/#زعفران دمکرده ۴ قاشق غذاخوری
🍶طرز تهیه:
ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. سپس روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
هل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید. پس از این که کمی قوام پیدا کرد از روی حرارت بردارید. در ادامه آرد برنج را الک کنید و داخل تابه، کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس آرد را کمی با روغن هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی یکدست شد، شربت را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت برسد. سپس از روی حرارت بردارید.
بعد از سرد شدن با کاتر به قطعات دلخواه تقسیم کنید
نوش جان😍💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c