. هنوز برای درست کردن نیمرو سراغ کره‌های صنعتی یا روغن‌های سنگین می‌ری؟🤔 .

. یه راز ساده برای اینکه نیمروی صبحانه‌ت، هم فوق‌العاده خوش‌طعم بشه و هم به قلبت انرژی خالص برسونه وجود داره☘ .

. راز، در قطره‌های روغن زیتون نهفته‌ اس. کیمیای طعم و انرژی، برای قلبی که دوسش داری🫀 .

. کافیه ۲قاشق غذاخوری روغن زیتون ‌رو داخل تابه بریزی و روی شعله ملایم بذاری. گرم که شد، تخم مرغ رو توش بشکنی و اجازه بدی توی جلز‌ و ولز روغن😍 بپزه. .

. پایان پخت، بهش نمک و فلفل بزن یا وقتی خواستی نوش جان کنی، یه قاشق عسل روش بریز و ببین عجب ترکیب بهشتی بهت می‌ده😋 کیا تجربه نیمرو با عسل رو دارن؟ کلمه

تجربه

رو بفرست ببینم چند نفریم👈 @ORENOILorg بزنی روی

تجربه

کپی می‌شه😉 .

. انصافا نیمرو پختن رو همه بلدن! اصلا نیازی بود که توضیحش بدم؟🤔 از دو جهت دوست داشتم براتون بگم. فردا دلایلشو می‌گم که چرا نیمرو🙃 فعلا تخم مرغ و‌ روغن زیتون بذارید دم دست برای صبحانه خفن فردا🍳🫒 بعد از اینکه خوردید، منتظر باشید برای یک بحث علمی جذاب🔬 .

. سلااااام به خانواده عزیز اُرِن‌اویل ☘ روزتون بخیر باشه❤️ نیمرو رو خوردید؟😋 چطور بود تجربه نیمرو با روغن زیتون؟😄 بیاید براتون بگم چرا این ترکیب عالیه👌 .

. درست کردن نیمرو با روغن زیتون (به‌ویژه روغن زیتون فرابکر🫒) از نظر سلامتی و طعم🤍😋 مزایای متعددی داره، از جمله👇 .

. اولیش👇 ✅ ویژگی های خاص روغن زیتون: ☘چربی‌های تک‌غیراشباع (MUFA): روغن زیتون سرشاره از اسید اولئیک‌‌ که به بهبود پروفایل لیپیدی خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کنه. برخلاف روغن‌های هیدروژنه و چربی‌های ترانس⚠️❌ ☘ آنتی‌اکسیدان‌ها: روغن زیتون ترکیبات پلی‌فنولی و ویتامین E‌ داره که خاصیت ضدالتهابی دارن💚 .

. دومیش👇 ✅ جذب بهتر ریزمغذی‌های تخم‌مرغ: ☘ تخم‌مرغ حاوی ویتامین‌های محلول در چربی مانند A، D، E و آنتی‌اکسیدان‌هایی چون لوتئین و زآگزانتین است. چربی‌های سالمِ روغن زیتون فراهمی زیستی (Bioavailability) و جذب این ترکیبات رو توی دستگاه گوارش افزایش می‌دن. پ.ن: فراهمی زیستی یعنی قابلیت جذب مواد مغذی توسط بدن. پیشنهاد فرهنگستان زبان فارسی 😄 .

. سومیش👇 ✅ پایداری حرارتی مناسب برای پخت نیمرو: ☘ نقطه دود روغن زیتون فرابکر حدود ۱۹۰ تا ۲۱۰ درجه اس. پخت نیمرو معمولاً در دمای ملایم تا متوسط(حدود۱۲۰تا۱۶۰درجه) انجام می‌شه. بنابراین روغن دچار اکسیداسیون حرارتی یا تولید ترکیبات مضر نمی‌شه🧫 .

. چهارمیش👇 ✅ طعم و بافت بهتر: ☘روغن زیتون، عطری ملایم و بافتی ابریشمی به سفیده و زرده می‌ده و بدون ایجاد حس سنگینیِ چربی‌های اشباع (مثل کره زیاد یا روغن‌های جامد) لبه‌های تخم‌مرغ رو ترد و خوش‌طعم می‌کنه😋🍳 .