هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
✍🏻 در مورد قطرمیها:
ارسالی مخاطبان :
سلام در حکایت مردم قطرم اومده که از بس مردم ساده ای بودن و کارهایی که انجام میدادن سطحی بوده ،، برای همین زبون زدشدن البته در موردشون اغراق می کنن
♦️♦️♦️♦️
یه حکایت دیگه هم پدر من خدابیامرز از قطرمیها تعریف میکردن که یک عروسی آورده بودن تازه تو خونه شون خیلی قد بلند بوده از در گاه در نمیتونسته مستقیم بیاد تو یکی میگفته اره بیارید از پاش ببریم یکی میگفته از سرش ببریم
عروس که ترسیده بوده گفته نه سر، برد نه پا، برد خمم کند تو هم برد
اینها هم (منظور مردم قطرم )تعجب کردن و گفتن عجب عروس ما خم و چم هم داره
الان قطرمیها از نظر شم اقتصادی خیلی معروف هستن و برعکس قدیمها شده
تو یزد هر کی یه کاری از روی ساده گری میکنه میگن مثل شور غینیها (شور غین )یا شور بوالعین یه روستایی فکر کنم برای اشکذر که دشت لاله های واژگون داره
ممنونیم خانم میرزایی 🙏
🆔@MEJRi403
هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
22.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
السلام علیک یا رسوال الله
السلام علیک یا فاطمه الزهرا
السلام علیک یا علی ابن ابیطالب
السلام علیک یا حسن ابن علی
السلام علیک یا حسین ابن علی
السلام علیک یا علی ابن الحسین
السلام علیک یا محمد ابن علی
السلام علیک یا جعفر ابن محمد
السلام علیک یا موسی الکاظم
السلام علیک یا غریب الغربا یا امام رضا
السلام علیک یا جواد الائمه
السلام علیک یا علی النقی
السلام علیک یا حسن بن علی
السلام علیک یا صاحب الزمان یا مهدی
عجل علی ظهورک
ورحمه الله و برکاته 🌷🌷
🆔@MEJRi403
24.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماجرای درگذشت پدر و حسرت آغوش او
گفتوگوی کامران نجفزاده با علی اوجی در برنامه نسیم ۴۰۴
🆔@MEJRi403
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️توصیف دنیا از زبان امام علی (ع)*
بیشترین ضربه ها را خوبترین آدم ها می خورند ؛
برای خوبی هایتان حد تعیین کنید و هر کس را به اندازه لیاقتش بها دهید نه به اندازه مرامتان ؛
زندگی کردن با مردم این دنیا همچون دویدن در گله ی اسب است !
تا می تازی با تو می تازند ؛ زمین که خوردی ؛
آنهایی که جلوتر بودند ؛ هرگز برای تو به عقب باز نمی گردند !
و آنهایی که عقب بودند ؛
به داغ روزهایی که می تاختی تو را لگد مال خواهند کرد !
در عجبم از مردمی که به دنبال دنيايی هستند که روز به روز از آن دورتر مي شوند ؛
و غافلند از آخرتی که روز به روز به آن نزديک تر مي شوند.
نهج البلاغه خطبه ۴۳
🆔@MEJRi403
هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# نوستالژی
# ارسالی همراهان
کلیپی از چپق کشیدن مرحومه حاجیه زهرا پورجنایی معروف به زهرا حاج علیا احمدآباد
شادی روحش صلوات
🆔@MEJRi403
هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
# معرفی غذاهای محلی حاضر در جشنواره ی غذا
♦️سمنو یا سِهِن
✅ از برندگان وبهترین های جشنواره
سمنو از غذاهای معروف شب عیدایرانیهاست که در جای جای کشورمون پخت میشه وسر سفره ی هفت سین ایرانیان از قدیم بوده که نشانهی خیرو برکتِ. در منطقهی ما اوایل زمستان یا به اصطلاح چله ی بزرگ مقداری گندم پاک شده را شسته ودرون آب می ریزند بعضی ها معتقدند ( خدا رحمت کنه مادرم)باید ۶ تا دیگه دانه از قبیل لوبیا نخود عدس ماش و....به تعداد کم برداری و می ریزی داخل این گندم بعداز اینکه چند روزی گندمها داخل آب خیس خورد آنها را داخل کیسه های نخی ریخته در جایی خنک قرار می دهند ومرتب آنرا مرطوب نگه می دارند وبه کیسه آب می زنند تا گندمها جوانه بزنه هر چه قدر گندمهای داخل کیسه در هوای سرد زیر صفردرجه بماند بهتراست وبه اصطلاح می گویند شیرین می شوند بعداز مدتی ۱۰ تا ۱۵ روزه کیسه را برداشته کندمها را پهن می کنند تا خشک شوند در این مرحله گندمها بسیار جوانه کرده در هم تنیده شده اند باید آنها را از هم کند وپهن کرد بعدازخشک شدن آنها را به آسیاب برده و آرد می کنند وآرد سمنو آماده است.
پخت سمنو
برای پخت سمنو یک پیمانه از آرد سمنو را با دو یا سه پیمانه آرد معمولی که به آرد پاکی معروف است را مخلوط کرده وانواع ادویه های گرم از قبیل زنجبیل سیاه دانه تخم گشنیز رازیانه و...به آن اضافه کرده وبا آب جوش خمیرش می کنند ودر روغن ریخته وآن رامرتب هم می زنند ودر آخر به آن شکر یا شیره اضافه کرده وبعداز ۵ الی ۶ ساعت آن را از روی حرارت بر می دارند وبعد از سرد شدن به سلیقه خرماهای هسته گرفته شده را به آن اضافه و مخلوط می کنند.
🆔@MEJRi403