شیرینی شکری (بدون فر) #شیرینی #بدون_فر مواد لازم برای۶ نفر آرد (درحدی که خمیربدست نچسبد) به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱/-۱ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱ قاشق مربا خوری آب جوش ۱/۲ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری پودر نشاسته (برای باز کردن خمیر به مقدار لازم مواد لازم شربت : شکر ۲ لیوان آب ۲ لیوان پودر هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱/۲ فنجان مواد لازم برای غلطاندن شیرینی شکر ۵ قاشق غذا خوری پودر دارچین ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- تخم مرغ ، شکر، نمک وانیل رو باهم درظرف بزرگی مخلوط کنید ۲- بعد آبجوش و یک چهارم لیوان روغن مایع رو اضافه کنید ۳- بعدبکینگ پودر وآرد رو اضافه کنید آرد درحدی بریزید که خمیری که بدست نچسبه بدست بیادوپنج دقیقه ورزش بدید ۴- روی خمیر و بپوشونید وبیست دقیقه استراحت کنه درمحیط آشپزخانه ۵- حالا دولیوان شکرو دولیوان آب و هل و آبلیمو روبزارید روگاز تابجوش بیاد ویه کمی غلیظ بشه وبعد گلاب و اضافه کنید بزارید یه دقیقه بجوشه وبعد زیر شعله خاموش کنیدوبزارید شربت سرد شه ۶- بعد از استراحت کردن خمیر سطح کارو با پودر نشاسته آرد باشی کنید وخمیر رو با وردنه پهن کنید اونقدری که ضخامتش از نیم سانت یکم بیشترباشه بعد قالب بزنید قالب شیرینی زبان برای این شیرینی مناسبه اما دوستداشتین دوناتی شکل یا با دست فرم بدید بهش ۷- روغن رو داغه داغ کنید وحرارت رو متوسط رو به پایین تنظیم کنید شیرینی هارو توش سرخ کنید وبعدسرخ شدن تو شربت خنک شده بریزید وخوب زیر رو روش کنید تاشربت بخوردش بره ۸- حالا شیرینی هارو بریزید توآبکش تا شیره ی اضافیش یکم ازش خارج بشه ویه رب بزارید یخچال تا یکم سرد شه شیرینی ها ۹- حالا دارچین وشکر وقاطی کنید و شیرینی هارو توش بغلطونید بزارید یخچال یکم بمونه مثلا یساعت یابیشتر تا حسابی ترد وخوشمزه تر بشه بعد باچایی نوش جان کنید _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#کیک_سیب_دارچین #کیک_سیب #سیب آرد ۲ پ شکر ۱پ تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۳/۴ پ وانیل کمی جوش شیرین ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ سیب رنده درشت شده ۲ پ (فشرده نکنید داخل پیمانه) پودر دارچین ۱ ق چ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک نارنگی بدون فر #نارنگی #بدون_فر #کیک #کیک_نارنگی موادلازم آرد دو پیمانه بکینگ پودر دو ق چایخوری تخم مرغ 4 عدد رنده پوست نارنگی یک ق چایخوری شکر یک لیوان آب نارنگی یک لیوان روغن مایع یک دوم لیوان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#اوتمیل_دارچینی #اوتمیل ابتدا1ليوان شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 40 گرم جو دو سر پرک را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید سپس مقداری دارچین اضافه کنید و دوباره هم بزنید. بعد از این که جو پخت و قوام پیدا کرد و غلیظ شد، عسل را اضافه کنید. 5دقیقه بعد که اوتمیل کاملا غلیظ و قوام پیدا کرد، اوتمیل آماده است. موز و گردوها را هم روی آن بریزید و نوش جان کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#کیک_کدو_سبز #کدوسبز #رژیمی مواد لازم : کدوی سبز 2 عدد متوسط روغن مایع 1 فنجان شیر 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده 1 فنجان پیاز1 عدد شوید خرد شده نصف فنجان فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: کدو_سبز ها را رنده می کنیم. پیاز، جعفری و شوید تازه را ریز خرد می کنیم. در یک ظرف مناسب، تخم_مرغ ها ، روغن مایع، شیر و ماست را ریخته و به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کرده و خوب هم می زنیم و کدو سبز رنده شده و بقیه ی سبزیجات خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه ، اضافه کرده و همه ی مواد را از زیر به رو به صورت دورانی با هم مخلوط می کنیم. خمیر را در قالب مافین ریخته وریخته و درون فری که از قبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد، روشن کرده ایم، قرار می دهیم تا نان بپزد و طلایی شود. سایر نکات می توانیم به جای پخت این کیک یا نان در فر ، آن را مانند کرپ در تابه بپزیم. اگر کدو سبز، بعد از رنده شدن خیلی آبدار بود، آب اضافه ی آن را می گیریم. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

من که فکر میکنم اصلا پاییز ، از وقتی که تو نیامدی ! به فصل ها اضافه شده ... فصل عاشقی و انتظار ... ▪️تعجیل در ظهور #امام_زمان صلوات ▫️اللهم عجل لولیک الفرج

سلام خدمت کدبانوهای کانال و خوش آمد خدمت اعضای جدید قرار هر روز مان #آشپزی_با_وضو و طبق برنامه آشپزخانه بهشتی که ریپلای کردم ، آشپزخانه های خودمان را به نور و اسم اهل بیت مزین میکنیم 😍 روزتان پر از انرژی و مزین به نام اهل بیت 🌸🍃🌸🍃🌸🍃

