eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
💖خداے بے نهایت مهربانے داریم 🌻 اگه یه دونه ڪار خطا ڪنیم یه دونه گناه واسه ما مینویسه ولے اگه یه دونه ڪار نیک ڪنیم ۱۰ برابر ثواب واسه ما مینویسه 🌻 🌻 اگه توبه ڪنیم گناه ما رو به ثواب تبدیل میڪنه 🌻 لقمان سفارش شگفت انگیزے داره به پسرش 👇 اگر به اندازه تمام انسان ها و جن ها ، ڪار ثواب ڪردے ، باز از خدا بترس ❗️ اگر به اندازه تمام انسان ها و جن ها ، ڪار گناه ڪردے ، باز به خدا امید داشته باش ❗️ پیامبر اسلام با آن همه عظمتش مے فرمود: خدایا مرا لحظه اے به حال خود وامگذار ❗️ ✍ خدایا عاقبت ما رو ختم بخیر ڪن 🙏 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
┄┅─✵💖✵─┅┄ اِلهی یا حَمیدُ بِحَقِّ مُحَمَد یا عالی بِحَقِّ علی یا فاطِرُ بِحَقِّ فاطمه یا مُحْسِنُ بِحَقِّ الحسن یا قدیمَ الاِ حسان بِحَقِّ الحُسَیْن عَجِّلْ لِوَلیِّکَ الْفَرَجَ صاحبَ العصرِ والزَّمان الهی به امید تو
❤️ در تلاشم نازنینم ، شاد و خندانت کنم دردها داری به دل ، با مهر درمانت کنم تا شود راحت خیالت، رفع گردد مشکلت گر بخواهی حاضرم ، جان را به قربانت کنم دست گرمت را فشارم جان فشانم دررهت گوهر عشق و سعادت را ، به دامانت کنم عهد کردم تا شود ، اقبال و بختت سربلند هر چه دارم در کف اخلاص ، احسانت کنم در غم و شادی شريک و محرم رازت شوم در دلم منزل کنی، در سینه مهمانت کنم شاهد خوشبختی ات باشم همیشه هر مکان با صبوری چاره ای ، بر یاس و حرمانت کنم با تو بستم عهد الفت، تا نفس دارم به تن گر نیاز افتد خودم را ، وقف پيمانت کنم 🌺🍀🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸به نام خداوندِ دل‌های پاک 💐که نامش بود در دلت 🌸تابناک🌻🌿 💐به نام کسي که تو را 🌸آفرید 💐سر آغاز عشقست 🌸و نور امید🌹🍃 💐سلام صبحتون🕊💐 🌸معطر به نام خـدا🕊💐 💐روزتون قشنگ ذهنتون💐 🌸آروم.شادی هاتون بی پایان 💐دلتون پرازامیدقلبتون🕊💐 🌸مهربون زندگیتون عاشقانه 💐وهزارآرزوی زیبا نصیب💐 🌸لحظه هاتون.🙏💐
⭕️تبلیغ غدیـــــر واجــب است ❣حضرت امام رضا (علیه‌السلام): 🌹🍃کسی که عید غدیر را گرامی بدارد خداوند خطاهای کوچک و بزرگ او را می بخشد و اگر از دنیا برود در زمره‌ی شهداء خواهد بود. 📚اقبال الاعمال۴۶۴/۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
امروز پسرم پرسید: «مامان ابروهامو کی دوخته؟!» کلی خندیدم و فشارش دادم، اما حقیقت اینه که این عاشقانه ترین تعبیری بود که از خدا شنیدم! چقدر قشنگه وقتی فکر کنی رگ به رگ تورو بافته، مژه به مژه رج زده... استخوان‌ به استخوان وصل کرده و مو به مو سوزن زده.... آخرش هم از نور خودش کنده و داده بهت! چقدر احساس ارزشمند بودن به آدم دست میده وقتی خدا فقط برای تو آنقدر وقت گذاشته.... فقط تو... م. رمضان خانی @kitchenAuntKhatoon
