11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_دو_رنگ 😋😍
تو نیم ساعت درستش کن😍👇
.
✅ مواد لازم:
آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم)
پودر قند: ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم)
وانیل: نصف ق چ (اختیاری)
روغن جامد: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم)
کره حیوانی یا گیاهی: ۱۰۰ گرم
پودر هل: ۱ ق چ سر خالی (۵ گرم)
پودر زنجبیل: ۱ق چ سرخالی (۵ گرم)
پودر کاکائو : ۱ ق غ پر( ۱۵ الی ۲۰ گرم)
🟠اندازه ظرف من تقریبا ۱۰ در ۲۰ بود
پس اگه میخواید در قالب ۲۰ در ۳۰ درست کنید باید مواد رو ۳ برابر کنید.
🟠اگه روغن جامد نداشتید، به جاش کره بزنید ولی به هیچ وجه روغن مایع استفاده نکنید❌
🟠 میتونید از قسمت زیر و سفت روغن های نیمه جامد استفاده کنید.
.
✅ آرد رو حدود ۱۵ دقیقه رو حرارت خیلی کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شه ولی نباید تغییر رنگ بده.
مجدد الک کنید و با پودر قند الک شده مخلوط کنید (طبق فیلم)
✅ کره و روغن رو رو حرارت کتری ذوب کنید و همش ممکنه استفاده نشه پس فیلمو با دقت ببینید.😉
خمیر سفید بعد پهن شدن تو ظرف ۵ دقیقه تو یخچال استراحت کنه بیشتر نباید بشه که لایه شکلاتی بهش بچسبه و بعد از برش زدن جدا نشه. و بعد از اینکه شکلاتی رو روش گذاشتید خوف فشار بدید تا بچسبه و بعد حدود ۵ تا ۶ دقیقه تو فریزر (حداکثر ۱۰ دقیقه) استراحت بدین و برش بزنید .
به همین راحتی😍🤗
.
7394168051.mp3
7.93M
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
قدم قدم پا میزارم تو جاده ها
تا برسم به کربلا حسین حسین
🎤 #حاج_مهدی_رسولی
🚩#اربعین ، دعا برای فرج یادت نره
📸 #گزارش_خبری
🔰 مراسم بدرقه مبلغان اربعین برگزار شد
🔸 مراسم بدرقه مبلغان اربعین با حضور حجتالاسلام والمسلمین خیاط، مدیر حوزه علمیه خراسان، توسط معاونت فرهنگی تبلیغی این حوزه، در مدرسه علمیه سلیمانیه برگزار شد.
▪️اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَباعَبْدِاللَّه▪️