هدایت شده از مزرعه سالم، طبیعی و روستایی
💥💥💥یه خبر خوب برا سالم خوراااا...
😔😔 کاش میشد یه جایی باشه که:
🍃 هم مطمئن باشم از سالم و ارگانیک بودن محصولش
🏍 هم پیک رایگان داشته باشه
💰 هم بشه پولش رو جلوی منزل 💵 یا به صورت آنلاین💳 داد.
♻️ هم اگه خوشم نیومد از محصولش بدون چون و چرا پس بگیره.
⏰ هم منظم و متعهد باشه
در یه کلام:
🏡 کاش میشد یه "مزرعه سالم" داشته باشم... 😃 😃
💎 راستی اگه پات رو بذاری توی مزرعه، دیگه لازم نیست بری سر صف نانوایی معطل شی... اونم نان سالم با تنور گلی...اونم با پیک رایگان🏍
📌اگه دوس داری مزرعه سالم رو بهتر بشناسی بزن روی لینک زیر👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/2863857681C15dd54816f
هدایت شده از مزرعه سالم، طبیعی و روستایی
✅ تهیه شده با کنجد ایرانی از منطقه لارستان فارس
✅ روغن گیری به روش سنتی و سالم
✅ استفاده از سنگ مهریز جهت آسیاب کنجد
✅ استفاده از آب چشمه در فرایند تبدیل به ارده
✅ استراحت ارده حاصله، به مدت 2 تا 3 روز
✅ روغن گیری طی 12 ساعت به روش حوضچه
✅ عدم استفاده از دستگاه پرس و فیلترینگ
✅ بو و طعم فوق العاده
💢 توضیحات تکمیلی:
توی مزرعه، دسته روغن ها خیلی برامون مهم بود چون جزء چند قلم جنسی هست که ناسالم بودنش خیییلی ضرر می رسونه لذا تلاش مون این بود که سریعتر بهترین روغن ها رو بذاریم روی سفره تون...
جای روغن کنجد رو خیلی خالی می دیدیم اما متاسفانه تا سه ماه نتونستیم به روغن کنجد ایرانی که با روش سنتی و سالم گرفته شده برسیم و مدام شرمنده درخواست های پی در پی شما می شدیم.
تا اینکه بالاخره تیم تامین مزرعه سالم موفق شد روغن ارده کنجد فوق العاده ای رو به سبد غذایی شما اضافه کنه...
💠 حقیقتا ویژگی هایی که در بالا عرض کردیم خیلی توضیح داره که قول می دیم همین روزا یه مطلب جدا برا توضیح این روغن بذاریم.
درهمین حد بدونید که متمایز بودن این روغن ارده کنجد فقط به روش سنتی بودنش نیست بلکه در همین روش سنتی نکات و قلق هایی هست که میتونه کیفیت روغن ارده کنجد رو بی نظیر کنه...
✴️ نکاتی مثل استفاده ازسنگ مهریز، آب چشمه، عدم استفاده از گونی و دستگاه پرس، شیوه ورود آب به ارده (که باید باریک و مداوم باشه)، مدت 3 تا 4 روزه روغن گیری، استفاده از روش ته نشینی جهت فیلتر (عدم استفاده از دستگاه فیلترینگ) و...
یعنی این موارد تفاوت این روغن مزرعه با دیگر روغن هایی هست که به روش سنتی گرفته میشه چه برسه به روغن های گرفته شده به روش صنعتی که اصلا جای بحثش نیست...
اینم به روغن ارده کنجد که به جمع روغن ها اضافه شد.
😋 امیدواریم بپسندید...
MazraeSalem 0001.mp3
3.29M
سلام و عرض ادب🤚
دو مطلب مهم خدمت شما بزرگواران مزرعه نشین...
❄️ لطفا به تراک صوتی بالا گوش بدید👆👆
✨ ترخینه دوغی کرمانشاهی✨
✅ ترخینه دوغی
✅ محصولی از کرمانشاه
✅ بسته نیم کیلویی
💢 توضیحات تکمیلی:
ترخینه یک نوع آش یا سوپ هست که در استان های کرمانشاه، کردستان، ایلام، همدان، لرستان و اراک جزء غذاهای پرمصرف در فصول سرد سال محسوب میشه که به علت داشتن آنتی بیوتیک طبیعی به عنوان داروی سرماخوردگی و آنفلوآنزا شناخته میشه...
