✍🏻اَدای دِین امروز می خوام در مورد نیک زنی بنویسم که به گردن خیلی از اهالی روستای کریم آباد حق داره شخصیتی بنام معصومه خاله معصومه که به معصومه خاله معروف بود قدیم ماما وقابله ی ده بود. کار نداشت زائو مادر دا ره یا نه برای همه مادری می کرد از زمانی که او را خبر می کردند تا بچه به دنیا می اومد وتا یک هفته ده روز بالای سر مادر وبچه می موند واز اونها مراقبت می کرد از کهنه شوری وپیچیدن بچه تو قنداق که اونوقتها به گویش محلی ما می گفتند پیچو یادمه دستهای بچه ها رو هم میذاشتند تو قنداق ومی پیچیدند وبا بند پیچو دور قنداق را می بستند. خلاصه معصومه خانم قصه ی ما برای خیلی از بچه های دهه ی ۵۰ و۶۰ مادری وشاید بالاتر از مادری نفش داشته دنبال عکسی ازشون بودم نیافتم اگر کسی مطلب رو خوند وعکس ازش داشت برامون ارسال کنه شادی روح معصومه خاله صلوات وحمدی بفرستین🤲 🆔@MEJRi403

#نوستالژی #یه عکس قدیمی هنرستان شهید باهنر بافق تقریبا سال ۱۳۵۹ سمت چپ دومی معلم شهید محمد صادقی (شیرمحمد) و کنارشهید محمد صادقی سمت چپ کت مشکی جناب آقای علی اکبرکارگر معلم بازنشسته خدا حفظشون کنه احتمالا جلسه ی آموزش وپرورش بوده اونوقت زیر نظر شهر بافق 🆔 @MEJRi403

#نوستالژی وسایل قدیمی کیسه چنته ودولهای کوچک درون آن: کیسه ی چنته برای نگهداری از دولهای متعدد که درونشون دارو‌گیاهی بود استفاده می شد، که برای حمل ونقل هم مناسب بود آن زمانها به جز کیسه چنته یه دول بزرگ برای قند ویه کیسه چنته دیگه هم برای لوازم خیاطی مثل نخ وسوزن وانگشت‌ دونه وقیچی وسرقیچی ها استفاده می کردند. هر عروسی از این دول وکیسه هاي رنگارنگ با پارچه های قشنگ داشت واکثراین دول وکیسه ها با دست دوخت می شده ومهارت زنان قدیم در دوخت وکوک زدن عالی بوده خدا رحمت کنه اون شخصی که کوک بر کیسه چنته بالایی ودولها زده را آیا می دونست یه روزی تصویر کیسه ودول وکوکهاش داخل کانال مجری به اشتراک گذاشته میشه؟؟؟ بازی دنیا قشنگه خیلی قشنکه😞😞 🆔@MEJRi403

سلام ممنون از کانال خوبتون🥰🥰🥰 اینم دولوی قند من برا جهازم هست هر وقت مسافرت میرم قند ونبات داخلش میریزم و به مسافرت می برم خیلی هم عالیه👌👌👌 اتفاقا تازه از مسافرت برگشتم مادرم دولو رو دیدن گفتن اون پارچه چیه گفتم دلو که خودتون بهم دادید کلی هم خوشحال شدن که هنوز دولو رو دارم🥰. گفتن پارچش رو بی بی بهم داده بودن روح بی بی و پدر بزرگ عزیزم شاد که اینقدر عزیز بودن که یک لحظه از خاطرمون بیرون نمی رن😔 خانم توکلی از کریم اباد بازم ممنون از کانال خیلی خوبتون🙏🙏

