نکته اول اینکه یه پینچ(مقداری که بین دو تا انگشت جا میشه)نمک به مواد کاکائویی بزنید.👌🏻 این کار باعث میشه طعم بهتری بگیره.😋 . نکته دوم اینکه خرما خیلی چسبنده است و سخت از توی قالب خارج میشه.😅 اگر توی قالب درست کردین واسه در آوردن قبلش داخل فریزر بذارید تا خرما خودش رو ببنده.❄️ اینجوری میتونید از قالب درش بیارید.😁 ولی روش بهتر اینه که این دسر رو داخل شات یا لیوان درست کنید.🥛 اینجوری دیگه نیاز به در آوردن از قالب نداره و سروش هم خیلی راحت و شیکه.🥄 همین دیگه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سس کچاب کارخونه ای 🎥🔝 #سس #کچاپ #سس_کچاپ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🍚فواید و خواص سبوس برنج: #سبوس_برنج 🔸درمان دیابت 🔸درمان کلسترول خون بالا 🔸درمان چاقی 🔸درمان اعتیاد به الکل 🔸کند کردن روند پیشرفت بیماری ایدز 🔸کاهش تشکیل انواع خاصی از سنگ های کلیه 🔸کمک به درمان بیماری های شریان های قلبی 🔸دارای خاصیت آنتی اکسیدانی 🔸کمک به لاغری و تناسب اندام بدون آنکه پوست صورت و بدن اسیبی ببیند 🔸مرطوب کننده طبیعی پوست 🔸تقویت و افزایش رشد مو 🔸بهبود عضله سازی در بدن سازی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🔸هوموس لوبیا قرمز #هوموس #حمص #رژیمی ▫️مواد لازم ▫️لوبیا قرمز: ۱پیمانه ▫️نخود: ۱پیمانه ▫️آبلیمو: ۳قاشق غذاخوری ▫️روغن زیتون: ۱قاشق غذاخوری ▫️روغن کنجد: ۱قاشق غذاخوری ▫️جعفری خردشده: ۲قاشق غذاخوری ▫️سیر: ۲حبه ▫️پودر زیره: یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا نخود و لوبیا را به مدت چندساعت در اب قرار دهید و چند دفعه آب ان را عوض کنید. سپس در زودپز به مدت حدود۲ ساعت بپزید تا خوب نرم شود. حبوبات را پس از پخت از زودپز خارج کرده و آب ان را جدا کنید و در ظرفی نگه دارید. تمام مواد ذکر شده در دستور را در میکسر یا گوشت کوب برقی مخلوط کنید. و از آب حبوبات جدا شده به مقدار دلخواه به مواد اضافه کنید. به همین راحتی هوموس خوشمزه و رژیمی شما اماده شد. آن را در ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#قيمه_بادمجون #بادمجان پیاز رو به مقدار زیاد استفاده کنید . پیاز رو ریز خرد کنید . پیاز رو همراه گوشت سرخ کنید . اینجوری بوی گوشت بهتر گرفته میشه . فلفل ، زردچوبه ، چوب دارچین بیندازید ، رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و کامل سرخ کنید تا رنگ رب ، خوشرنگ بشه . اب بریزید و اجازه بدیدن گوشت بپزه . لپه رو جدا بپزید ( با این روش رنگ و طعم قیمه فوق العاده میشه و نفخ اون کم میشه) لپه نیاز به تفت دادم نداره . وقتی گوشت پخت ، نیم ساعت آخر ، لپه ها رو اضافه کنید ، نمک و چاشنی و کمی زعفران بزنید و اجازه بدین جا بیفته . می تونید چند دقیقه آخر گوجه بادمجون سرخ شده رو روی خورشت بزارید تا چند قل ریز بزنه و طعم خورشت رو بگیره _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

پروردگارا در این شب زیبا🌺🍃 دفتر دل دوستانم را به تو میسپارم با دستان مهربانت قلمی بردار خط بزن غمهایشان را و دلی رسم کن برایشان به بزرگی دریا شاد و پر خروش🌺🍃 شب زیباےپاییزے تون بخیر حال دلتــون آروم🌟 🌙 ❤️

به دردهم اگر خوردیم قشنگ است به شانه بار هم بردیم قشنگ است دراین دنیا که پایانش به مرگ است برای هم اگر مردیم قشنگ است سلام روزتون پر از عشق و لبخند و زندگیتون سرشاراز خوشبختی🌺 ❤️

#کباب_تابه_ای خوشمزه #کباب_تابه #کباب درست کنید حتما خوشتون میاد. گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (من برای این غذا ۲ بار چرخ میکنم) پیاز درشت ۱عدد زردچوبه ۳ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پیاز رو رنده میکینم و آب پیاز رو جدا میکنیم . گوشت رو با پیاز مخلوط میکنیم و زردچوبه رو هم اضافه کرده و ورز میدیم مقدار کمی نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم و خیلی خوب ورز میدیم چون اگر خوب ورز ندیم موقع پخت جدا و تیکه تیکه میشه و یکدست نمیشه . بعد روی گاز میزاریم و روغن میریزیم و میزاریم کمی با روغن بپزه و سرخ بشه (خیلی نمیخوایم سرخش کنیم ) به آب پیاز رب و نمک و فلفل و آب اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو ماهیتابه در ماهیتابه رو میزاریم و حدود ۱۵ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه بعد از این مدت کباب ها رو پشت و رو میکنیم و گوجه ها رو میزاریم روش و کمی شعله رو زیاد میکنیم تا این سمت کباب هم برشته بشه . و در کنار برنج و سبزی خوردن والبته پیییاز نوش جان کنید . .    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