فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکر رنگی
مقداری شکر( بهتره دانه درشت باشه ) بردارید داخلش یک قطره رنگ خوراکی ژله ای بریزید مقدار رنگ بستگی به میزان شکر داره بعد داخل کیسه فریزر ی بریزید و با دست حسابی ماساژ بدین تا همه ی شکر ها رنگی بشه بعد هم داخل سینی بریزید و برای دو سه ساعت در محیط قرار بدین تا شکر کاملا خشک بشه به همین راحتی🤗
از شکر رنگی برای تزئین شیرینی های خشک و انواع بیسکوئیت استفاده کنید.
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سرشیر خانگی عاالی
کلیپ بیصدا ببینید 🔇🔇🔇
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_تر برشی
با دستور که قرار میدم میتوانید درست کنید
یا کیک اسفنجی در قالب رولت بریزید
یا با دستور رولت درست کنید
روی میوه ها با ژله برلیو بی رنگ تزئین شد
@KitchenAuntKhatoon
شیرینی تر
مواد لازم برای۳۰ نفر
مواد تزئین شکلاتی :
خامه فرم گرفته به مقدار لازم
وانیل 1.5 قاشق چای خوری
شیر ۱ قاشق غذا خوری
شکلات سفید ۳۰۰ گرم
رنگ خوراکی (اختیاری) به مقدار لازم
مواد لازم کیک :
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
نمک نوک انگشت
پودر کاکائو ۱/۴ فنجان
آرد ۱/۴ فنجان
آب ۲ قاشق غذا خوری
کره ۲ قاشق غذا خوری
کاکائو خرد شده ۱۷۰ گرم
کاکائو ۱۷۰ گرم
کرم تارتار ۱/۸ قاشق چای خوری
مواد لازم شربت :
آب ۱/۲ فنجان
شکر ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
۱- برای تهیه شربت شکر و اب رو توی یه قابلمه کوچیک روی حرارت متوسط بزارید و بعد از اینکه جوش اومد حرارت رو کم کنید و اجازه بدید 5-6 دقیقه با حرارت کم بجوشه، بعد از روی حرارت بردارید و کیک رو آماده کنید
۲- برای درست کردن کیک اول فر رو با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید ، قالب مستطیلی (رولت) رو چرب و با کاغذ روغنی بپوشونید
۳- توی یک کاسه متوسط کاکائو خرد شده ، آب و کره رو با هم مخلوط کنید و مدت 30 ثانیه توی ماکروویو بزارید تا صاف و یکدست(براق) بشه.
۴- آرد،1/4 فنجان پودر کاکائو ، نمک ، بیکینگ پودر رو با هم الک کنید تخم مرغها رو جداگانه بزنید
۵- شکر رو به زرده ها اضافه کنید و مخلوط زرده رو به شربتی که درست کرده بودید اضافه کنید ومواد خشک (آرد و ....) رو به زرده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست و با هم مخلوط شوند
۶- سفیده رو همراه کرم تارتار خوب بزنید تا اسفنجی بشه حدود 1 ق غ شکر بهش اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید
۷- در پایان به کمک لیسک سفیده رو به مواد خمیر کیک اضافه کنید و در یک جهت و آهسته با هم مخلوط کنید
۸- خمیر آماده شده رو داخل قالب بریزید و مدت 8-10 دقیقه توی فر بزارید(بهتره از قالب رولت استفاده کنید)
۹- کیک رو بزارید تا کاملا خنک بشه ، از وسط برش بدید (افقی) و لا به لای کیک و سطح روی کیک رو خامه بمالید با قالب مورد نظرتون کیک رو قالب بزنید
۱۰- طرز تهیه سس شکلاتی : شکلات سفید رو به روش بن ماری(روی بخار کتری ...) ذوب کنید و شیر و وانیل و رنگ خوراکی رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و صاف بشه.
۱۱- کیک های کوچیکتون رو توی سس شکلاتی بغلطونید و روی توری فلزی بزارید تا شکلات اضافی گرفته بشه
۱۲- روی این شیرینی هارو میتونید با خامه فرم گرفته و ترافل های رنگی آماده تزئین کنید.
