#مرد_میدان نگاهش به میدان داری ماست !
به عشق #حاج _قاسم من با عشق رأی می دهم !
میدان #انتخابات خالی نمی ماند !
#ایران حرم است و من مدافع حرمم!
#مرد_میدان
#سردار_دلها
#رئیسی_مهربان
#دولت_انقلابی
#انتخابات1400
#ایران_قوی
#مشارک_حداکثری
🇮🇷✌️@kitchenAuntKhatoon🇮🇷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
#کباب
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_چوبی
🎥🔝
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
پیاز یک عدد متوسط
جعفری کمی
نمک دو ق چ
فلفل سیاه و سماق به میزان لازم
آرد سوخاری یک ق غ سرپر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
تمام مواد رو داخل غذاساز می ریزیم مخلوط بشه بعد هم آرد سوخاری اضافه میکنیم
میزاریم یخچال یک ساعت بمونه
بعد مثل فیلم به سیخ چوبی میزنیم روغن رو میزاریم داغ بشه حرارت ملایم باشه و کباب رو سرخ میکنیم درش رو هم نزارید آب میندازه و کلا شکل خوبی پیدا نمیکنه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
نکته اگر غذاساز ندارید پیاز رو رنده کنید و آبش رو کم بگیرید و خوب با گوشت ورز بدین تا چسبندگی ایجاد بشه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کن صبح رو با نون تستی که روش شکلات صبحانه زدی شروع کنی😍😍اون روز دیگه تا آخرش قشنگ میشه(نون تست نبودم نون بربری😂😂)
بریم سراغ یه شکلات صبحانه غلیظ و خوشمزه که دلتونو میبره😍😍😋😋
فقط قبلش حتما سیو کنید تا بعدا راحتتر پیداش کنید
#شکلات
#شکلات_صبحانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔شکلات تختهای ۷۰گرم یا ۷ ق غ
✔پودر قند یک چهارم لیوان
✔کره ۲۵ گرم
✔شیر دو تا سه ق غ
✔خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
✔پودر کاکائو مرغوب یک ونیم تا دو ق غ
🔅شکلات تختهای رو تو ظرف بنماری کنید کره رو اضافه کنید تا ذوب بشه
🔅بعد پودر قند وکاکائو الک شده رو اضافه کنید
🔅وبا شیر به غلظت دلخواه برسونید از روی حرارت بردارید غلیظتر میشه پس نگران نباشید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خامه ای
#کیک
#کیک_خامه_ای
#تزئین_کیک
#خامه_کشی
مواد لازم براي کیک خامه ای: .
1 بسته پودر کیک اسفنجی اماده
3 عدد تخم مرغ
7 قاشق آب
..
برای وسط کیک:
1 بسته پودر خامه
توت فرنگی
موز
.
.
برای تزیین:
شکلات تخته ای
آجیل
پودر قند
.
.
مواد کیک اسفنجی را مخلوط کرده بزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.
.
کیک اسفنجی پخته شده را می گذاریم تا خنک شود.
پودر خانه را با 1 فنجان شیر سرد مخلوط می کنیم و مدام هم میزنیم تا فرم بگیره.
موز و توت فرنگی را اضافه کردم و می توانم میوه مورد نظر خود را قرار دهم.
.
کیک اسفنجی خنک کننده خود را به 2 نیمه تقسیم می کنیم.
یک قسمت را در پایین وسط خامه و در بالا نیمه دوم کیک را میزاریم.
طبقه بالا را به 8 قسمت مساوی تقسیم می کنیم.
.
به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
کیک را برش می دهیم.
ابتدا شکلات ذوب شده و سپس با پسته تزیین میکنیم .