✍🏻 اتاق فکر مجری 😂بانوان دیار کریمان به کمکمون اومدند ودر تولید محتوا نام چند غذای سنتی وقدیمی را برامون ارسال کرده اند که همینجا ازشون تشکر می کنیم🙏 لازم به توضیح است قدیم بیشتر در بیابان برای تولیدات دامی بسر می بردند وبه اقتضای شرایط بیابان وعدم امکانات به پخت غذاهای مناسب ودر خور اون شرایط می پرداختند از آن جمله است: شیر په او قتقو قتقو شیرین آش ارزنو بلغور سیرو کماج اوگرمو دَلَمه خاگینه با شیر جتک پله گندم پیازو آرد بو داده او فتیر درمورد هر کدام توضیحاتی ارسال می گردد. 🆔@MEJRi403

# ارسالی مخاطبین خانم حسن زاده احمدآباد عکس فتیر فتیر خمیر وَر نیامده است که زیر آتش می کنند . سپس آنرا از زیر خاکسترها بیرون می کشند . یک گزینه ی مناسب تغذیه در بیابان 🆔 @MEJRi403

#پخت نان محلی در تنور سنگی. ارسالی خانم حسن زاده🙏 🆔@MEJRi403

زندگی عمر کردن نیست، بلکه "رشد" کردن است عمر کردن کاری است که از همه‌ی حیوانات برمی‌آید. اما رشد کردن هدف والای انسان است که عده‌ی معدودی می‌توانند ادعایش را داشته باشند. 👤جورج برنارد شاوور 🆔@MEJRi403

جورج برنارد شاو (به انگلیسی: George Bernard Shaw، ۲۶ ژوئیهٔ ۱۸۵۶ – ۲ نوامبر ۱۹۵۰)، که به اصرار خود با نام برنارد شاو شناخته می‌شود، نمایشنامه‌نویس، منتقد ادبی، اهل جدل و کنشگر سیاسی اهل ایرلند بود. او ۶۰ نمایشنامه از خود به جای گذاشت که از برجسته‌ترین آن‌ها می‌توان به مردی و ابرمرد (۱۹۰۲)، پیگمالیون (۱۹۱۳) و ژاندارک (۱۹۲۳) اشاره کرد. او در آثار خود، طنز معاصر را با تمثیل‌های تاریخی ترکیب می‌کرد و به‌عنوان پیشروترین نمایشنامه‌نویس نسل خود شناخته شد. در آثارش، تلفیقی از طنز معاصر و تمثیل تاریخی را به کار می‌برد. او در سال ۱۹۲۵ برندهٔ جایزهٔ نوبل ادبیات شد. از او به‌عنوان توانمندترین نمایشنامه‌نویس بریتانیایی پس از ویلیام شکسپیر و نافذترین رساله‌نویس پس از جاناتان سوییفت یاد می‌کنند. 🆔@MEJRi403

ما اهالی شهر درق، در خراسان شمالی هم به این بوته شور، سُلمَه می گوییم. و از آن در تهیه اش هایی که مایه اصلی آن ماست و دوغ و یا کشک است بهره می بریم. اش ماست آووه، اش بُگرا، اش بورانی که مواد اصلی همه این اش ها لبنیات، حبوبات، و گاها بلغوره گندم با فلفل و ادویه های تند و سبزی هایی چون برگ چغندر قرمز و کاکوتی و پونه وحشی بود. ممنونم از دوست گرامی ،همراه این روزهای مجری از خراسان🙏 ♦️بسیار لذت می بریم از این تبادل اطلاعات از فرهنگ و آداب مناطق دیگر ایران سربلند🌷 🆔@MEJRi403

♦️ارسالی از درق خراسان_ اسکندری سپاس🙏 انشاالله سلامت باشید، با این تلاش و زحمت شما و مخاطبین به قدیم ترها می رویم آن زمانی که کودکی بیش نبودیم، ما به این وسایل (خِلتَه) می گفتیم و به دلو های قند سفره قند. قندهای ریز شده را درون آن می ریختیم و در کنارش انبر قند شکن. چه روزگاری بود، خلته های ادویه و علوفه های دارویی و نمک و فلفل و نخ و سوزن و قیچی و البته جواهرات بدلی و سکه های قدیمی. 🆔@MEJRi403