بین استان های فوق، معروف ترین و خوشمزه ترین و البته گرونترین ترخینه، ترخینه کرمانشاهی هست.
خودتون می دونید که تیم تامین مزرعه همیشه دنبال باکیفیت ترین محصولاته...
ما هم به یک تولیدکننده ترخینه در کرمانشاه (باسابقه 20 ساله) سفارش ترخینه دادیم که الحمدلله بعد از مراحل پختن و خشک شدن وارد مزرعه شد.
❓ مواد تشکیل دهنده ترخینه چیه؟ دوغ محلی ، بلغور گندم، زردچوبه و...
❄️ نکته اول: بلغور گندم رو یک شب در دوغ می خوابونن بعد در همان دوغ می جوشونن و...
❄️ نکته دوم: عده ای به ترخینه سبزی می زنند ولی ما به این ترخینه سبزی نزدیم چون خواستیم هر کسی به سلیقه خودش آش ترخینه ش رو تهیه کنه.
🚫 توجه: متاسفانه عده ای برا ارزون شدن ترخینه و سود بیشتر، اصلا از دوغ استفاده نمیکنن لذا باید درنظر گرفت که ترخینه حتما دوغی باشه.
♨️ شیوه تهیه آش ترخینه هم متفاوته و به سلیقه خانم خونه مربوط میشه...
توی این سرمای زمستون هیچی مثل یه آش ترخینه دوغی کرمانشاهی کیف نمیده...😋
✨ روغن زرد گوسفندی(بُز)✨
✅ روغن زرد دوغی
✅ تهیه شده از شیر خالص بز
✅ بسیار باکیفیت و پر خاصیت
✅ حاصل دسترنج عشایر زحمتکش
✅ بزها در مرتع می چرند
❄️ شرایط نگهداری: بهترین شرایط نگهداری روغن بز اینه که در ظروف فلزی و به دور از نور آفتاب نگهداری بشه...
💢 توضیحات تکمیلی:
حتما تا حالا تعریف روغن حیوانی رو شنیدید. اما یه نکته که در روغن حیوانی برا همه مهمه اینه که خالص باشه. یعنی اگه روغن بز میخرن توش روغن میش نباشه. و یا اگه روغن میش میخرن توش روغن بز نباشه.
بین روغن بز و میش، ترجیح به مصرف روغن بز هست. البته روغن میش هم در مواردی توسط اطبا به عده ای توصیه میشه اما عموما به مصرف روغن بز بیشتر توصیه میشه.
تیم تامین مزرعه سالم، این روغن بز رو ازعشایر زحمتکش تهیه کرده.
👌نکته: جهت حفظ کیفیت روغن زرد بز، مزرعه سالم این روغن رو از چادر عشایر تا قبل از سفارش شما در ظروف چدن خالص نگهداری میکنه... لذا بهتره وقتی سفارش به دستتون رسید به ظرف فلزی کدر منتقلش کنید.
امیدواریم خوشتون بیاد...😋
🤚سلام بر مزرعه نشینان عزیز
همون دو ماه پیش که عسل تغذیه مزرعه رو آورده بودیم عده ای فرمودن ساکارزش چند.
ما هم که آزمایشگاه نبرده بودیم. چون اصلا نیاز نبود.
چون تولید این عسل رو از نزدیک پایش کردیم و لذا یقین داشتیم که عسل تغذیه خوبیه...
اما یکی از اعضای خوب مزرعه به صورت خودجوش عسل تغذیه مزرعه رو جهت تعیین میزان ساکارز برد آزمایگاه
🔬همانطوری که پیش بینی می کردیم میزان ساکارزش خیلی پایین بود (1.54) یعنی این عسل واقعا به عسل طبیعی نزدیکه...
البته زنبوری که غذاش شیره عسل هست، بایدم چنین عسل خوبی بده.
