✨روغن ارده کنجد اعلا مزرعه✨
✅ تهیه شده از کنجد ایرانی از منطقه لارستان فارس
✅ روغن گیری به روش سنتی و سالم
✅ استفاده از سنگ مهریز جهت آسیاب کنجد
✅ استفاده از آب چشمه در فرایند تبدیل به ارده
✅ استراحت ارده حاصله، به مدت 2 تا 3 روز
✅ روغن گیری طی 12 ساعت به روش حوضچه
✅ عدم استفاده از دستگاه پرس و فیلترینگ
✅ بو و طعم فوق العاده
🏡@mazrae_salem
بالاخره پس از دو ماه چشم انتظاری، موجود شد.
روزی نبود که کسی نیاد پی وی پشتیبان و از زمان موجود شدن این روغن ارده کنجد استثنایی سوال نپرسه...
الحمدلله جور شد بالاخره
نون تون تو روغن😋
هدایت شده از پشتیبان مزرعه سالم
✨ماکارونی سبوسدار مزرعه✨
✅ نخستین ماکارونی سبوسدار
✅ تهیه شده از آرد گندم دیم سبوس دار
✅ بدون مواد افزودنی، رنگ و گلوتن
✅ مدت زمان کوتاه پخت 5 تا 8 دقیقه
✅ طعم عالی و منحصر به فرد
💢توضیحات تکمیلی:
وقتی ماکارونی سفید ساران رو آوردیم برا عرضه، اعلام کردیم که سبوسدار نیست ولی امیدواریم به زودی یه ماکارونی سالمتری تولید بشه...
الحمدلله بالاخره این اتفاق افتاد و یه ماکارونی باکیفیت با گندم دیم و سبوسدار تولید شد...
🔹جالبه که در مورد این ماکارونی گفته شده که پر برکت تر هست...
🔸قیمتشم که خیلی به صرفه تر هست.
نوش جان😋
هدایت شده از پشتیبان مزرعه سالم
✨گلاب مزرعه✨
✅ تهیه شده به روش سنتی
✅ تهیه شده در دیگ مسی
✅ بدون مواد افزودنی و اسانس
✅ با غلظت و عطر مناسب
✅ بطری یک لیتری
هدایت شده از پشتیبان مزرعه سالم
✨عرق بیدمشک مزرعه✨
✅ تهیه شده به روش سنتی
✅ تهیه شده در دیگ مسی
✅ بدون مواد افزودنی و اسانس
✅ با غلظت و عطر مناسب
✅ بطری یک لیتری
سلام و عرض ادب
" ماه مبارک رمضان "، ماه بندگی و مهمانی خدا رو تبریک عرض می کنیم.
لازم دونستیم شرایط فعالیت مزرعه سالم رو در ماه مبارک خدمتتون اعلام کنیم:
✅ ثبت سفارش مطابق روال قبل یعنی همه روزه هست.
✅ زمان توزیع سفارشات:
از ساعت 12 لغایت 19:30 (یعنی سعی مون اینه که تا یک ساعت قبل از افطار به دستتون برسونیم).
❗️البته می دونید که جمعه ها توزیع نداریم... مگر موارد استثناء
🎁 یه طرح تشویقی خیلی خوب ویژه ماه مبارک رمضان هم داریم براتون که انشاالله به زودی اعلام می کنیم...
🏡@mazrae_salem
✨عرق کاسنی مزرعه✨
✅ تهیه شده به روش سنتی
✅ تهیه شده در دیگ مسی
✅ بدون مواد افزودنی و اسانس
✅ با غلظت و عطر مناسب
✅ بطری یک لیتری
🏡@mazrae_salem
🎈🎈 طرح دعوت خانوادگی🎈🎈
(ویژه ماه مبارک رمضان)
🔆 5 خانواده رو دعوت کن، 35 هزار تومن هدیه بگیر🔆
💢توضیح:
لینک دعوت به مزرعه رو برای 5 خانواده از اقوام و آشنایان تون بفرستید تا با کد معرف شما وارد اپلیکیشن مزرعه سالم بشن و ثبت نام کنن:
✅ هر وقت این 5 خانواده دعوت شده، خرید اول شون رو در مزرعه انجام بدن، مبلغ 35 هزار تومن به کیف پولتون اضافه میشه.😃
وایسا هنوز تموم نشده...
✅ در خرید اول برای هر کدوم از این خانواده ها، مبلغ 5هزار تومنم به اونا هدیه میدیم.😀
💵یه حساب سرانگشتی:
فقط کافیه مثلا 20 خانواده رو دعوت کنید تا بعد از خریدشون، 140 هزار تومن به کیف پولتون اضافه بشه😳
👌چند نکته:
🔹این طرح فقط مختص دعوت از خانواده هاست. یعنی از هر خانواده فقط یک نفر باید دعوت بشه
🔸شماره ها، آدرس های ثبت شده و میزان خرید ها به طور دقیق پایش میشه.