🌼علامه طباطبایی: هرگاه میان مشکلات قرار گرفتید، سیل صلوات راه بیاندازید. زیرا آن سیل حتما را با خود می‌برد. 🖇 پیوست۱: در قدیم‌ مجالس رونق بیشتری داشت، و متدینین به برکت همین جلسات حوائج خود را برآورده و مشکلات خود را برطرف می‌کردند. 🖇 پیوست۲: بهتره هر کدوم از ما هم، مجالس رو رونق بیشتری بدیم و احیاء کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام بر شما عزیزان و همراهان گرامی امیدوارم خوب ، خوش و سلامت باشید امروز هم در خدمت شما هستم با یک دسر فصل ، دسر فروماژ پرتقال 🍇🍓🍑🍍🍒🍎🍏🥝🍉 مواد لازم: آب پرتقال طبیعی ۲ لیوان - زرده تخم مرغ ۳ عدد - شکر نصف لیوان -پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری - وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری - رنده ی پوست پرتقال یک قاشق چایخوری - خامه ۲۰۰ گرم 🍇🍑🍓🍍🍌🥝🍒🍎🍉🍏 طرز تهیه: آ ب پرتقال را روی حرارت ملایم قرار میدهید تا کمی گرم شود توجه کنید که نباید بجوشد سپس ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده وقتی مایع پفکی شکل بدست آمد آن را روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود سپس ژلاتین را به آب پرتقال گرم اضافه کنید زرده های تخم مرغ را با شکر و پوست پرتقال رنده شده و وانیل خوب مخلوط میکنید تا کرم زرد رنگی بدست آید و حجیم شود ، سپس مخلوط آب پرتقال و ژلاتین را به تدریج به مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر اضافه کنید و سریع هم بزنید خامه را کمی بزنید تا یکدست شود سپس آن را هم کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید پرتقال یا نارنگی را حلقه حلقه ی نازک کنید و به دیواره ی قالب بچسبانید سپس در چند مرحله مواد دسر را در قالب بریزید و در یخجال قرار دهید تا پرتقال ها که به دیواره چسبانده شده شناور نشود این دسر به راحتی از قالب خارج‌میشود ابتدا با نوک‌چاقو دسر را از دیواره ها جدا کرده و ۱۰ ا ۱۵ ثانیه به در آب گرم قرار دهید نوش جان ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت بدون کاور درست کن👌😍 سلام عزیزای دلم، به نظر من تا جایی که میشه مواد غذایی رو تو خونه درست کنیم خیلی بهتره. پس لایک کن تا برات مرحله به مرحله بگم چطور میتونی یه کالباس با کیفیت درست کنی مواد لازمش👇 گوشت مرغ(ران و سینه) یک کیلو زرده تخم مرغ دو عدد سیر ۳ الی ۵ حبه روغن مایع ۶ ق غذاخوری ادویه ها که خیلی مهمه دقیق باشه👇 آرد سفید قنادی ۲ ق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ ق غذاخوری شیر خشک قنادی ۲ ق غذاخوریطعمش شور باشه پودر آویشن، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل از هر کدام یک ق مرباخوری پودر پاپریکا یک ق غذاخوری باعث میشه رنگ کالباس خوشرنگ تر بشه پودر هل یک ق چایخوری نمک دو ق مرباخوری پودر جوز هندی یک ق چایخوری نسابیده باشه، خودمون رنده کنیم چون خیلی حساسه عطرش زود میپره. سس کچاپ و سس خردل از هر کدام یک ق غداخوری اسانس دود ده قطره (به دلخواه) هویچ نیم پز شده مقداری پسته خرد شده به میزان دلخواه بعضی ها قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه نگینی خرد شده هم میریزن من طعمشو دوست ندارم، نریختم. آب و یخ یک لیوان سلفون و فویل آلومینیومی برای کاور        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه👇👇👇 گوشت مرغ را سه بار چرخ کنید یا داخل غذاساز بریزید تا حسابی له شود، بعد آرد، و نشاسته ذرت و شیرخشک و ادویه ها و روغن مایع و تخم مرغ را اضافه کنید، اگر داخل غذاساز مخلوط میکنید ۳دقیقه و اگر با دست ورز میدید ۵دقیقه خوب ورز بدید بعد هم به دلخواه اسانس دود بزنید تا طعمش شبیه بازاریها بشه.