😋 لذت یه عسل تغذیه با کیفیت رو ازدست نده...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
مرحله اول: شیوه دانلود و نصب نرم افزار مزرعه سالم
خیالتون راحت حجمش کمه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
قدم دوم: شیوه ثبت نام در نرم افزار مزرعه سالم
👌 حجمش کمه - خیالتون راحت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
قدم سوم: شیوه سفارش محصول در نرم افزار مزرعه سالم
👌 حجمش کمه - خیالتون راحت
✨ روغن مالشی خراطین ✨
🍃خواص:
🌱 افزایش رشد، سفت کننده و حجم دهنده موضعی عضلات
🌱 چاق کننده صورت
🌱 حجم دهنده لب ها
🌱 رفع چین و چروک
🌱 رفع خط و اخم پیشانی
🌱 ضدلک
و...
🏡 الحمدلله مزرعه سالم تلاش کرده از روغن هایی استفاده کنه که از مواد اولیه درجه یک تهیه میشه و کاملا خالص هستن بنابراین در درمان تاثیر بسزایی دارن.
سلام عرض ادب خدمت شما بزرگواران
👌یه مطلب خیییلی مهم
🙏اول تشکر می کنیم از بزرگوارانی که در فرایند سفارش دهی، ثبت آدرس و تحویل سفارش شون همکاری کامل رو با مزرعه خودشون دارن...
🏍یه نکته خییلی مهم در تحویل سفارش درب منزل اینه که پیک سفارش مشتری رو به موقع تحویل بده و تاخیر نداشته باشه
اما این مهم اتفاق نمیوفته مگر به رعایت نکات زیر:
1) آدرس دقیق و واضح
2) عدم تغییر آدرس ثبت شده
3)عدم نیاز به تماس پیک با مشتری
4)حاضر بودن مشتری در محل
5)آماده بودن وجه نقدی جهت تحویل به پیک
یعنی اگه این موارد رعایت نشه موجب میشه سفارش به بقیه مشتریای بزرگوار با تاخیر برسه که این موجب نارضایتی شما بزرگواران میشه🙁
بماند اینکه موجب نارضایتی شدید خود پیک هم میشه...☹️
انشاالله به زودی اصول ثبت آدرس و دیگر موارد رو با مثال توضیح خواهیم داد...🙏
سلام و صد سلام به مزرعه نشینان عزیز
یه خبر خییلی خوب...
بیشتر برا اونایی که خارج از قم هستن
و درخواست های مکرر می دادن که بتونن سفارش بدن
برا همه اون کسایی که میگفتن توی همه استان ها یه نمایندگی بزنیم
با پیشنهاد مشتریای گل مون و دوستان عزیزمون در "باسلام" بالاخره غرفه مزرعه سالم در اپلیکیشن و سایت "باسلام" در قالب "طرح یکاسه" فعال شد.
اینم لینک غرفه👇🏻👇🏻
https://basalam.com/mazraesalem
ممکنه این دو سوال زیر برا عده ای به وجود بیاد که:🔰🔰
❓"باسلام "چیه؟
✅ "باسلام" یه سایت یا اپلیکیشن هست که همه کسایی که محصولاتی دارن میتونن به طور کاملا مستقل درش یه غرفه بسازن و محصولات شون رو به کل کشور بفروشن...
❓"طرح یکاسه "چیه؟
✅ هر غرفه ای که در "باسلام" هست، دو راه برا ارسال سفارشاتش داره:
1) خودش به صورت مستقل محصولاتش رو بسته بندی و ارسال کنه برا مشتری
2) محصولاش رو بفرسته در انبار یکاسه باسلام در تهران: در این صورت کلیه مراحل بسته بندی و ارسال سفارشات به کل کشور رو خود بچه های باسلام انجام میدن. و تجربه نشون داده که در این شیوه، هزینه ارسال برا شما مشتریای گل خیلی به صرفه تر هست.
🏡 پس از این به بعد تمام مردم ایران توی هر شهر و روستایی که باشن به راحتی میتونن از محصولات درجه یک مزرعه سالم استفاده کنن...👌
🌟🌟اگه تا حالا وارد باسلام نشدی...
