فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای
#دمنوش
#آلبالو
آلبالو 250گرم
شکر 6قاشق غذاخوری
آب
اضافه کردن چوب دارچین و کمی دانه هل طعم عالی هم بدست می آید
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای #به
سلام به دوستای خوبم من دوباره اومدم با دستور یه چای به خوش طعم خوش مزه به رو که میدونید چه عطری داره اصلا یک ساعت تو یخچال بمونه کل یخچالو بوی عطر و طعمش میگیره حالا ببینید چاییش دیگه چی میشه من خودم ترجیح میدم بجای خوردن چای سیاه که ضررشم کم نیست چای به بخورم که علاوه بر اینکه ضرری نداره ارام بخشه و کلی خاصیته دیگه برا سرماخوردگی هم عالیه توصیه میکنم شما هم که الان فصلشه حتما درست کنید و لذت ببرید مخصوصا تو سرمای زمستون یه فنجون ازین چایی قشنگ حال ادمو خوب میکنه همونطور که دیدید به رو خوب شستم به چهار قسمت تقسیم کردم هسته هاشو دراوردم به ها رو رنده کردم بعدش روی بخاری خشک کردم اگه بخاری باشه در عرض چند ساعت خشک میشه بعدم کمی بو دادم تا به رنگ بیاد خوش رنگ بشه و بعد هم مثل چای معمولی دم میکنیم و میل میکنیم
@KitchenAuntKhatoon
طرز تهیه ی #چای بِه
چای بِه اکسیرحیات
مفرح قلب است، جهت باز کردن گرفتگی های عروق قلب مفید است، سرشار از آهن، آرام بخش، تقویت اعصاب، نشاط آور می باشد.
به اندازه ی دلخواه بِه را که بهتره از نوع مرغوبش باشه که طعم و بوی بهتری به چای تون بده را خوب بشورید و با پوست رنده درشت کنید ( دقت کنید مبادا پوستش رو بگیرید ) ( دانه ی بِه را هم نگهدارید و خشک کنید ، خواص زیادی دارد سه نمونه را مینویسم ،ضد تب است.
برای درمان جراحات گلو موثر است.
سرفه را برطرف میکند.
حالا بِه رنده شده را داخل سینی پهن کنید اگر زیاد باشه مثل بِه من ( دو کیلو بود ) ریختم تو سینی فر و یک ساعت گذاشتمش تو فر با حرارت 180 طبقه ی وسط بِه باید آب میان بافتی اش تبخیر و نیمه خشک بشه ...
تو این فاصله باید هر از گاهی زیر و روش کنید که همه جاش یکسان خشک بشه و به سینی نچسبه احیانا ...
رنگش بعد از طی این زمان به قهوه ای روشن می رسه . روی بخاری یا شوفاژ هم میشه . اگر به مقدار زیاد خواستید درست کنید توصیه میکنم تو هوای باز نذارید دیر خشک میشه و ممکنه کپک بزنه .
وقتی بِه نیمه خشک شد
در مرحله بعد باید داخل یک ماهیتابه یا قابلمه خشک بریزید و روی حرارت کم تفتش بدید تا رنگش به قهوه ای تیره برسه ولی نسوزه ها !
هرچی بهتر تفت بخوره رنگ چای بهتر و خوشرنگتر خواهد شد .
مجدداً برگردانید داخل سینی و چند ساعت یا یکروز زمان بدید که کاملا از حرارت بیفته و خشک بشه - چون در اثر حرارت کمی نرم می شه .
مثل چای معمولی باید دم کنید با این تفاوت که میزانش کمی بیشتر و زمان دم کشیدنش هم طولانی ست ...
برای هر دو سه فنجان معمولی نیاز به 3 ق غذا پر از چای خشک دارید که حداقل باید نیم ساعت دم بکشه و رنگ آلبالویی خوشرنگش رو پس بده ...
نکته :
ترکیب چای بِه با دانه ی هل یا چوب دارچین طعمش رو بینظیر میکنه .
ترکیب چای به و سیب هم فوق العادست
به همین راحتی به همین خوشمزگی نوش جان کنید و لذت ببرید از طعم بی نظیر این چای ...
قبلش فقط یک دور کامل فنجان رو بو بکشید و از عطرش سرمست بشین به قدری خوشمزه و خوش عطره که به نظر شخص من حتی نیاز به هیچ شیرین کننده ای هم نداره ولی با نبات یا قند یا خرما یا یا یا ....
یک طعم به یاد موندنی در خاطر مهمانها باقی می گذاره که فی الفور سراغ رسپی اش رو می گیرند ...
تجربه کنید حتما .
@KitchenAuntKhatoon
چای آلبالو😍😍
🍜طرز تهیه
یک پیمانه آلبالو خشک رو شسته و همراه دو پیمانه آب جوش داخل قوری میریزیم . اجازه میدیم حدود نیم ساعت روی کتری بمونه تا دم بکشه و رنگ بده . عصاره آلبالو ها خارج میشه و تقریبا پخته میشن.
چای آلبالو رو میشه با نبات، عسل ، شکر و تنقلات سرو کرد.
#چای
#آلبالو
#چای_آلبالو
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═
از آداب میزبانی به زحمت نینداختن مهمان است.شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود:«ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای_پرتقالی
#پرتقال
نوشیدنی گرم اومدم .
خیلی #خوشمزه است و هی دوست دارین #چای پرتقالی بخورین ☺️🙂.
دیگه بگم که اندازه ها رو تقریبی نوشتم که چه قدر دوست دارین آب بریزین و یا #پرتقال دست خودتونه 😊.
برای ۴ #فنجون چای
پرتقال ۳ تا ۴ عدد
چای ۱ قاشق
آب جوش به میزان لازم
آب پرتقال ها رو گرفتم .
چای رو دم کردم .
آب پرتقال رو از صافی رد کردم . چای رو هم هنین طور و به میزان دلخواه آب جوش ریختم . اگر هم دوست داشتین شکر بریزین من نریختم .
به همین راحتی
پ.ن : بله #ویتامین ث از بین میره حالا اگردوست نداشتین نخورین و یا یکبار اب پرتقال بدون ویتامین ث بخورین . بقیه ویتامین ها می مونن 🤗 بچه ها می دونم اگر دوست دارین درست کنین اما نه دوست ندارین درست نکنین ممنونم که این همه فکر ویتامین ث هستین .
اب پرتقال عیر طبیعی هم نریزین لطفا بد مزه میشه .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شما و این هم آموزش نحوه درست کردن چای به خونگی طور با دارچین و گل محمدی و هل یا چای سیب هم طعم معرکه پیدا میکنه
البته طبع چای به سرد نیست خود به میوه معتدل محسوب میکنن
#چای #به #میوه_به #چای_به
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