منبع :سرآشپز پاپیون
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
• آقاے مـا فڪرشو میڪرد :)❤️
#بصیرت_افزایے
#حضرت_عشق😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هَوامون خࢪابہ!
هوامونو داࢪے!؟
-سَࢪداࢪِ قلب ها(:💞
AUD-20201003-WA0033.mp3
4.59M
🎙دعای«هفتم صحیفه سجادیه»؛
#صوتی
🔸آقای کریمی
این دعا زمان زیادی نمی گیره بیایید از امشب برای ریشه کن شدن کرونا هرشب این دعا را بخونیم .
به امید سلامتی همه هموطنان
دوستان عزیز عقل حکم میکنه وقت خطر احتمالات رو هم قبول کنه چه برسه به اینکه اطمینان داشته باشیم توصیه میکنم دعای هفتم صحیفه سجادیه رو هر روز برای رفع بلا بخونید.وقتی شهید سلیمانی می گفت رهبری داریم حکیم گوش به فرمانشون باشید به خاطر اینکه به یقین رسیده بودن.طبق ایه۲۶۹ سوره بقره حکمت خیر کثیری است که فقط اهل خرد درک می کنند .
🌹🌹🌹
شب جمعه ، شب زیارت مخصوص امام حسین علیه السلام فراموش نشود.
السلام علی الحسین و علی علی ابن الحسین و علی اولاد الحسین و علی اصحاب الحسین
♥️ #امام_صادق (ع) فرمودند:
🍃 از غروب پنجشنبه و شب جمعه، فرشتگانی باقلمهای طلا و لوحهای نقره، از آسمان به زمين میآيند و تا غروب جمعه ثواب هیچ عملی را نمینویسند مگر صلوات بر محمد و آل محمد
📖من لا یحضره الفقیه، ج1، ص424.
💠 الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
مثلا یه مادری
شبای جمعه ،با چادر خاکی بگه :
حسین جان ....
باز شب جمعه شد و دور ضریح تو شلوغ
غصه بی حرمیِ #حسنم💔 را چه کنم ؟!
#همینقدر_غریب😭
#امام_حسن_جان🏴
✨🌼✨
شب جمعه اگرم نيست مسير حرمش
سر بامى روم و داد كشم از كرمش
دست بر سينه گذارم و سلامى دهمش
مىكنم ياد غم و محنت و رنج و المش
گويم ارباب تو در سينهی ما جا دارى
آنچه خوبان همه دارند تو يكجا دارى
【 السلام علیڪ یا اباعبدالله】
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب جمعه شما کربلایی
🔹آیت الله حائری شیرازی🔹
🔸اهمیت شب و روز جمعه🔸
فقیر و بینوا چه گناهی کرده است که به مسجد الحرام دسترسی ندارد؟ خدای تعالی فکر آنها را کرده و برای ایشان برنامه ریزی کرده است.
حرمی درست کرده که لازم نیست جسم انسان در آن برود. حرمی که با انسان فاصله مکانی ندارد. چون برای خدا زمان و مکان فرقی ندارد ... خداوند برای کسی که دسترسی به اماکن متبرکه ندارد، شب جمعه و روز جمعه را مثل حرم خودش قرار داده است. این زمانهای متبرکه پهلوی او میآیند و عبادت در این زمانها اجر بیشتری دارد تا خارج از آن زمانها و این لطف خداست و از باب اینست که فقیر و غنی برایش فرقی ندارد.
از این جهت وقتی شب جمعه میشود انسان باید بداند که الان در حرم است، بداند که الان در مسجد الحرام است، وقتش را تلف نکند از وقتش خوب استفاده کند از یک ساعت وقت شب جمعه و روز جمعه درست بهرهگیری کند.
┄┄┅┅❅❁❅┅┅┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یارِدلم ....
توییکسوکاردلم....✋🏻💔
#رفیقم_حسین
#شب_زیارتی_ارباب🌙