میتونی روی لینک زیر بزنی و برا اولین خریدت از غرفه مزرعه سالم، 15 هزار تومن هدیه بگیری😃
پس بزن روی لینک زیر👇🏻👇🏻
https://basalam.com/@mazraesalem_admin/invite
هدایت شده از پشتیبان مزرعه سالم
🌟🌟 الحمدلله بالاخره دستگاه کارتخوان سیار (پوز) راه اندازی شد.
🗣 از این به بعد تمامی پرداخت های درب منزل فقط از طریق 1️⃣پرداخت وجه نقد و یا 2️⃣پرداخت با دستگاه کارتخوان ممکن می باشد.
🙏از اینکه نسبت به نکته فوق عنایت دارید بسیار ممنون هستیم.
هدایت شده از مزرعه سالم، طبیعی و روستایی
✨انواع سبزی خشک مزرعه ✨
✅ بدون کود و سم شیمیایی
✅ شسته شده و سپس خشک شده
✅ خشک شده در هوای آزاد
✅ خشک شده به صورت سبز
✅ معطر و خوش طعم
✅ پاک و تمیزشده
✅ بسته 200 گرمی
🌱 شوید
🌱 ترخون
🌱 شنبلیله
🌱 گشنیز
🌱 مرزه
🌱 نعناع
🌱 پونه
🌱 قومه سبزی
🌱 آش
💢 توضیحات تکمیلی:
مدتی بود درخواست تامین سبزی خشک از طرف شما شده بود. ولی خوب نمیشد به راحتی سالمش رو تامین کرد. چون به اکثر سبزی ها سم وکود شیمیایی میدن. الحمدلله بالاخره پس از دو ماه بررسی تونستم سبزی های خشک بدون کود و سم شیمیایی برا شما بزرگواران تامین کنیم.
❄️ این سبزی ها بعد از چیدن اول خوب شسته میشه بعدش گذاشته میشه درهوای آزاد تا آبش گرفته بشه و بعدش در محیط حفاظت شده ای خشک میشه...
👌 سعی شده سبزی تمیزی رو به دست تون برسونیم اما اگه بازم نقدی داشتید حتما بهمون بفرمایید تا اصلاحش کنیم.
هدایت شده از پشتیبان مزرعه سالم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ فیلم گرده افشانی زنبور ها جهت تامین عسل مزرعه✨
✅ عسل آویشن، گون و یونجه
✅ مناسب جهت تغذیه
✅ دارای بو و طعم وبژه
💢 توضیحات تکمیلی:
خرما داریم خرما
چه خرماااااااایی
خوب ما می خواستیم خرمای مزرعه رو تامین کنیم اما دوست داشتیم بهترین باشه...
میدونستیم جنوبیا بهترین خرماها رو برا خودشون برمیدارن و یه کارایی میکنن که این خرما خیلی خوب شیره میندازه و عسلی میشه و با بسته بندی متفاوتی نگهداری میکنن...
🏡 ویژگی خرمای مزرعه چیه؟😋
- بعد از اینکه خرما چیده میشه همه رو میریزن روی حصیر و پاکش میکنن.
- وقتی دارن پاکش میکنن، دونه درشتا رو به سفارش مزرعه جدا میکنن
- بعدش همه خرماهای جدا شده رو می شورن تا گرد و خاکش جدا بشه
- بعدش جلوی آفتاب پهنش میکنن تا 48 ساعت بمونه و خوب خشک بشه
- بعدش جمعش می کنن و شروع میکنن به بسته بندی توی پلاستیکای با دوام
- بعد از اتمام بسته بندی، همه بسته ها رو مجددا میذارن توی آفتاب تا 24 ساعت که گرما بخوره و نرم بشه
- بعدش بسته های خرما رو توی ظروفی روی هم میچینن جوری که فضای ظرف کاملا پر بشه
- این روی هم انباشته شدن خرما ها باعث شیره انداختن میشه و تبدیل میشه به خرمای کبکاب عسلی مزرعه سالم
⁉️ حالا یه سوال: شیوه تهیه اکثرخرماهای بازار چطوریه؟🧐
بعد از اینکه خرما چیده میشه همه رو میریزن روی حصیر و پاکش میکنن. بعد از اینکه پاک شد بسته بندیش میکنن. تمام... همین...
