فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا
#حلوا_زعفرانی
مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آب ۲ پیمانه - نیم لیتر
کره ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران دم شده ۱/۴ پیمانه
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای انگشت پیچ خوزستانی
#حلوا
#حلوا_انگشت_پیچ
موادلازم
آرد ۲ لیوان
شکر ۳ لیوان
روغن جامد نصف لیوان
کره ۱۰۰ گرم
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان
میخک ۲ عدد
هل آسیاب شده یک قاشق چایخوری
زعفران دم شده به مقدار کم
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای تخم مرغی
#حلوا
#حلواتخممرغی
مواد لازم
آردبرنج یک لیوان
گلاب
روغن یک لیوان سرخالی
آب یک لیوان سرخالی
شکر یک لیوان
زعفران دم کرده به مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد
پودر هل نوک قاشق چایخوری
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با #نان_بربری بیخیال درست کردن بقیه نان ها بشید 😅
آرد، ۳۰۰ گرم
خمیرمایه، ۸ گرم
بهبوددهنده، ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک، ۵ گرم
شکر، ۱ قاشق سوپخوری
آب ولرم، ۱۶۰ گرم
روغن مایع، ۲۰ گرم
سبوس، به مقدار لازم
کنجد، ۳ قاشق غذاخوری
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_مشهدی
#حلوا
حلوای مشهدی با آرد گندم "روغن زرد" شکر و گلاب و زعفران پخته و آماده میشود
به حلوای مشهدی "چرب و شیرین" هم گفته میشود.
روش پخت-
کره را در ماهی تابه ای که بهتر است دیواره آن بلند باشد میریزیم و روی گاز می گذاریم که با گرمای ملایم همه اش باز شود و رنگ آن قهوه ای روشن شود ( کره نسوزد).
سپس آرد را میریزیم و مرتب بهم می زنیم تا آرد خوب سرخ شود و رنگ آن خرمایی شود و بوی خوش آن بلند شود.سپس شکر را با آب جوش می آمیزیم و خوب هم می زنیم تا همه شکر..
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا
#حلواسفید
موادلازم
روغن جامد ۱۴۰ گرم
آرد یک لیوان
پودرشکر یک لیوان
هل یک قاشق چایخوری
چهارمغز و پسته دلخواه
@KitchenAuntKhatoon
میگفت: یکی برا مادرتون یه کاری کنه
مگه جبرانش نمیکنید !؟؟
برید در خونه خانوم امالبنـین ...
تا میتونید نوکری کنید ...
حضرت عباس بیجواب نمیزاره!!
#یا_قمربنیهاشم✋💚💚
4_5999163125952152949.mp3
5.91M
شهادت حضرت ام البنین سلام الله علیها تسلیت
وفات حضرت ام البنین س.mp3
10.15M
#سیدمهدیحسینی
🎼 که در بین زنان؛
تنها تو عباس آفرین باشی...
#امالبنین💔
...♡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیدمصطفی_الموسوی
🎞 اینَ انتَ یا صاحب الرّٵیة..
ای صاحب علم کجایی ؟!
...♡
استفاده از #جوجه_گردان فر | نحوه استفاده از جوجه گردان فر و طرز تهیه جوجه درون فر
مرغ های گریل شدن درون فر و یا جوجه گردان فر بسیار خوشمزه هستند می توانید در خانه و با استفاده از فرهای خانگی جوجه و مرغ های خوشمزه ای را درست کنید شاید برای شما استفاده از جوجه گردان فر کمی دشوار باشد و فکر کنید فرتان کثیف خواهد شد ما دراین مطلب به شما نحوه صحیحاستفاده از جوجه گردان فررا برای شما عزیزاناماده کرده ایم
استفاده از جوجه گردان فر
هر گاه از جوجه گردان فر استفاده می کنید: روی سینی زیرین یک ورق فویل ( کاغذ آلومینیوم ) بگذاریدو بعد از استفاده بردارید تا فر کثیف نشود.
مرغ درون فر
مواد لازم برای ۲ نفر:
ران مرغ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
نمک،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
سس گوجه ۱ قاشق غذاخوری
زعفران آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری
آبلیمو ۳ قاشق سوپخوری
طرز تهیه ران مرغ بریان:
ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را رنده کرده و آب آنها را بگیرید سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنیدتا حالت یک سس غلیظ بدست بیاید. ران مرغی که استفاده می کنید حتماً باید با پوست باشدوگرنه مرغ شما خیلی خشک می شود. حالا از سسی که تهیه کردیم روی مرغ می مالیم و بطوریکه پوست مرغ پاره نشده و از گوشت جدا نشود
مقداری هم زیر پوست می ریزیم تا گوشت مرغ هم کاملاً به این مواد آغشته شود و می گذاریمتا چند ساعت بماند تا طعم مواد به خورد مرغ برود و بوی مرغ از بین برود
بعد از چند ساعت سس هارا از روی پوست و داخل مرغ پاک می کنیم و ران ها را به سیخ جوجه گردان فر می زنیم و شعله گریل فررا با درجه ملایم روشن می کنیم و می گذاریم تا در حدود ۲ تا ۳ ساعت مرغ کاملاً پخته و برشته شود.
ران مرغ درون فر
من زیر مرغها یک سینی قرار دادم و داخل آن سیب زمینی، هویج، قارچ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ایورقه شده گذاشتم.آب مرغ داخل این سینی ریخته و این مواد آرام آرام می پزند و برشته می شوند.البته توجه داشته باشید سیب زمینی و هویج باید نیم پز باشند وگرنه پخته نمی شوند. اگر هم دوستنداشتید که می توانید اصلاً سینی سبزیجات را از این غذا حذف کنید. توجه داشته باشیداگر دیدید که مرغها دارند خشک می شوند کمی کره آب کنید و با قلمو به سطح مرغتان بکشید.وقتی مرغها کاملاً برشته شدند غذا برای سرو آماده است نوش جان.
@KitchenAuntKhatoon