🥘غذاهای اصلی طب اسلامی از سفره ی ماه رمضان، حذف نشود. 🔶🔹🌼تلبینه(آرد کامل+شیر محلی) 🔶🔹🌼آش(بدون مواد فرنگی با ادویه طب اسلامی) 🔶🔹🌼حلوا(آرد کامل+شیره انگور+شحم) 🔶🔹🌼شله ‌زرد(برنج غیرتراریخته+شکر نیشکر) 🔶🔹🌼حلیم(گندم دیم+گوشت خروس،بوقلمون یا گوسفند) 🔶🔹🌼زولبیا و بامیه(روغن شحم یا کنجد+آرد کامل+شکر سرخ نیشکر) 🔶🔹🌼بستنی و فالوده(ثعلب+زعفران+شیرمحلی) 🔶🔹🌼شربت زبیب(آب+مویز) 🔶🔹🌼شربت سکنجبین(سرکه طبیعی+عسل) 🔶🔹🌼شربت لبعسل(شیر+عسل) 🔶🔹🌼شربت امام رضا وامام صادق علیهما السلام 🔶🔹🌼شربت شیره ها(آب+شیره انگور، انجیر، توت، خرما) 🔶🔹🌼کمپوت میوه ها(پختن ساده ی میوه سیب، گلابی، به، زردک+شکر سرخ یا عسل) 🔶🔹🌼چای و شربت ادویه طب اسلامی(دمکرده ی زعفران، دارچین، زنجفیل، هل، بادرنجبویه، گزنه و... +گرما یا خنکی) 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

😍 یک غذای شاهکار ! ویژه افطار در ماه مبارك رمضان🌙 #حلوای_سویق_و_شیره_انگور خواص: ✅مقوی عمومی بدن ✅تقویت جسم ✅خون ساز و درمان کم خونی ✅شادی افزا ✅ضد افسردگی ✅مقوی جنسی ⭕️ چرا حلوا نمیخورید؟؟ مواد لازم : 🔶سویق گندم: 6 پیمانه 🔸شیره انگور : 3 پیمانه 🔸گلاب: نیم فنجان 🔸پودر هل : به میزان لازم 🔸زعفران آب شده : به میزان لازم 🔸روغن:3 فنجان(حیوانی،کنجد یا زیتون) طرز تهیه : سویق گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت10 دقیقه در کمی روغن تفت میدهیم . سپس بقیه روغن را اضافه کرده و هم زده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم. بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم. سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم. وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد. ✅میتوان از انواع سویق و انواع شیره استفاده نمود. مثلا سویق سنجد برای تراکم استخوان و‌ رشد، سویق نخود برای تقویت جنسی و... ✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد. ✅ و یا لای نان با سبوس کامل به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد. ✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است. ✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است. نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🫕طرز تهیه #شله_زرد مخصوص ماه مبارک رمضان 🥣مواد لازم جهت تهیه شله زرد: 1️⃣ برنج نیم کیلو 2️⃣ عسل ۱ کیلو 3️⃣ روغن حیوانی ۱۰۰ گرم 4️⃣ زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال 5️⃣ گلاب ۱۰۰ گرم 6️⃣ خلال بادام ۱۰۰ گرم 7️⃣ خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم 8️⃣ دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری 🥢طرز تهیه: ⬅️ برنج را پیمانه میکنیم و از ۶ تا ۷ برابر برنج آب به آن اضافه می کنیم سپس برنج را روی شعله می گذاریم تا جوش بیاید وقتی مغز برنج کاملاً نرم شد عسل را داخل برنج می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا شله زرد کاملا جا بیافتد . ⬅️ در صورتی که شله زرد سفت بود یک تا دو پیمانه آب گرم اضافه می کنیم سپس زعفران را با کمی آب جوش حل کرده و به شله زرد اضافه می کنیم مرتب هم می‌زنیم تا کاملاً یکدست شود سپس روغن را داغ کرده و از صافی رد کرده با مقداری بادام به شله زرد اضافه می کنیم هم می زنیم سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم کاملاً هم زده درش را می گذاریم تا شله زرد کاملاً جا بیفتد. 🌸 غذای شما دوای شماست دوای شما غذای شماست 🌸 نوش جان 🥰💚 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

دوستان، دستور پخت سماقیه رو درخواست کردن: 2 کیلو برگ چغندر 1 کیلو گوشت خرد شده 1 کنسرو نخود آب پز 2 فنجان دانه سماق 1 فنجان روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آرد 4 قاشق غذاخوری ارده دو آتشه 5 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری شوید 1 قاشق غذاخوری نمک 4 عدد پیاز فلفل تند 1 عدد اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج @SalehGaza

کبدتو با این #معجون پاکسازی کن😍🧋 ✅اگه کبد شما چرب شده و یا نیاز به پاکسازی داره کافیه هرروز صبح: 👈🏻نصف لیوان #آب_سیب 👈🏻نصب لیوان #کرفس 👈🏻نصف #لیموترش تازه رو مخلوط و میل کنید که بهترین پاك کننده کبد هست🌱🌸 نوش جان 🥰💚 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🍨حریره بادام🍨 مزه این مدل حریره عالی هست اما اگر خواستید شیرین تر باشه میتونید از هر شیرین کننده طبیعی مثل شیر انگور یا عسل استفاده کنید فوق العاده سالم و خوشمزه و مقوی🥳 نوش جان 🥰💚 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی میخواین نون افطارتون رو خودتون درست کنید؟🥐😍 با ما همراه بشین.. 🥣مواد لازم: آرد گندم دیم کامل کنجد(دلخواه) گشنیز(دلخواه) سبزی پیاز دنبه مخمر طبیعی 🥢روش طبخ: 👈🏻آب ولرم و مخمر رو حل کرده و به مقدار لازم نمک میزنیم. 👈🏻دنبه باید ریز بشه خوب تفت بخوره تا قرمز بشه و به روغن بیاد. 👈🏻بعد پیاز و سبزی خشک و زردچوبه و فلفل و گشنیز و کنجد رو اضافه کرده و هم می‌زنیم. مخلوط که شد آرد رو کم کم اضافه می‌کنیم تا خمیری سفت بدست بیاد و به دست نچسبه. ✅بعد می‌پوشونیمش تا خمیر یک ساعت و نیم استراحت کنه تا ور بیاد. وقتی خمیر آماده شد به هر شکلی که مایل بودید قالب بزنید و پخت کنید. طبع نان: #گرم_و_تر نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#ایده ✅اینطوری لیوان نوشیدنی خودت و خانواده رو تزیین کن😍 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

🥫🤔به جای رب گوجه فرنگی چی مصرف کنیم؟ ✅زعفران ✅رب انار ✅رب به ✅رب آلو ✅رب نارنج ✅رب نسترن ✅رب غوره ✅رب هل ✅رب زردآلو ✅رب گوجه سبز یا آلوچه ✅رب ازگیل ✅رب سیب و.. 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c