یعنی عموما خرماهای بازار نه شسته میشه، نه دو مرحله گرما میبینه، نه روی هم انباشته میشه
⁉️ ⁉️ بازم یه سوال دیگه: پس چطوریه که خرماهای بیرون اینقد شیره داره؟🤨
خوب دقت کنید، دو عامل مهمی که باعث میشه خرما شیره بندازه، گرما و فشار هست. یعنی خرماها باید از قبل گرما دیده باشن که نرم باشن و با فشار بتونن خوب شیره بندازن. بنابراین وقتی خرماهای بازار (که گرما و فشار ندیدن) شیره دارن مشخصه که از شیره صنعتی استفاده کردن...
🔔 یه نکته: حقیقتا مردمان بومی جنوب این فرایند شست و شوی و آفتاب و بسته بندی خرما و... رو فقط برا مصرف خودشون انجام میدن چون واقعا پر زحمته اما با پیگیری تیم تامین مزرعه سالم بالاخره راضی شدن برا مزرعه هم خرمای درجه یک خودشون رو آماده کنن...😊 البته با هزینه ای بالاتر☹️
💠 توصیه می کنیم حتما کام تون رو با این میوه بهشتی (واقعی) شیرین کنید...
✨ قوانین مزرعه سالم ✨
بسیار مهم - حتما مطالعه شود.🔰🔰
1️⃣ انبار مرکزی مزرعه سالم در شهر مقدس قم می باشد.ارسال سفارشات به سه دسته تقسیم می شود:
الف) ارسال مستقیم سفارشات به شهر قم و پردیسان از طریق اپلیکیشن "مزرعه سالم" با پیک رایگان
ب) ارسال پستی سفارشات از قم به کل کشور از طریق اپلیکیشن "مزرعه سالم"
پ) ارسال کلیه سفارشات از تهران به کل کشور از طریق غرفه مزرعه سالم در اپلیکیشن "باسلام"
2️⃣ محصولات مزرعه سالم فقط به صورت مجازی قابل سفارش می باشد لذا امکان مراجعه حضوری وجود ندارد.
توجه: فایل ویدئویی شیوه دانلود و نصب نرم افزار مزرعه سالم و سفارش محصول، در کانال مزرعه درایتا موجود است.
🔰🔰الف) ارسال مستقیم به قم و پردیسان با پیک (بند 3 تا 13):
3️⃣ پیک مزرعه برای سفارش های بالای ۱۵۰ هزار تومان، رایگان می باشید. به سفارش های زیر ۱۵۰ هزار تومان مبلغ 5 هزار تومان هزینه پیک تعلق می گیرد.
4️⃣ ثبت سفارش در 24 ساعت شبانه روز و درهفت روزهفته به صورت تمام وقت امکان پذیر است.پس از ثبت سفارش، وضعیت سفارش شما در پنل تان "در حال بررسی " می باشد. در روز تحویل، سفارش شما تایید و وارد مرحله آماده سازی می شود. عموما توزیع در روز جمعه انجام نمی شود.
5️⃣ سفارش هایی که تا قبل از ساعت 10 صبح هر روز ثبت شود، همان روز توزیع می شود. چنانچه سفارشی بعد از ساعت 10 صبح ثبت شود روز بعد توزیع خواهد شد. توزیع سفارشات، هرروز از ساعت 13 شروع می شود و بسته به منطقه مورد نظر و نیز حجم سفارشات تا ساعت 22 به طول می انجامد. بازه زمانی تحویل هر سفارش به صورت پیامکی به مشتری اعلام می شود.
6️⃣ تعدادی از محصولات دارای مهلت ثبت سفارش و تاریخ توزیع خاصی هستند که در زیر تصویر محصول نشان داده شده است. لذا در سفارش این محصولات دقت فرمایید. چنانچه یک سفارش حاوی محصولی باشد که دارای تاریخ توزیع خاصی باشد، کل سفارش درهمان روز خاص توزیع می شود.
7️⃣ در نوشتن آدرس منزل و شماره همراه دقت کامل را داشته باشید و آدرس را با جزئیات کامل بنویسید. بعد از تایید شدن سفارش، امکان تغییر آدرس وجود ندارد. مسئولیت آدرس های ناقص به عهده مشتری ست.
