#آشپزی_اسلامی
🫔 خاگينه🫔
🥣مواد لازم:
تخم مرغ محلي: چهار عدد
ماست محلي: سه قاشق غذاخوري
آرد گندم كامل (سبوس دار): نصف ليوان
گرد دارچين: يك قاشق غذاخوري
گل سرخ: يك قاشق مرباخوري
زعفران دم كرده: مقداري
مغز گردو خرد شده: سه قاشق غذاخوري
شربت عسل قوام آمده يا شيره انگور: نصف استكان
روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري
🥢روش طبخ:
تخم مرغ، ماست، آرد و زعفران را با هم مخلوط مي كنيم.
روغن زرد را در ماهيتابه ريخته و پس از داغ شدن، مواد خاگينه را درون آن كاملاً پهن مي كنيم.
زمانيكه روي آن بست، در يك بشقاب برمي گردانيم و روي سطح آن، گردو، گل سرخ و گرد دارچين مخلوط شده را ريخته و رول نموده و مجدد در ماهيتابه قرار مي دهيم.
شربت را روي آن ريخته و با حرارت ملايم مي گذاريم به خورد خاگينه برود. پس از ٥ تا ١٠ دقيقه آماده مي شود. برش زده و در ظرف مورد نظر قرار ميدهيم.
نوش جان 🥰💚
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
#آش_جو🍲
اصلا دیدن کلیپ آشپزی با این منظره،چی داره جز لذت؟😍
نوش جان🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
🫕کاچی بعد از زایمان
🥣مواد لازم:
تخم شوید، خردانه، بادیان، زیره سیاه، نبات قهوه ای، قرص کمر، جوز، روغن زرد، آرد سنجد یا آرد برنج، سیاه دانه.
🥢روش پخت:
همگی مواد را آسیاب کرده و یک تا دو عدد قرص کمر را نیز جدا آسیاب و الک کنید و به آن بیافزایید.
👈🏻آرد برنج یا سنجد را تفت داده سپس قرص کمر را به آن می افزاییم و با روغن زرد تفت می دهیم.
یک قاشق از ادویه فوق الذکر را با کمی زرد چوبه به آن اضافه کرده و برای شیرین کردن آن از نبات شکر سرخ استفاده می کنیم.
فوق العاده خوشمزست
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی آقایون 😂😂
کاسه ترسید فرار کرد😁
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
ایده دمکردن برنج ده دقیقه ای😍
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
#آشپزی_اسلامی
🥠حلوا برنجی
🥣مواد لازم:
#آرد_برنج ۱ پیمانه/#شکر_قهوهای ۱ پیمانه/#آب ۲ پیمانه/#هل آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری/#روغن_حیوانی ۱ قاشق غذاخوری/#گلاب ۱/۲ پیمانه/#زعفران دمکرده ۴ قاشق غذاخوری
🍶طرز تهیه:
ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. سپس روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
هل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید. پس از این که کمی قوام پیدا کرد از روی حرارت بردارید. در ادامه آرد برنج را الک کنید و داخل تابه، کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس آرد را کمی با روغن هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی یکدست شد، شربت را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت برسد. سپس از روی حرارت بردارید.
بعد از سرد شدن با کاتر به قطعات دلخواه تقسیم کنید
نوش جان😍💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
#سوهان_کنجدی🧇
🥣مواد لازم:
کنجد: 1 کیلوگرم
شکر سرخ: 500 گرم
آب: 200 گرم
هل: 1 قاشق چایخوری
🥢طرز تهیه:
👈🏻کنجد را در یک تابه تفت دهید تا بوی آن بلند شود.
👈🏻شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.
هل را به شربت اضافه کنید.
کنجد تفت داده شده را به شربت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
👈🏻مواد را روی یک سینی پهن کنید و با وردنه صاف کنید.
سوهان را به شکل دلخواه برش دهید
نوش جان 🥰💚
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
🍵چای بِه
عکس باز شود👆🏽
✅به میوه بسیار مفیدی است وبسته به اینکه #شیرین باشد یا #ملس و یا #ترش باشد مزاجش کمی متفاوت است.
اگر بِه شیرین باشد مزاجش به سمت گرمی و تری میرود
ولی اگر ترش و ملس باشد به سمت سردی و خشکی می رود.
✅به قابض است یعنی جمع کننده و فشرده کننده است.
✅خشک شده ی بِه ماندگاری بیشتری نسبت به میوه ی تازه آن دارد و دم کرده ی آن تا حد زیادی خواص آن را منتقل میکند.
✅ برای افرادی که معده ی #ضعیفی دارند و قادر به هضم بِه نیستند مصرف دم کرده آن بیشتر توصیه میشود.👌🏻
😍چای بِه مفرح و مقوی قلب است و اکثر مزاج ها از آن نفع میبرند.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
#آشپزی_اسلامی
🍵🌸چای (#دمنوش) گل سرخ
👈🏻برای تهیه چای گل محمدی برای هر فنجان آب به ۶ تا ۷ گلبرگ گل سرخ نیاز دارید.