🔹خرید اول خانواده های جدید باید حداقل 50هزار تومن باشه.
🔸این طرح دعوت فقط مربوط به ماه مبارک رمضان هست، پس از همین الآن دست به کار شو...
................................
📌اگه ابهامی بود با پشتیبانی مزرعه درمیان بذارید...
🏡@mazrae_salem
لینک دانلود اپلیکیشن - کلیک کنید 👇👇
📎https://cafebazaar.ir/app/com.atirayan.mazraesalem/?l=fa
✨عرق نعناء مزرعه✨
✅ تهیه شده به روش سنتی
✅ تهیه شده در دیگ مسی
✅ بدون مواد افزودنی و اسانس
✅ با غلظت و عطر مناسب
✅ بطری یک لیتری
🏡@mazrae_salem
✨ قره قوروت گاوی ✨
✅ تهیه شده از شیر گاو بومی ایرانی
✅ چرا و نگهداری گاوها در مزرعه انجام می شوند.
✅ گاوها در فصل بهار، تابستان و ماه اول پاییز در مرتع می چرند.درفصل زمستان کاه، سبوس گندم، آرد جو و کنجاله سویا می خورند.
✅ بدون هیچ مواد افزودنی و نگهدارنده
✅ محصولی از روستاهای اطراف دلیجان
✅ جهت استفاده به عنوان تنقلات و یا چاشنی در غذا
✅ 200 گرمی
💢 توضیحات تکمیلی:
⁉️ قره قوروت چیه؟
قره قروت یکی از فرآورده های فرعی شیر هست که به روش سنتی از دوغ تولید میشه
⁉️ قره قوروت به چه شکلی تولید میشه؟
دوغ رو برای مدت زیادی در معرض حرارت قرار داده میشه. در اثر این حرارت دهی بخش عمده آب اون تبخیر میشه و نتیجه این عمل تشکیل یک بافت نسبتاً سفت و الاستیک به رنگ های قهوه ای کمرنگ یا قهوه ای پررنگ هست که به اون قره قروت میگن.
❇️ از جمله خواص بارز این خوراکی، میزان کلسیم بالای اون هست که توصیه میشه والدین قره قروت رو برای کودکان جایگزین تنقلات ترش مزه و مضر دیگر کنن...
اینقد قره قروت خوشمزه ست که وقتی هم در در موردش حرف زده میشه دهن آدم آب میوفته... 😋
🏡@mazrae_salem
✅ تهیه شده با کنجد ایرانی از منطقه لارستان فارس
✅ استفاده از شکر قهوه ای و عسل
✅ بو و مزه فوق العاده
✅ بسیار مقوی و پر انرژی
♨️ شرایط نگهداری: در یخچال نگهداری شود.
✴️ نکته: این حلوا ارده از همان کنجد ایرانی باکیفیتی ست که روغنش رو داریم عرضه می کنیم.
😋 بسیار خوشمزه ست.
توصیه می کنیم حتما امتحانش کنید...
🏡@mazrae_salem
✨صابون اسطوخودوس✨
✅ حاوی روغن اسطوخودوس، نارگیل و...
✅ فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیمیایی
✅ فاقد مواد پایه شیمیایی
🍀خواص:
🌱 رفع التهاب و حساسیت پوستی
🌱 ضدعفونی کننده و آنتی باکتریال
🌱 پیشگیری از جوش و مشکلات پوستی
🏡@mazrae_salem
✨نان تنوری سبزیجات و کنجدی✨
✅ تنور گلی
✅ آرد گندم آبی
✅ آرد با سبوس کامل
✅ استفاده از سنگ نمک
✅ بدون هیچ ماده افزودنی
✅ بدون استفاده از جوش شیرین
✅ با طعم شنبلیله و کنجد
✅ وزن چانه 220 گرم
🏡@mazrae_salem
هدایت شده از مزرعه سالم، طبیعی و روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
مرحله اول: شیوه دانلود و نصب نرم افزار مزرعه سالم
خیالتون راحت حجمش کمه
هدایت شده از مزرعه سالم، طبیعی و روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
قدم دوم: شیوه ثبت نام در نرم افزار مزرعه سالم
👌 حجمش کمه - خیالتون راحت
هدایت شده از مزرعه سالم، طبیعی و روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
قدم سوم: شیوه سفارش محصول در نرم افزار مزرعه سالم
👌 حجمش کمه - خیالتون راحت
هدایت شده از مزرعه سالم، طبیعی و روستایی
🎈🎈 طرح دعوت خانوادگی🎈🎈
(ویژه ماه مبارک رمضان)
🔆 5 خانواده رو دعوت کن، 35 هزار تومن هدیه بگیر🔆
💢توضیح:
لینک دعوت به مزرعه رو برای 5 خانواده از اقوام و آشنایان تون بفرستید تا با کد معرف شما وارد اپلیکیشن مزرعه سالم بشن و ثبت نام کنن:
✅ هر وقت این 5 خانواده دعوت شده، خرید اول شون رو در مزرعه انجام بدن، مبلغ 35 هزار تومن به کیف پولتون اضافه میشه.😃
وایسا هنوز تموم نشده...
