نیرویی از آن توست باورنکردنی
و توانایی به کارهایی که
تصورشان هم مشکل است
تنها مانع
دیوارِ بلند ذهن توست
پس به ناتوان بودن میندیش
باور کن که میتوانی
سلام 🌸🍃
روزتون قشنگ
🆔 @Khanoom_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
املت پیاز و سیب زمینی.. 🍳
🆔 @Khanoom_irani
🌸🍃🌸
🍃🌸
🌸
مادربزرگ میگفت:
هرکسی در این دنیا نان قلبش را میخورد!
تنها بخشیدن و گذشتن کفایت نمیکند،
رها کن خشم درونت را،
خاموش کن آتشی که جانت را میسوزاند
بایست روبروی خودت
دستی دراز کن
غبار نفرت را بشور بگذار برود دور شود.
چشم بپوشان از خطای آنکه دلت را آزرده!
عاقبت آنچه آدمی را از پای در میآورد و میمیراند اعمال گذشتهی اوست،
زخمهایی که بر جانها نهاده،
رؤیاهایی که بر باد داده
و حرفهایی که با آنها، دلهایی را شکسته است.
مادربزرگ میگفت: حال دلت را خوب کن
و باور کن هرکسی در این دنیا نان قلبش را خواهد خورد...
🌸
🍃🌸
🌸🍃🌸
🆔 @Khanoom_irani
گلدانِ گلِ شکفته بر میز! سلام
فنجانِ طلاییِ عسل ریز، سلام
به به چه هوایی، چه نسیمی ای جان
ای صبح بهاریِ دل انگیز! سلام
سلام 💐
صبحتون بخیر و شادی
🆔 @Khanoom_irani
کانال خانوم ایرانی
#آشپزی
خورش کنگر؛ مخصوص فصل بهار😋🍲
برای این خورشت خوشمزه کنگر را پاک و چندین مرحله بشویید.
کنگر را بوتهای تمیز کنید تا له نشه توی خورش.
تیغهای نرم کنگر را نگیرید کاملاً پخته می شه و مفید است.
آبش که رفت توی کمی روغن طبق فیلم سرخ کنید تا طلایی بشه
مزه دار کردن مرغ👇
زردچوبه و پودر سیر و پودر پاپریکا و پودر پیاز و فلفل سیاه را مخلوط و همه جای مرغ را به این ادویه آغشته کنید و توی روغن سرخ کنید.
ادامه کار👇
پیاز را توی روغن تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و تفت مختصری دهید مرغ را اضافه و آب جوش بریزید تا مرغ نیمپز بشه یا 80 درصد پخته بشه بعد آب مرغ را از صافی رد کنید البته دلخواه است.
رب را توی روغن تفت دهید تا رنگ باز کنه بعد ادویه و فلفل بزنید و زعفران و کمی از آب مرغ و مخلوط کنید تا رب باز بشه بعد مابقی آب مرغ را اضافه و مرغ پخته و کنگر سرخ شده و آلوبخارا را اضافه و حرارت را کم کنید تا جا بیفته و به روغن بشینه.
در ربع ساعت آخر میتونید کمی آبلیمو و یه قاشق شکر و کمی زعفران اضافه کنید.
😋 نوش جان
🆔 @Khanoom_irani
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفندهای_خانه_داری
🎥 با تیشرت های کهنه چی کار میشه کرد؟
ببینید👌
🆔 @Khanoom_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
فیله ماهی سوخاری 😋
🆔 @Khanoom_irani