8️⃣ چنانچه پرداخت هزینه در محل انجام می شود، لطفا مبلغ مورد نظر را از قبل آماده بفرمایید که میزان معطلی پیک مزرعه به حداقل برسد. ضمنا پیک مزرعه دستگاه کارت خوان دارد.
9️⃣ چنانچه پیک مزرعه به آدرس داده شده مراجعه کند اما مشتری در محل حضور نداشته باشد، هزینه پیک اخذ می گردد. بدیهی ست که ارسال مجدد سفارش نیازمند پیگیری از طرف مشتری می باشد.
🔟در ارسال بازه زمانی تحویل سفارشات دقت می شود اما به دلیل ترافیک و دیگر مشکلات احتمالی، امکان تاخیر در تحویل سفارشات وجود دارد.
1️⃣1️⃣ به دلیل حجم بالای سفارشات، امکان تماس با مشتری جهت تحویل سفارش وجود ندارد و سفارشات طبق برنامه و زمان اعلام شده تحویل داده می شود.
2️⃣1️⃣ با توجه به عدم استفاده از مواد نگهدارنده در محصولات، امکان فساد آنها وجود دارد و نیاز به شرایط نگهداری خاص دارد. لذا به نکاتی که در خصوص نگهداری محصولات گفته شده است دقت فرمایید.
3️⃣1️⃣ کلیه محصولات در صورت نارضایتی پس گرفته می شوند و عموما اقلام برگشتی به دلیل رعایت بهداشت، به چرخه توزیع مجدد برنمی گردند.
🔰🔰ب) ارسال پستی سفارشات از قم به کل کشور از طریق اپلیکیشن "مزرعه سالم" (بند 14 تا 16):
4️⃣1️⃣حداقل مبلغ خرید جهت ارسال به خارج از قم 150 هزار تومان است. سفارشات زیر این مبلغ ثبت نمی شود.
5️⃣1️⃣ این نوع از ارسال فقط و فقط شامل محصولاتی می شود که فاسد شدنی و یا شکستنی نباشد. درصورت سفارش دادن این نوع محصولات، ارسال نخواهد شد.
6️⃣1️⃣ مدت زمان ارسال تا سه روز کاری می باشد. در آینده نزدیک امکان ارسال در روز بعد از سفارش ممکن خواهد شد.
7️⃣1️⃣ کانال رسمی مزرعه سالم در پیامرسان ایتا به آدرس https://eitaa.com/Mazrae_Salem می باشد. کلیه اطلاع رسانی ها در خصوص محصولات، سفارشات، طرح های تشویقی و... در این کانال انجام می شود لذا عضویت شما بزرگواران در کانال مزرعه سالم الزامی می باشد.
8️⃣1️⃣ نظرات شما در مورد محصولات بسیار راه گشاست. هم برای مزرعه جهت ارتقاء کیفیت و هم برای دیگر کاربران جهت خرید بهتر. لذا خواهشمندیم نظر خود را در مورد تک تک اقلام خریداری شده در زیر همان محصول در اپلیکیشن یا سایت ثبت نمایید.
9️⃣1️⃣ این قوانین به صورت ماهانه و متناسب با شرایط، به روز رسانی خواهد شد. تغییرات داده شده در کانال به اطلاع خواهد رسید.
🏡 امیدواریم مزرعه بتونه در جهت سالم سازی سفره شما بزرگواران بهترین خدمت رو ارائه بده...
باتشکر از حسن انتخاب شما🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ اینم چکمه زنی غوره های دیم مزرعه ✨
✨ دوغ محلی طبیعی مزرعه✨
✅ تهیه شده از شیر گاو بومی ایرانی
✅ چرا و نگهداری گاوها در مزرعه انجام می شود.
✅ بدون هیچ مواد افزودنی و نگهدارنده
✅ محصولی از روستاهای استان مرکزی
❄️ نکته: این دوغ بدون نمک عرضه میشه برا اینکه شما بتونید به دلخواه خودتون طعم بدید.
😋لذت خوردن یه دوغ روستایی و سالم رو از دست ندید...