حتی یک گلدان شمعدانی
بهانه خوبی‌است
برای ادامه زندگی
در جستجوی بهانه‌های بزرگ نباشیم
بهانه‌های کوچک را پیدا کنیم
☘️💚 @Lifepnd89
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوبت_آشپزی
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
صبحونه جذاب برای روزای تعطیل 🍳🍅😍😋
گوجه
فلفل دلمه
تخم مرغ
نمک و فلفل
پنير پيتزا
ژامبون
☕️🕊☕️🥬🥦🍇🥕
🍃🥬 @Lifepnd89
🍃🥒 @Lifepnd89
13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و این هم محبوب دلها پاستای قلقلی و خامه🤤👌
اگه پاستا پنه ی آلفردو دوست داشته باشید قطعا عاااشقش میشید🤌😍 بینظیییره😋
مواد لازم
گوشت چرخکرده ٢۵٠ گرم
پیاز متوسط یک عدد
سیر دو حبه
قارچ ۵ عدد(به بالا😁👌)
خامه ٢-٣ ق غ
شیر دو لیوان
پاستای (ترجیحا صدفی)٣٠٠ گرم
گوجه گیلاسی ۴-۵ عدد
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا (یا فلفل قرمز)
حتما درست کنید و عکسش رو برام بفرستید 😋😍
☘️💚 @Lifepnd89
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوبت_آشپزی
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
#کوفته_سیب_زمینی😍😋
400 گرم گوشت چرخکرده
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر
1 تخم مرغ کوچک
4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری نمک
1/2قاشق چایخوری زیره
1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
10-12 سیب زمینی ریز
1 قاشق غذاخوری روغن
1/2 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1/2قاشق غذاخوری رب فلفل
1/2 قاشق چایخوری آویشن
1.5 لیوان آب
نمک،فلفل
مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزیدسینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید
☕️🕊☕️🥬🥦🍇🥕
🍃🥬 @Lifepnd89
🍃🥒 @Lifepnd89
18.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوبت_آشپزی
🌺🕊
#کانال_پند_زندگی🕊🦋
#کشک_بادمجان 😍😋
بادمجون ۱ کیلو، پیاز ۳ عدد متوسط، سیر ۶ حبه، گردو آسیاب شده ۲ ق غ سرپر، کشک ۵ ق غ، نعنا خشک، ادویه نمک و زردچوبه، زعفرون ۲ ق غ برای درست کردن کشک زعفرانی
🔴آب و نمک درست میکنیم باید شور باشه تا تلخی بادمجون رو بگیره. بادمجونا رو تو محلول آب و نمک میذاریم.
پیازها رو خلالی خرد میکنیم و سیر رو ریز ساطوری میکنیم.
#پیاز_داغ_مجلسی👈 آب رو میذاریم جوش بیاد و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم؛ نصف پیازها رو داخلش میریزیم و ۳-۲ دقیقه بعد آبکش و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
بادمجونا رو آبکشی کنیم آبش که رفت تو روغن داغ و زیاد سرخ میکنیم. داخل تابه ای بقیه پیازها رو با زردچوبه تفت میدیم تغییر رنگ که داد سیر رو اضافه و تفت میدیم. گردوی آسیاب شده رو اضافه و تفت میدیم و حرارت رو خاموش میکنیم.
کشک رو با 1 لیوان آب سرد حل میکنیم بادمجونا رو اضافه و با چنگال یا گوشتکوب له می کنیم.
داخل یه تابه روغن رو داغ کنید بعد حرارت رو خاموش و نعنا خشک رو اضافه کنید. نعنا داغ و ترکیب سیر و پیاز رو به بادمجونا اضافه و مخلوط میکنیم. با نعنا داغ، پیاز داغ، کشک سفید و کشک زعفرونی تزئین کنید.
☕️🕊☕️🥬🥦🍇🥕
🍃🥬 @Lifepnd89
🍃🥒 @Lifepnd89