👈🏻برای شیرین کردن آن نیز میتوانید از عسل استفاده کنید.
برای تهیه این چای کافی است گلبرگها را به آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه استراحت کند.
سپس میتوانید چای را صاف کرده و نوش جان کنید.🥰💕
برخی خواص چای گل سرخ😍
🌸سم زدایی و پاکسازی بدن
🌸مفید برای تسکین دردهای زنانه
🌸گل محمدی طبیعت گرم دارد و برای تسکین اعصاب فوق العاده است.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
🍗🍒#مرغ_ترش_مازندرانی
نوش جان🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
کلوچه بدون فر ، روغن ، شکر😍
استفاده از پکینگ پودر اختیاریه میتونید استفاده نکنید👌
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
ته انداز مینیاتوری مرغ دیده بودین؟😍
با شربت شیرهی خُنک میل کنید😄
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از طب الائمه الصادقین(استاد قاسمی)
برای درمان دلپیچه، سیب را رنده کرده و بخورید !😍🍎
👈🏻یک سیب را کامل پوست بکنید و آن را رنده کرده و صبر کنید رنگش قهوهای شود، مصرف این سیب مثل آب روی آتش عمل میکند و باعث میشود از شر دل پیچه خلاص شوید
🌐طب الائمه الصادقین«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/2700214775Cc35748b316
#آشپزی_اسلامی
🍩#شیرینی_توری_گردویی
🥣مواد لازم:
پودر گردو 60 گرم
کره محلی50 گرم
شکر قهوه ای 100 گرم
آرد سبوس کامل 2 قاشق غذا خوري
خامه محلی 2 قاشق غذا خوري
وانيل 1/4 قاشق چاي خوري«اختیاری»
😋چطوری این شیرینی رو بپزیم؟
شيريني توري گردويي خيلي ساده ست.
👈🏻ابتدا کره رو ذوب کنيد و شکر رو توش بريزين و هم بزنين .
حالا خامه رو هم اضافه کرده و آرد رو هم اضافه کنين و خوب با قاشق هم بزنيد.
حالا پودر گردو رو هم اضافه کنيد و باز هم ، هم بزنيد:
👈🏻با قاشق از اين مايه بردارين و با فاصله بريزين تو فر«میتونید قابلمه رو روی شعله بخش کن هم بزارید»، حتما هم فر رو از قبل روشن کنيد با دماي200 درجه. این شيريني تو گرما باز ميشه و خيلي هم سريع آماده ميشه . دورش کمي قهوه اي ميشه .
يادتون نره ، حتمن بايد شيريني سرد بشه، بعد از کاغذ جدا کنيد.
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
#اشکنه_شنبلیله 🫕
🥣مواد لازم:
پیاز متوسط: ۱ عدد
شنبلیله خشک: ۱ قاشق غذاخوری
آردکامل: ۱ قاشق غذاخوری
تخممرغ محلی : ۲ عدد
نمک دریا و ادویه: به میزان لازم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش: ۲ لیوان دستهدار
🥢طرز تهیه:
👈🏻ابتدا پیازها را کاملاً ریز خرد کنید. تابهای را روی اجاق بگذارید و ۲ قاشق غذاخوری روغن را اضافه کنید.
👈🏻حالا نوبت اضافهکردن پیاز خرد شدست این مرحله رو تا طلایی شدن پیازداغ ادامه بدید.
👈🏻سپس آردکامل را بریزید و تفت دهید. دقت کنید حرارت اجاقتان کم باشد تا آرد نسوزد.
👈🏻این مرحله نوبت اضافهکردن پودر شنبلیله خشک، نمک دریا و سایر ادویهها است. نهایتاً ۲ دقیقه دیگر آب جوش را به قابلمه بیفزایید و ۵ دقیقه صبر کنید تا مواد خوب ترکیب شوند.
👈🏻حالا نوبت اضافهکردن تخممرغهاست. آنها را شکسته و به محتویات درون قابلمه اضافه کنید و ۲۰ ثانیه اصلاً هم نزنید تا تخممرغها پخش نشوند. اگر دوست دارید تخممرغها به شکل درسته در غذایتان معلوم شوند هم نزده تا باز نشوند. در آخر ۱۰ دقیقه صبر کنید تا مواد کاملاً مزهدار شوند و اشکنه شنبلیله شما جا بیفتد.
نوش جان🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
کله جوش سه سوته بپز😍
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپژی_اسلامی
خواص رب انار 👇🏻
✅بی اشتهایی
✅کنترل کننده صفرا
✅رفع عطش و گرگرفتگی
✅رفع زردی و بی طراوتی پوست
✅صاف کننده خون
✅تقویت قلب و کبد
✅ضد ویار خانمها
✅چاشنی تمامی غذاهای سرخ کردنی
✅بهترین جایگزین رب گوجه
🍥روش پخت #رب_انار:
🌱اول انارهای دان شده را آب خیلی کم میگذاریم بجوشد تا نرم شود در حدی که گوشت از دانه ها جدا شود.
🌱انارهای جوش خورده را داخل سبد ریخته و با چیزی مثل ته لیوان فشار می دهیم تا گوشت و آبش از دونه ها جدا شوند.
