‌#سلام_امام_زمانم♥ به تـو ســلام می دهم و به معنی سـلام فکر میکنم سـلام یعنی آرزوۍ ســـلامتی… جانت ســـلامت عزیز️ دل ما… جمعه دیگری آغاز شد باز هم تشنه ی دیــدار تــوام #الّلهُمَّ_عَجِّلْ_لِوَلِیِّکَ_الْفَرَج

آیه الکرسی به فارسی به صورت شعر بسیارزیباست👆 درودبسیار برمترجم وشاعرش👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹 #آیات زندگی ┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈

#نان #جزغاله #بدون_فر نان جزغاله تابه ای مواد لازم خمیر جادویی(دستورشو گذاشتم😘) جزغاله به مقدار لازم زیره به مقدار لازم سیاه دانه به مقدار لازم کنجد به مقدار لازم 1 ق م سر صاف زردچوبه مراحل سیاه دانه و کنجد را در الک ریز شسته و به آنها آرد بزنید که به نان بچسبند وگرنه میریزه از نان بعد پخت. جزغاله و سیاه دانه و کنجد و زدچوبه را با هم مخلوط کنید و بعد به عمل آمدن خمیر جادیی به خمیر اضافه کنید حسابی ورز بدید. و بعد کف تابه نچسب را کمی چرب کنید و داخل تابه خمیر رو پهن کنید و با چنگال سوراخ کنید. دوباره تابه را با سلفون بپوشانید و در جای گرم ۱ ساعت استراحت بدید تا خمیر دوباره حجمش دو برابر بشه.(امیدوارم تو عکس مشخص باشه نسبت به عکس قبلی که حجمش دو برابر شده) روی گاز شعله پخش کن گذاشته و ۵ دقیقه صبر میکنیم تا گرم بشه. بعد درب تابه رو دم کنی میذاریم و تابه رو میذاریم رو شعله پخش کن به مدت ۴۰ دقیقه مثل اینکه میخوایم برنج دم کنیم مواظب باشید حرارت اندازه باشه تا نسوزه. بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ جوجه تست میکنیم اگر پخته بود نان رو زیر و رو میکنیم تا آن طرف نان هم کمی طلایی بشه. اینم عکسی از پشت نونم تا ببینید برشته شده و اصلا نسوخته. پس مواظب حرارات باشید ، ۱ بار درست کتید اندازه شعله گاز دسستون میاد. این عکس هم از بافت پوک و نرمی که بعد پخت بهمون میده ، امیدوارم خوشتون اومده باشه و امتحانش کنید 😘😍 @KitchenAuntKhatoon

مایه ماکارونی بدون گوشت اما با طعم گوشت اقتصادی و خوشمزه!  #غذای_بدون_گوشت #جزغاله مواد لازم 2 مشت سویا نصف فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 قاشق جزغاله 1 قاشق روغن دمبه یا شلحه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه نصف قاشق چایخوری پودر آویشن 2 قاشق رب مراحل سویا رو توی یه کم آب خیس کنین. پیاز رو خیلی ریز خرد کرده و با روغن تفت بدین (حدود پنج دقیقه با شعله کم) وقتی پیاز آب انداخت و شل شد بهش سویا رو اضافه کنین (سویا رو کامل بچلونین) و تفت بدین (حدود پنج دقیقه با شعله کم) فلفل دلمه ای رو خرد و اضافه کنین. تفت بدین (حدود پنج دقیقه با شعله کم) جزغاله رو اضافه کنین و یکی دو دقیقه تفت بدین تا طعمش به خورد سویا بره (من شعله رو خیلی کم میکنم تا جزغاله و سویا مدت بیشتری کنار هم باشن و سویا بیشتر طعم بگیره) مثل عکس وسط تابه رو جاخالی باز کنین و ادویه ها رو بریزین توی جاخالی و یکی دو دقیقه تفت بدین برای رب هم مثل ادویه ها تفت بدین مایه ماکارونی شما آماده ست. هر طور که مدنظرتونه با ماکارونی سرو کنین. نوش جان @KitchenAuntKhatoon

با ماشین لباسشویی کره محلی درست کن 😳😳 #کره_محلی @KitchenAuntKhatoon

ایده تزئین کیک خیلی خوشگل و ساده 😍👌👌 @KitchenAuntKhatoon

تکنیک #استنسیل روی #آیسینگ استنسیل یعنی چاپ با استفاده از شابلون @KitchenAuntKhatoon

تکنیک #فات_لاین #کیک @KitchenAuntKhatoon

ایده تزئین کیک با تکنیک فات لاین @KitchenAuntKhatoon

آموزش #سنگ_خوراکی تزئین کیک. @KitchenAuntKhatoon

#آبگوشت ذغالی 😋😋 @KitchenAuntKhatoon

کیک ژئود #کیک #ژئود #ایده_تزئین @KitchenAuntKhatoon

ژئود یا بلوردان، سنگ های مدور و توخالی هستند که کانی هایی همچون کوارتز و کلسیت به صورت آستری در درون آن ها و به سمت مرکز حفره رشد کرده اند. رشد بلورها در چنین محیطی بلورهای کاملی را ایجاد می نماید که به دلیل زیبایی ممکن است ارزش اقتصادی داشته باشند. @KitchenAuntKhatoon

ترفند راحت پوست کندن میوه @KitchenAuntKhatoon

#دوپیازه میگو یکی از غذاهای محلی قشم در استان هرمزگان و استان بوشهر است. دستور شماره یک🍤 میگوی پاک شده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ کیلوگرم رب گوجه فرنگی ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه مقداری طرز تهیه: ابتدا پیازها را پاک کرده و سپس به صورت خلالی خرد می‌کنیم. میگوها را نیز تمیز می‌کنیم. سپس به همراه پیازها در ظرفی روی حرارت اجاق گاز می‌گذاریم و در ظرف را می‌بندیم و حرارت اجاق را کم می‌کنیم تا آب پیاز به خورد میگوها برود. آن‌گاه کمی روغن در ظرف ریخته و میگوها را سرخ می‌کنیم. در این هنگام ادویه را اضافه می‌کنیم و یک تفت می‌دهیم. بعد نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم. سپس حرارت اجاق را کم کرده و چند دقیقه می‌گذاریم تا کمی بپزد. آن‌گاه در ظرف مورد نظر کشیده و سرو می‌کنیم. نکته: بعضی‌ها مواد دیگری مثل سیب زمینی و سیر و فلفل دلمه‌ای سرخ شده هم به آن اضافه می‌کنند. لزومی ندارد این غذا با برنج سرو شود، چون خورش نیست و خوراک است، ولی با برنج هم خوب می‌شود. دستور شماره دو🍤 مواد لازم برای ۴ نفر: میگوی تمیز شده نیم کیلو پیاز ریز خرد شده نیم کیلو رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط به صورت خلال شده ۴ عدد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم. طرز تهیه: میگو و پیاز را با هم مخلوط و داخل ماهیتابه دردار ریخته و روی حرارت می‌گذاریم. میگو روی حرارت آب می‌اندازد. صبر می‌کنیم آب میگو تبخیر شود و در این فاصله چند بار غذا را هم می‌زنیم. وقتی آب میگو تبخیر شد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می‌کنیم و مواد را هم می‌زنیم تا پیاز و میگو در روغن سرخ شوند. حال رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم. سیب زمینی‌ها را جداگانه سرخ کرده و در آخرین مرحله به بقیه مواد اضافه می‌کنیم. @KitchenAuntKhatoon