😋 و در آخر هویچ نیم پز و پسته خرد شده آب و یخ را اضافه کنید و مخلوط کنید. روی سطح کار دو لایه سلفون پهن کنید مواد کالباس را روی آن قرار دهید، دستتون را خیس کنید و خمیر را به صورت استوانه در آورید از اطراف صاف کنید و سلفون را روی آن بکشید یک طرف آن را گره بزنید بعد هم با فشار دست هواگیری کنید و طرف دیگه اش هم گره بزنید. بعد هم لای فویل بپیچید که در حین جوشیدن آب داخل آن نرود. کالباس آماده شده را داخل ظرفی که آب ریخته ایم قرار میدهیم و روی شعله گذاشته، ابتدا شعله را زیاد میکنیم که آب به جوش بیاید بعد هم با شعله کم و در بسته ۱/۵ساعت اجازه میدیم تا کالباس ما پخته بشه. کالباس آماده شده را یک روز در یخچال میزاریم، خنک که شد برش میزنیم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹مواد لازم؛ دو کیلو نعنای پاک کرده و شسته شده آب به اندازه نیاز 🔸طرز تهیه: شما می توانید از نعنا به همراه ساقه استفاده کنید حتماً باید نعنایی که استفاده می کنید نعنای خوش عطر و مزه تندی داشته باشد آنها را داخل قابلمه بزرگی بریزید و تا جایی که روی آن را بپوشاند آب بریزید قابلمه باید به اندازه‌ای باشد که نعنا ها یک سوم ظرف را بپوشاند یک موزاییک تمیز یا جسم سنگین روی نعنا ها بگذارید و یک سینی دیواره دار روی آن بگذارید که با آب و نعنا فاصله داشته باشد و هنگام جوشیدن، آب داخل سینی نریزد درب قابلمه را طوری ببندید که منحنی آن رو به داخل باشد و دستگیره را برعکس ببندید تا بخار خارج نشود و توسط برجستگی زیر درب قابلمه ، داخل سینی عرق نعنا چکیده شود. ✅دقیقا مثل کلیپ.        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روی حرارت زیاد بگذارید و تا زمانی که شروع به جوشیدن کند سپس کم کنید حدود ۶ ساعت طول می‌کشد تا عرق نعنا خارج شود سینی داخل قابلمه حاوی عرق‌نعنا ست بعد از ۶ ساعت شعله را خاموش کرده و اجازه دهید تا سرد شود سپس سینی حاوی عرق نعنا را به آرامی برداشته و داخل یک بطری شیشه‌ای بریزید به هیچ عنوان نباید بطری پلاستیکی باشد. ✅ در یخچال نگهداری کنید ✅همه سبزیجات را می توانید به همین شکل عرق گیری کنید        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 ایده برای ناهار 😜 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم ✅سینه مرغ:۲عدد ✅نمک فلفل پودر سیر و پاپریکا:به میزان لازم ✅زعفران دم کرده:در صورت دلخواه :۵ق غ ✅ارد:۱لیوان ✅نشاسته ذرت:۱ق چ ✅نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا:به میزان لازم ✅ماالشعیر :۱لیوان ✅سفیده تخم مرغ:۲عدد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه پخت ‼️مرغ ها رو به صورت نواری برش بزنید و با ادویه ها و زعفران مخلوط کنید و دوساعت بزارید استراحت کنه بعد سفیده های تخم مرغ رو هم بزنید تا کف کنه داخل ظرف دیگه ارد و نشاسته ذرت رو با ادویه ها ماالشعیر و سفیده های تخم مرغ مخلوط کنید و بعد مرغها رو به مواد بزنید و در روغن سرخ کنید ⚠️‼️اگر از موادتون اضافه اومد میتونید پیاز و قارچ رو به مواد بزنید و سرخش کنید        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon