توقلب‌هارافَتـح‌کردی، قبل‌ازآنڪهـ‌اِنقِلاب‌ڪنی :)🌱 ‌تولد رهبر انقلابمون امام امت مبارک😍❤️

🌀 روزی که مادر قاسم سلیمانی گهواره پسرش را تکان میداد، نمی‌دانست که روزگاری پسرش جهانی را تکان می‌دهد. تو چه کردی مادر؟! ای کاش کلاسی داشتی تا «مادری واقعی» را نزد شما تعلم کنیم، مادر نمونه💝 شادی روح این مادر آسمانی که همه ما امنیت و آرامش‌مان را مدیون شیر پاک و تربیت صحیح او هستیم صلوات 🌸🌸 #روز_مادر #مادر #حاج_قاسم #مرد_میدان #سردار_دلها @KitchenAuntKhatoon

👈 امام صادق علیه السلام می فرمایند: «... فمن عرف فاطمة حق معرفتها فقد ادرک لیلة القدر;  هر کس به شناخت حقیقی فاطمه علیها السلام دست یابد، بی گمان شب قدر را درک کرده است .» 👈پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرمایند: «من احب فاطمة ابنتی فهو فی الجنة معی ومن ابغضها فهو فی النار;  هر کس فاطمه علیها السلام دخترم را دوست بدارد، در بهشت با من است، و هر کس با او دشمنی ورزد، در آتش [دوزخ] است .» 🟡هدیه به ساحت نورانی مادر به نیابت از باعث خلقت انسیة الحوراء سلام الله علیها سوره مبارکه حمد سه مرتبه توحید آیة الکرسی به نیت تعجیل و تسهیل در امر ظهور مولایمان صاحب الزمان عجل الله تعالی فرجه الشریف. التماس دعای فرج 🤝.

🌺بر مقدم دختر پیمبر صلوات🌺 🌺بر چشمه‎ی پاک حوض کوثر صلوات🌺 🌺بر محضر حضرت محمد تبریک🌺 🌺بر مادر شیعیان حیدر صلوات🌺 💐ولادت با سعادت حضرت فاطمه زهرا سلام‌ الله‌ علیها را به محضر حضرت بقیة الله الاعظم عجل الله تعالی فرجه الشریف و تمامی شیعیان و محبین حضرتش تبریک و تهنیت عرض می نمائیم.💐 #میلاد_حضرت_فاطمه_زهرا سلام الله علیها مبارک 🌺🌺🌺

صلوات خاصه حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها )

✨🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃✨ یاحضرت مادر! درشأن کرامت عظیم شما برای مهربانی وبخشندگی خاندان شما سوره ای نازل شد که، سائل واسیرویتیم رادستگیری کرده اید مادرجان! ماهم سائلیم سائل ونیازمندِشفاعت شماییم ماهم،اسیریم اسیرهوای نفس ودنیاییم ماهم یتیمیم یتیم امام ندیده وتنهاییم به حق « هل اتی» دست ماراهم بگیر🤲 یاوجیهة عندالله،اشفعی لناعندالله... ✨🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸✨✨

#کته خلال . . گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه پیاز رنده شده ‌خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر کشمش ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری هویج ۲ عدد زرشک ۲ قاشق غذا خوری برنج ۳ پیمانه روغن ۲ قاشق غذا خوری . . این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین @KitchenAuntKhatoon

قزل‌الا با سس ریحون و سالاد انبه. یک غذا از منو فرنگی #قزل_آلا #ماهی #مزه_دارکردن_ماهی. سس ریحون: لیمو ترش روغن زیتون ریحون خشک نمک و فلفل . ماهی قزل‌الا یا سالمون رو داخل ماهیتابه سرخ کنید و از سس به دو طرف ماهی بزنید. ۳-۴ دقیقه برای هر طرف کافیه. . سالاد انبه: انبه پاپریکا شیرین (یا فلفل دلمه) پیاز ریحون @KitchenAuntKhatoom