✅ در خرید اول برای هر کدوم از این خانواده ها، مبلغ 5هزار تومنم به اونا هدیه میدیم.😀
💵یه حساب سرانگشتی:
فقط کافیه مثلا 20 خانواده رو دعوت کنید تا بعد از خریدشون، 140 هزار تومن به کیف پولتون اضافه بشه😳
👌چند نکته:
🔹این طرح فقط مختص دعوت از خانواده هاست. یعنی از هر خانواده فقط یک نفر باید دعوت بشه
🔸شماره ها، آدرس های ثبت شده و میزان خرید ها به طور دقیق پایش میشه.
🔹خرید اول خانواده های جدید باید حداقل 50هزار تومن باشه.
🔸این طرح دعوت فقط مربوط به ماه مبارک رمضان هست، پس از همین الآن دست به کار شو...
................................
📌اگه ابهامی بود با پشتیبانی مزرعه درمیان بذارید...
🏡@mazrae_salem
لینک دانلود اپلیکیشن - کلیک کنید 👇👇
📎https://cafebazaar.ir/app/com.atirayan.mazraesalem/?l=fa
✨آبلیمو طبیعی مزرعه✨
✅ تهیه شده از مرغوب ترین لیموهای استان فارس
✅ کاملا خالص و بدون مواد افزودنی
✅ دارای پوره کم
✅ بطری یک لیتری
🏡@mazrae_salem
✨نشاسته جو خانگی✨
✅ تولید شده به صورت محلی
✅ بدون مواد افزودنی
✅ بسیار با کیفیت
✅ دارای طبیعت سرد
✅ در آب سریع حل می شود و به قوام می آید.
👌نکته: طبیعیت نشاسته گندم، گرم و نشاسته جو، سرد هست. لذا کسایی که نمیتونن از نشاسته گندم استفاده کنن، نشاسته جو بهترین پیشنهاد هست براشون...
🏡@mazrae_salem
✨سرکه انگور خمری✨
✅ تولید شده به روش خَمری
✅ تولید شده در ظرف(خُمره) سفالی
✅ خالص و با کیفیت
✅ ظرف نیم لیتری
💢 توضیحات تکمیلی:
🌱 سرکه در زمان اهل بیت (علیهم السلام) از جایگاه خاصی برخوردار بوده و اندر خواصش احادیث متعددی وجود داره.
در مورد سرکه یک سوء برداشت وجود داره بین عموم مردم:
یه عده میگن سرکه خَمری
یه عده هم میگن سرکه خُمره ای (یعنی توی خُمره تهیه شده)
در صورتی که سرکه خَمری صحیح تره...
⁉️خوب حالا اصلا سرکه خَمری چیه؟
کلا سرکه ها بر اساس روش تولیدشون به 3 دسته تقسیم میشن:
1️⃣ سرکه صنعتی: که اساسا با اسید سیتریک شیمیایی و کاملا مصنوعی تولید شده که شدیدا و شدیدا مضر هست.
2️⃣ سرکه سنتی: در فرایند تولیدش سرکه کهنه رو به اون میوه مورد نظر(مثلا انگور یا سیب) اضافه میکنن و سریعتر به عمل میاد که معمولا چند روز طول میکشه.
3️⃣ سرکه خَمری: در فرایند تولیدش هیچ چیزی اضافه نمیشه و اون میوه حتما باید خود به خود به سرکه تبدیل بشه که معمولا تا 3 ماه و حتی بیشتر طول میکشه
حالا اینکه دقیقا روش خَمری چطوریه رو می تونید با یه جستجوی ساده در اینترنت متوجه بشید.
❇️ توصیه: به دلیل بالا بودن قیمت سرکه خمری اصل، توصیه میشه سرکه سنتی رو برا تهیه ترشیجات و... استفاده کنید و سرکه خمری رو برای مصرف مستقیم.
🏡 و اما سرکه انگور مزرعه سالم هم خَمری هست و هم خُمره ای. یعنی در ظرف (خُمره) سفالی تولید و نگهداری شده.
انشاالله بتونیم کم کم سرکه رو اضافه کنیم به سفره هامون...
🏡@mazrae_salem
✨نمک دریا مزرعه✨
نمک دریا رو تقریبا همه میشناسن.