🌱آب و گوشت انار بدست اومده را با شعله زیاد به جوش میآوریم سپس حرارت را کم کرده تا سر نرود.
🌱کف سفیدی که روی آب انار ها جمع میشود را با یه کفگیر جمع کرده و دور میریزیم. بطور مداوم باید آب انارها هم زده شود چون خیلی سریع ته میگیرد.
🌱نمک را هم در آخرین مراحل به رب اضافه کرده تا رب انارمان شور نشود.
برای هر ۸ کیلو انار یک قاشق نمک کافی است.
📌اگر میخواهید رب انار تیره تری داشته باشید ، با شعله کم و مدت زمان بیشتری رب را بپزید .
⏳مدت زمان پخت حدودا ۶ ساعت است .
روش دیگری نیز وجود دارد که آب انار گرفته و سپس پخته میشود که رب انار شفاف تر و زلال تری حاصل
میشود
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
🥔جایگزین سیب زمینی در آبگوشت
🔵 بجای استفاده #سیب_زمینی ( این ماده سمی و مضر که انگلیس در غذای ما وارد کرد،) در #آبگوشت و خورش ها از میوه #به استفاده کنید که هم برای #تقویت_قلب مفید است هم برای #معده و هم برای #زیبایی_جنین. درمان بخل و ترس هم می باشد.
🔵 همچنین کدو علاوه بر اینکه بسیار خوش طعم است، آرام بخش، تقویت کننده اعصاب و موجب افزایش عقل می باشد.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
#بیسکویت_ساده🍪
🥣مواد لازم:
آرد سبوس دار 2 پیمانه
نمک دریا یک چهارم قاشق چایخوری
کره نرم شده در دمای محیط 200 گرم
شکر قهوه ای یا عسل نصف پیمانه
هل یک چهارم قاشق چایخوری
🥢طرز تهیه :
👈🏻کره و شکر یاعسل را با همزن زده تا کرم رنگ شود هل را اضافه کرده و مخلوط کنید
👈🏻سپس آرد سبوس دار را به همراه نمک در کاسه ای جداگانه الک کرده و به مواد اضافه کرده و با دور کند هم زن مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
👈🏻 خمیر آماده شده را در ظرفی گذاشته روی آن نایلون کشیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
👈🏻روی سطح کار را آرد پاشی کرده خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کرده و با کاتر بیسکوییت یا هر کاتر دلخواه خمیر را قالب بزنید. سپس در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
👈🏻فر را از قبل با دمای 180درجه سانتی گراد گرم کرده و بیسکویت ها را 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند در آن قرار دهید.
👈🏻 پس از پخته شدن از فر خارج کرده و چند دقیقه زمان دهید تا کمی خنک شوند سپس روی توری گذاشته تا کاملا خنک شوند.
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از T124.ir
✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️✨⚡️
مژده،مژده
بشتابید 🏃♂🏃🏃♂🏃
به حول وقوه الهی دوره جدید تدریس مجازی کف شناسی کلید خورد😊😊😊😊
نکته مهم :علم کف شناسی بسیار مجرب،کاربردی و یک نوع سونوگرافی که می توان با شناسایی خطوط کف دست به مشکلات جسمی و روحی پی برد🖐
پس جهت تشخیص عالیست 😇
واما اسرار خلقت خداوند متعال از روی کف دست 👇👇👇
حتما تاکنون به ادارات دولتی و خصوصی مراجعه داشته اید ‼️چرا اثر انگشت می گیرن ⁉️
✨آیا می دانید اثر انگشت از هویت و درون انسان خبر می دهد ؟😊
✨آیا می دانید خطوط کف دست با شما حرف می زند 😊
✨به خطوط کف دست خود دقت نمائید
از این خطوط و علامتها چه می دانید 😳
نشانه هایی همچون ستاره ها،مربع ها ،دایره ها و خطوط اصلی روی کف دست .....جالبه بدونین ،تمام این خطوط با شما حرف می زنه ....
تمام اعضای بدن و از سر تا کف پا در چارت کف دست خلاصه شده است 👌 ☺️☺️☺️
پس اگر دوست دارین از دنیای آناتومی بدن در کف دست مطلع شوید سعی کنید این فرصت رو از دست ندهید 👇👇👇
❇️❇️❇️❇️آموزش تحلیل روانشناسی شخصیت و تشخیص بیماریها و ارائه راهکار درمان با کف شناسی ✋
😍به اطلاع میرساندثبت نام دوره جدید کف شناسی در حال انجام هست لذا برای برخورداری از تخفیف ویژه هر چه سریعتر اقدام بفرمایید 👌
✅هزینه کلاس کف شناسی ۹۰۰,۰۰۰ تومان هست اما تخفیف ویژه برای علاقمندان به یادگیری این علم مفید و کاربردی 👌
ثبت نام کلاس جذاب و پر هیجان کف شناسی:👇
@Kafshenasi_admin
به کانال تخصصی متأهلین بپیوندید:👇👇
https://eitaa.com/joinchat/325976692Cbaa64e818d