نان شیرمال #نان #شیرمال #نان_عصرانه موادلازم یک لیوان شیر ولرم یک عدد تخم مرغ صد گرم کره ذوب شده یک دوم لیوان شکر یک پنس نمک یک قاشق غذاخوری پودر مخمر فوری حدود سه لیوان ارد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تزئین کیک به شکل قاچ هندوانه 😍 #تزئین_کیک #هندوانه #یلدا #کیک_نیم_دایره •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

برگر کدوسبز 🍔 #برگر #کدوسبز #رژیمی غذای_گیاهی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#پفیلاسرکه_ای ذرت1 استکان روغن2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم سرکه2 قاشق غذاخوری کره1 قاشق غذاخوری طرز تهیه  مرحله اول ابتدا برگ های بلال را جدا کرده و دانه های ذرت را از بلال جدا می کنیم و در داخل ظرف مناسبی می ریزیم و در داخل سینی به صورت یکنواخت می ریزیم تا کمی خشک شود و رطوبت آن کشیده شود (می توانید دانه های ذرت را آماده تهیه کنید). مرحله دوم  حال داخل قابلمه مناسبی روغن را ریخته و روی حرارت با شعله متوسط گذاشته تا داغ شود سپس دانه های ذرت را اضافه کرده کمی نمک را روی دانه های ذرت می پاشیم باید دانه های ذرت به اندازه ای باشند که کف قابلمه را بپوشانند و روی هم قرار نگیرند سپس درب قابلمه را می گذاریم. مرحله سوم قابلمه را و چپ و راست و مورب کرده تا دانه های ذرت تفت داده شوند بعد از 5 الی 10 دقیقه صدای ترکیدن دانه های ذرت بلند می شود بعد از مدتی دیگر صدای ترکیدن دانه های ذرت خیلی کم می شود. آن گاه قابلمه را از روی حرارت برداشته و 5 دقیقه صبر کنید. مرحله چهارم  حالا برای مزه و طعم دار کردن پفیلا کره را در دمای اتاق داخل ظرف مناسبی گذاشته تا آب شود سپس نمک و سرکه را اضافه کرده و هم می زنیم سپس روی پفیلا ریخته و در داخل فر با دمای 100 درجه سانتی گراد به مدت 10 می گذاریم. نوش جان #پفیلا #پاپ_کورن #پفیلا_سرکه_ای #ذرت #ذرت_بوداده •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سایر نکات پفیلا سرکه ای 🍿برای تهیه ی پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی از سرکه ی سفید استفاده کنیم یا قرمز؟ شما می توانید از هر دو سرکه استفاده کنید ولی سرکه ی قرمز رنگ پفیلای شما را کمی تیره تر می کند 🍿می توانیم برای تهیه پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی بجای کره از همان روغن استفاده کنیم؟ اشکالی ندارد ولی استفاده از کره طعم و عطر بهتری به پفیلای شما می دهد 🍿چرا هنگام تهیه پفیلا ذرت های من خوب پف نکرد؟ این حالت دلایل مختلفی دارد یکی از این دلایل کهنه بودن دانه های ذرت می باشد دانه های ذرت هرچه تازه تر با شند بیشتر پف می کنند 🍿چرا برای تهیه پفیلا مقداری از ذرت های من میسوزد؟ علت این امر ماندن بیش از حد دانه های ذرت بر روی حرارت است _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#سلام...مولا_جانم❤️ باز در من چشم وا كن تا تماشايت كنم دردِ ديدن را دوا كن تا تماشايت كنم آشكارا آشکاری،مثل روز روشنی رازها را برملا كن،تا تماشايت كنم چشم باطن بين نمی‌خواهم،تو پنهان نیستی چشم ظاهر بين عطا كن تا تماشايت كنم! چشم‌بندی های دنيا مهلت ديدن نداد زود‌تر محشر به پا كن تا تماشايت كنم تندی نور تو زد چشم مرا ای آفتاب جلوه در آيينه‌ها كن تا تماشايت كنم صبح بخیربهانه زندگیم❤️ #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ #سه_شنبه_های_مهدوی

حاشا که بسیجــــی میدان را خالی کند آغاز هفته #بسیج بر مقتدای بسیجیان امام خامنه‌ای و همه ی بسیجیان ولایی و با اخلاص گرامی باد 🌷🌷🌷 بسیجیان عزیز #هفته_بسیج بر شما خوبان مبارک ان شالله خدمت در تشکیلات جهانی امام عصر عج @KitchenAuntKhatoon

. ♥السلام علیک یا ابا صالح المهدے♥ ✨بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم✨ 🕊اِلـهی عَظُمَ الْبَلاءُ،وَبَرِحَ الْخَفاءُ،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُواَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِوالرَّخاءِ؛اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدوَآلِ مُحَمَّد ،اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم،فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاًعاجِلاً قَريباًكَلَمْحِ الْبَصَرِاَوْهُوَاَقْرَبُ؛يامُحَمَّدُياعَلِيُّ ياعَلِيُّ يامُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُماكافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ؛ يامَوْلاناياصاحِبَ الزَّمانِ؛الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ،اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني،السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ،الْعَجَلَ الْعَجَلَ،الْعَجَل،يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ،بِحَقِّ مُحَمَّدوَآلِهِ الطّاهِرين🕊