پودر قند را روی آن ریخته و کمی بیشتردر یخچال قرار می دهیم.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه کنجدی
#کلوچه
#کلوچه_کنجدی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خامه_ای🥐
#نارنجک مشهدی
(پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی)
این مقدار مواد تقریبا 20 عدد نان خامه ای متوسط میده
آب 250 ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه)
کره 40 گرم
تخم مرغ 4 عدد ( ریز نباشه)
آرد 125 گرم ( یک پیمانه)
وانیل 1ق.چ
شکر یک ق مرباخوری
نمک یک پنس( یک هشتم ق چ)
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @kitchenAuntKhatoon
┗╯ ╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تولد توت فرنگی
#کیک
#خامه
#کیک_تولد
#خامه_کشی
#گیلز
#برلیو
#تزئین_کیک
موادلازم
خامه سولیانو مارک کاله 450 گرم
خامه مینارین پمینا مارک کاله 450 گرم
گیلز توت فرنگی 6 قاشق غذاخورب
آب یک قاشق غذاخوری
توت فرنگی
پودرنارگیل
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترکیب رنگ ها با خامه
#خامه
#خامه_رنگی
#رنگ_کردن_خامه
قسمت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترکیب رنگ ها با خامه
#خامه
#خامه_رنگی
#رنگ_کردن_خامه
قسمت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترکیب رنگ ها با خامه
#خامه
#خامه_رنگی
#رنگ_کردن_خامه
قسمت سوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
#چیز_کیك_شکلاتی 🥮 😋
#چیز_کیک
🔸مواد لازم لایه شکلاتی
▫️پنیر خامه ای : 1 بسته 200 گرمی
▫️شکر : 50 گرم
▫️ژلاتین : 2 قاشق سوپخوری پُر
▫️آب : 1/4 پیمانه
▫️خامه صبحانه : 1 بسته 200 گرمی
▫️شکلات تخته ای : 100 گرم
▫️پودر کاکائو : 3 قاشق سوپخوری
🔸پنیر خامهای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یکدست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بنماری حل میکنیم و میگذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تختهای را به روش بنماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم میزنیم.
سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شوند.
روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال میگذاریم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
روکر موز
#بدون_فر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
#روکر_موز🍌
مواد لازم :
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
ژله موز : ۱ بسته
موز : ۲ عدد
پنیر ماسکارپونه(یا خامه ای) : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
شیر : ۱ لیوان
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
شکر : نصف لیوان
بیسکوییت پتی بور : نصف یک بسته
وانیل : نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول پودر ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و میزاریم سرد بشه حالا پودر ژلاتین را با سه چهارم لیوان اب سرد مخلوط کرده و بنماری میکنیم هم میزنیم تا رنگش شفاف بشه.قالب مورد نظر را با کمی روغن مایع چرب کرده نصف ژله رو داخل قالب میریزیم میزاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه یک عدد موز را حلقه حلقه کرده و روی ژله میچینیم و باقی ژله موز را روش میریزیم و دوباره داخل یخچال میزاریم.
سپس زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط میکنیم نشاسته ذرت و شیر داغ را اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کرده روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا غلیظ شود سپس از روی حرارت برداشته میزاریم تا خنک بشه.داخل ظرفی پنیر ماسکارپونه و خامه صبحانه را با همزن برقی هم میزنیم تا یکدست بشه
به مخلوط شیر اضافه کرده و دوباره هم میزنیم ژلاتین بنماری شده را هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا یکدست بشه حالا موز نگینی خورد شده را هم اضافه میکنیم قالب را از یخچال در آورده و مواد را روی ژله ی موز که بسته شده میریزیم پر نمیکنیم بعد که بست دو لایه بیسکوییت پتی بور که چهار قسمت کرده میچینیم بقیه مواد را روی بیسکوییت میریزیم بمدت ۳ ساعت میزاریم تا ببنده.
نکته ها
میتونید موز و بیسکوییت را با هم خورد کنید و قاطی مواد کنید و کل مواد رو داخل قالب روی ژله بریزید ولی من موز و بیسکویت راجدا ریختم.بجای خامه صبحانه میشه از خامه فرم گرفته استفاده کرد. قالبم پلاستیکی بود.
╭┄✵ 🍹🍹🍹 ✵┄╮
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک
#تزئین_کیک
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
بوقلمون
مواد لازم
سه تیکه گوشت بوقلمون (ترجیحاران.وتیکه هابه اندازه ران مرغ باشد)
دوعددپیازمتوسط
دوحبه سیر
ادویه.زردچوبه.هرکدام یک ق م
دارچین.خسروداری.فلفل قرمز.آویشن یک ق چ
زعفران دم کرده نصف استکان
آب جوش چهارلیوان
روغن دو ق غ
روغن را درون قابلمه ریخته گوشت هارامیریزیم تاسرخ شوند سپس پیازوسیررانگینی خوردکرده ومیریزیم برروی گوشت وتفت میدهیم سرخ که شدن ادویه جات رامیریزیم آب جوش راهم اضافه کرده و میگذاریم تا دوساعتی باشعله متوسط بوده
نوش جان
#بوقلمون
#ناهار
#غذای_خانگی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon