در مناطق دیگر کشور پختهای متفاوتی از سمنو دیده می شود بعضی جاها سمنو را شل می پزند ودر کرمان بصورت دولایه که ميان آن مواد ریخته میشه سمنو پخت وسرو می گردد.
قدیم مردم بسیار پایبند به این بودند که حتما قبل از عید سمنو (در گویش محلی سِهِن) بریزند یعنی همان گندم خیساندن.
واعتقاد ویژه به این امر داشتند که این کار باعث سرازیر شدن خیرو برکت به آن خانه می شود واگر کسی سمنو ریخت بهتراست هرسال این کار را تکرار کند البته این از عقاید مردمان گذشته دیارمان بوده که قوت غالب خانه شان گندم بوده وگندم برایشان مقدس وقابل احترام بوده است
یادمه پیر مردی باصفا از اهالی منطقه برایمان می گفتند چرا زمینهای کشاورزی را می برند زیر کشت پسته
بچه از خواب که بیدار میشه می گه نون می خوام نمی گه پسته .
روحشون شاد🤲
✅ سمنو یا سهن چون از جوانه ی گندم است ارزش غذایی بالایی دارد
#سِهِن یا سمنو
#جلگه
#بهاباد
#یزد
🆔@MEJRi403
هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
#ارسالی_همراهان
#نوستالژی
معلم علی خانی ، بالا سر معلم رضا ابراهیمی (حسن )دست راست معلم حسین ابراهیمی (کربلایی اکبر)کنارش حسین ابراهیمی پور(حسن) و بعدش علی حسینی (کاکا حسنا)بالا سر حسین حسنا مسلم غنی زاده و کنارش مصیب غنی زاده و پایین صورت مصیب و کنار مسلم حسن غنی زاده کنار حسین
🆔@MEJRi403
هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
#نوستالژی
#وسایل قدیمی
در این عکس نسل قدیم تلویزیونهای سیاه وسفید،رادیو،سماور زغالی دوتا چراغ پریموس مخصوص خوراک پزی با تلمبه باد می شده ونفتی بوده وچراغ تور که قبلا معرفی کردیم وچراغ علاءالدین که همه بخاطر داریمش ووقتی فلته (فیتیلش)
می افتید پایین یا سر فیتیله از بی نفتی می سوخت اسیر می شدیم را خوب بخاطر داریم واگر دختری این مهارتها را نداشت شماتت می شد🤒🤒🤒
🆔@MEJRi403
هدایت شده از مِجری🏴🏴🏴
✍🏻گویش بومی منطقه:
#ارسالی سرکار خانم زینلی احمد آباد🙏
کُلیته مقنعه
قَقَرو گره زدن روسری
قواره استنبولی
لَخَر پرتگاه
تَریت کردن کاه وآرد قاطی کردن برا حیوانات
کاسیرک مرغی که سن زیادی نداره وتخم میزاره
کولار گوسفندی که زایمان نکرده هنوز
ضرب المثل :
حالا گِل بیار اُشترو درست کن
خاگینه کُتی داره کُتِش هم همینجا هست
ندیده که به دیده میرسه مثل سگی که به روده میرسه
اومد ابروش درست کنه زد چشمش کور کد
🆔@MEJRi403