عده زیادی درخواست داده بودن که به دلیل بالا بودن قیمت دل نمک، نمک دریا خالص هم بیاریم که ما هم آوردیم.
تلاش مون این بوده که مثل دل نمک، نمک دریا مون هم خالص و باکیفیت باشه.
👌زندگی تون شیرین و نمکین...
🏡@mazrae_salem
✨پودر لیمو عمانی مزرعه✨
✅ استفاده از تازه ترین مواد اولیه
✅ پاک شده و شسته شده
✅ پودر شده بدون هسته
✅ کاملا خالص و طبیعی
✅ طعمی ویژه و عطری خاص
✅ مناسب برای انواع خورش و دمنوش
✅ بسته های 70 گرمی
💢 توضیحات تکمیلی:
ادویه جات بازاری عموما دو مشکل دارن:
🔸 بعضا ادویه ها ناخالصی دارن مثلا گاها در پودر فلفل های قرمز، پودر پوست گوجه فرنگی اضافه میشه که رنگ ظاهریش رو قرمزتر کنه که مشتری پسند تر بشه...
🔹 اکثر ادویه ها قبل از آسیاب نه پاک میشن و نه شسته میشن که این خیییلی خطرناک و مضر هست.
یه سوال مهم:
⁉️چرا شسته شدن ادویه قبل از آسیاب شدن مهم هست؟
جواب:
مواد اولیه ادویه ها آغشته به خاک هست. خاک، تعداد بی شماری انگل، قارچ، باکتری و... داره که سبب ایجاد بیماری های متعددی در افراد میشه. مثلا سگ در هر بار دفع حدود 366720 تخم انگل دفع میکنه که این تخم در حرارت 26 درجه سانتی گراد به مدت 54 روز مقاومه. درروایات هم از خوردن خاک شدیدا نهی شده مگر تربت امام حسین (علیه السلام) که خدا ضرر رو ازش برداشته. لذا توصیه میشه که شدیدا به این نکته دقت بشه.
🏡ادویه جات مزرعه ابتدا با دست پاک میشه و بعدش خیلی خوب شسته میشه و بعد از خشک شدن، با آسیاب سنگی پودر میشه و جالب اینکه این امر باعث طعم، عطر و مزه بهتر ادویه های مزرعه میشه...
🌟ضمنا در فرایند پاک شدن ادویه ها، وزن شون کم میشه و این هزینه نهایی رو بیشتر میکنه...
🍀زندگی تون پر چاشنی...
✨پودر خردل مزرعه✨
✅ استفاده از تازه ترین مواد اولیه
✅ پاک شده و شسته شده
✅ پودر شده با آسیاب سنگی
✅ کاملا خالص و طبیعی
✅ طعمی ویژه و عطری خاص
✅ بسته های 100 گرمی
🏡ادویه جات مزرعه ابتدا با دست پاک میشه و بعدش خیلی خوب شسته میشه و بعد از خشک شدن، با آسیاب سنگی پودر میشه و جالب اینکه این امر باعث طعم، عطر و مزه بهتر ادویه های مزرعه میشه...
🌟ضمنا در فرایند پاک شدن ادویه ها، وزن شون کم میشه و این هزینه نهایی رو بیشتر میکنه...
زندگی تون پر چاشنی...
🏡@mazrae_salem
✨آویشن شیرازی اعلاء مزرعه✨
✅ آویشن شیرازی کوهی
✅ آویشن امسالی و سبز
✅ تمیز و پاک شده
✅ خواص دارویی فراوان
✅ قابل استفاده به عنوان جوشانده و دمنوش
✅ محصولی از استان فارس
🏡@mazrae_salem
✨کشک گوسفندی مزرعه✨
✅ تهیه شده از شیر(دوغ) بز و میش
✅ استفاده از نمک دریاچه
✅ سرشار از کلسیم
✅ بدون استفاده از مکمل ها و مواد نگه دارنده
✅ به شکل گرد و در دو نوع ساده و طعم دار
✅ تهیه شده توسط عشایر اصیل استان فارس که درسال دو بار کوچ می کنند.
✅ گوسفندها کاملا در صحرا و کوه ها می چرند و از گیاهان دارویی مختلفی تغذیه می کنند.
💢توضیحات تکمیلی:
بهتره این نکته رو اضافه کنیم که شیر و فراورده های گوسفندی (به دلیل طعم ویژه ای که دارن) گرون تر از نمونه های گاویش هست. اونم وقتی تولید عشایر باشه...
توصیه: کشک یه مواد غذایی هست که مقدارش کمه ولی بسیار مقوی و سرشار از فسفر و کلسیم هست که به استخوانسازی و... کمک میکنه.
به یکبار امتحانش می ارزه😋