9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوبت_آشپزی
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
👩🍳#لازانیا_گوشت_اسفناج👩🍳
موادلازم
18 ورقه لازانیا
برای ملات داخلی:
گوشت چرخ کرده 280 گرم
اسفناج 150 گرم
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 هویج
فلفل کاپیا 1 عدد
400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده
200 میلی لیتر آب داغ
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری ریحان
یک پیمانه شکر
برای سس بشامل:
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن
3.5 فنجان شیر سرد
فلفل سیاه، نمک، جوز هندی
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
☕️🕊☕️🥬🥦🍇🥕
🍃🥬@Lifepnd89
🍃🥒@Lifepnd89
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوبت_آشپزی
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
#پلو_مخلوط
با صدا ببینید🔉
فیله مرغ 1 گرم سینه مرغ
برنج 350-400 گرم
2 هویج متوسط
3 پیاز متوسط
ادویه جات با مرغ (طعم نمک ، کاری ، پاپریکا ، فلفل تند ، فلفل سیاه)
تقریباً 1 لیتر اب...
توصیه می شود که پلو را در دیگ بخورید. ✔ ما برنج را می شویم تا آب واجب شود! oil در یک ظرف از قبل گرم شده روغن نباتی بریزید ،
✔ سپس پیاز را روی حرارت متوسط تا زیاد سرخ کنید تا طلایی شود ، ✔ سپس فیله مرغ را اضافه کنید ، مخلوط کنید و ادویه و نمک اضافه کنید ، نمک بیشتری از حد معمول اضافه کنید ... از آنجا که برنج همه چیز را از بین می برد ✔ بعد از 5 دقیقه هویج ، دوباره مخلوط کنید ، حدوداً با هم تفت دهید 5-7 دقیقه و 2 لیوان آب اضافه کنید ... حالا همیشه خوب مخلوط کنید و فقط بعد برنج اضافه کنید !! بدون تداخل آن را به طور مساوی روی سطح ظروف پخش کنید ، سپس آب بیشتری اضافه کنید ، همانطور که در فیلم نشان داده شده است ، با انگشت سطح آب را بررسی کنید!✔ هنگامی که آب به میزان برنج پایین می آید ، سوراخهایی در برنج ایجاد می کنیم ، سیر را اضافه می کنیم ، با درپوش می پوشانیم ، حرارت را تقریبا به حداقل می رسانیم
☕️🕊☕️🥬🥦🍇🥕
🍃🥬@Lifepnd89
🍃🥒@Lifepnd89
12.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوبت_آشپزی
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
#سس آتیشی اصل خونگی🔥😍
مواد لازم:
1 کیلو فلفل قرمز تند🌶
2 عدد بوته سیر خشک 🧄
3 قاشق رب گوجه فرنگی🍅
3 کیلو سرکه قرمز🥃
4 لیوان آب🍶
3 قاشق غذاخوری پر نمک🧂
1 قاشق غذاخوری شکر🧂
فلفلارو میشوریمو قسمت انتهایی سبزو جدا میکنیم.😍
فلفل +نمک + شکر + سرکه + رب گوجه + سیرهای پوست کنده شده + 1 لیتر آب میذاریم خوب له بشه و بپزه.(یک ساعت)
وقتی پخت و خنک شد، صافش میکنیم (از سرکه جداش میکنیم)و با چرخ گوشتی میزنیمش
با سرکه قاطیش میکنیم مجدد و توی صافی رد میکنیم و دونه هاش جدا شه (2بار صاف میکنیم)
و در اخر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میزاریم غلیظ شه و تمامم🔥🔥🤪
خنک شد منتقل میکنیم به ظرف دلخواه
پ ن : ترجیحا توی حیاط یا تراس درست کنید ، اگر توی خونه این پنجرهارو باز کنید چون بوی سرکه اذیت میکنه😬
☕️🕊☕️🥬🥦🍇🥕
🍃🥬@Lifepnd89
🍃🥒@Lifepnd89
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
خودمان را با جمله،
" تا قسمت چه باشد " گول نزنیم.
خدا به ما اراده داده،
" قسمت " اراده من و توست...
🥀🕊
🍃💜 @Lifepnd89
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
از هیتلر پرسیدن چرا میون جنگ و عشق
جنگ و انتخاب کردی
گفت در جنگ یا میمیری یا پیروز میشوی
ولی در عشق روزی صدبار میمیری و زنده میشوی😔
🥀🕊
🍃🌸 @Lifepnd89
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
هیچوقت با آدمی که تو زندگیتون هست
در مورد آدمی که تو زندگیتون بوده حرف نزنید .
🥀🕊
🍃💜 @Lifepnd89