فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشعار بومی:
گل سُرخُم چرا رنگت شده زرد
مگر باد خزون اومد تورا زد
بِرو باد خزون که برنگردی
که رنگ ،گل اَنارم کرده ای زرد
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
گل سرخم سفید شد کی میایی
بنفشه برگ بید شد کی میایی
خودت گفتی که وقت گل میایی
گل عالم تموم شد کی میایی
🌷🌷🌷🌷🌷
دوتا خواهر (کفتر) بودیم ، در باغچه حیرون
خوراک هر دومون ،آب بارون
الهی خير نبینه مرد صیاد
که تیری زد به بال هردوتامون
#جلگه
#بهاباد
#یزد
🆔@MEJRi403
واژه آموزی:
چِلَنزو
یعنی چه؟؟؟؟
خانم طاهره قاسمی:
وقتی روغن دنبه گرفته میشه به باقیمانده های دنبه که ته قابلمه میمونه و کاملا سرخ شده هستن چلنزو میگیم
خانم شاه قلی:
معنی چلنزو وقتی روغن کوهان شتر و دنبه گوسفند میگیریم میشه چلنزو
خانم قاسمی:
چلنزو یعنی دنبه وقتی روغنش گرفته میشه ،باقی مونده دنبه و یا چربی دیگه رو میگن چلنزو
خانم میرزایی:
چلنزو (جزغاله)
وقتی که دنبه را چرخ میکنن و میگذارند تا روغنش خوب بیرون بیاد به تفاله های دنبه چلنزو می گویند
مجری:
بله همانطور که همراهان عزیز جواب ارسال کرده اند،چلنزو در گویش محلی
به پیه یا دنبه ای که کامل روغنش گرفته شده وسرخ شده گویند واسم آدابیش جزغاله می باشد.
بعضی ها از جزغاله برای داخل آش استفاده می کنند.
ودر شهرها ومناطق کشورمون از جمله اطراف کرمان جزغاله را داخل خمیر می ریزند ونان می پزند.
🆔@MEJRi403