#ژلارد جایگزین #فوندانت #روکش_کیک @KitchenAuntKhatoon

تفاوت #شیره_نبات و #نبات معمولی @KitchenAuntKhatoon

به طور مختصر تفاوت‌های اصلی نبات جامد با شیره نبات از این قرار است: قدرت شیرین کنندگی شیره نبات دو برابر نبات جامد استشیره نبات نسبت به نبات جامد سریع تر حل می‌شود.به دلیل قابلیت شیرین کنندگی بالا می‌توان مقدار کمتری شیره نبات نسبت به نبات جامد یا قند و شکر استفاده کرد و در نتیجه اقتصادی تر است.نبات مایع مناسب افراد ورزشکار و خانم‌های باردار است.چاق کنندگی نبات نسبت به قند و شکر کمتر است.خواص شیره نبات قدری متفاوت از نبات معمولی است.طبع شیره نبات گرم‌تر از نبات جامد است. شیره نبات اصل و تقلبی امروزه انواع مختلفی از نبات مایع یا شیره نبات تقلبی در بازار دیده می‌شود که در اصل از مخلوط کردن شکر در آب تهیه می‌شود به همین دلیل توصیه می‌شود که شیره نبات را حتما از مراکز معتبر و بهداشتی تهیه کنید.  در روش‌های ناسالم تولید نبات، روغن را با حرارت مستقیم تا ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد داغ می‌کنند که شیره نبات را می‌سوزاند و موجب شیرینی غیرطبیعی، مضاعف و مضر آن برای بدن می‌شود.  همچنین افزودنی‌هایی مانند بلانکیت یا همان جوهرقند به کار می‌برند که شیره را بار‌ها و بار‌ها قابل استفاده می‌کند، اما وقتی این نبات برای رفع مشکل دل‌درد و نفخ نوزادان یا ناراحتی‌های گوارشی بزرگسالان مصرف شود، موجب عوارضی برای معده می‌گردد! به کاربردن رنگ تقلبی به جای زعفران نیز از دیگر موارد است.  رنگ زعفران طبیعی پس از شش ماه می‌پرد و محو می‌شود، اما نبات‌های به‌ظاهر زعفرانی تقلبی تا سه سال هم ماندگاری رنگ دارند! طرز تهیه شیره نبات پیش از این آموزش درست کردن نبات در خانه را به طور مفصل در سایت ستاره آورده‌ایم. اما به طور خلاصه تهیه نبات به این صورت است که یک شربت اشباع شده از شکر یا ساکاروز تهیه می‌شود و حرارت داده می‌شود. سپس این مایع را می‌گذارند تا خنک شود و تبدیل به کریستال‌های زیبا یا همان نبات شود. اما از شکر همان مقدار نبات درست نمی‌شود بلکه بین ۴۰ تا ۷۰ درصد شکر را می‌توان به نبات تبدیل کرد و مابقی آن را شیره نبات می‌نامند که برای مصارف دیگری مثل تهیه پولکی، شربت، حلوا، مربا، آبنبات، تافی و شیرینی‌جات دیگر استفاده می‌شود.   موارد استفاده از شیره نبات شیره نبات به دلیل غلظت بالا برای پخت و پز شیرینی خانگی و مصارفی چون تهیه حلوا، مربا (خصوصا مربای هویج)، شله زرد خانگی، کیک و شیرینی و نیز برای شیرین کردن انواع نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های گرم و تهیه شربت (به خصوص وقتی که با مقداری آبلیمو یا گلاب همراه شود) استفاده می‌شود. در واقع از شیره نبات یا نبات مایع می‌توان به عنوان جایگزین شکر در هر موردی استفاده کرد. یک نکته مهم دیگر این است که به دلیل قیمت بسیار پایین شیره نبات نسبت به شکر، استفاده از آن از لحاظ اقتصادی نیز بسیار مقرون به صرفه تر است. طبع شیره نبات شیره نبات نیز همانند نبات جامد دارای طبع گرم بوده و برای رفع سردی بسیار مفید است. حتی می‌توان گفت که طبع آن از نبات جامد گرم تر است. خواص شیره نبات چیست؟ شیره نبات دارای خواص متعددی است که از جمله آنها شامل موارد زیر است: درمان دل درد  دارای خواص ضد نفخ کمک به درمان اسهال کمک به تقویت عضلات افزایش سوخت و ساز چربی موثر در قطع سرفه مقوی و نشاط آور ملین کمک به رفع خستگی ضد ترش کردن ضد آروغ زدن جلوگیری از دیر هضم شدن غذا    روش تهیه شربت نبات با استفاده از شیره نبات می‌توان شربت نبات تهیه کرد. برای تهیه این شربت باید شیره نبات با ۶ برابر آب مخلوط شود. برای بهبود طعم این شربت می‌توان آبلیمو و گلاب و زعفران به آن اضافه کرد و خصوصا در فصل تابستان بسیار خوش طعم و لذیذ خواهد بود. @KitchenAuntKhatoon

#دسر شیک‌🍫‌ #شکلات 😍😍 اینو آرودم که تو این روزها به جای استرس و نگرانی خودتون رو با پختن شیرینی سرگرم کنید ، اونم از نوع شکلاتیش این شیرینی کم شیرینه . می تونید خمیرتون به ضخامت 2 الی 3 میلیمتر باز کنید ، مثل شیرینی مربایی یا همون مشهدی پیش برید یعنی یه لایه رو وسطش رو دربیارید بعد پخت لاش شکلات آب شده بزنید و لایه ها رو جفت کنید . مواد لازم : آرد 250 گرم پودر قند 35 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن کاملا جامد و سفت 150 گرم پودر کاکائو 2 ق غ پودر قند و روغن رو با همزن انقدر می زنیم تا سبک و سفید بشه . تخم مرغ اضافه می کنیم 2 دقیقه می زنیم بعد پودر کاکائو رو . همزن خاموش می کنیم و آرد با نوک انگشت کم کم به خورد خمیر میدیم . تا جاییکه خمیرمون منسجم بشه . نیم ساعت تو دمای یخچال بهش استراحت میدیم و بعد با هر کاتری دوست داشتید کاتر بزنید و در دمای 150 الی 160 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید . @KitchenAuntKhatoon