. بعد این دوتا دلبر رو به گوشت اضافه کنید😊 مغز گردوی خرد شده و رب انار😋 .

. همچین ترکیب سمی😂 (شما بخونید بهشتی☺️) به دست میاد. .

. مواد رو روی برنجی که ازقبل آبکش کردید، بریزید. یه کم ریشه زعفرون یا خود زعفرون و دو قاشق غذاخوری روغن هم بربزید و... .

. و بعد از این‌که برنج و مواد خوشمزه رو باهم قاطی کردید، روش شوید خشک و کشکمش پلویی بریزید و بذارید دم بکشه😋 .

. با این لیموهای تازه، در کنار خانواده نوش جان کنید🥰 .

. حالا این‌که چرا روغن کلزا 🌼 استفاده کردم، باشه طلب شما برای فردا. میام می‌گم که چقدر این روغن، مظلوم واقع شده 😢 فعلا شبتون بهشت☘ .

. سلام سلام از ظهر خیلی گرم🥵 روزتون بخیر و خوشی باشه😍 خب الوعده وفا بریم براتون از مظلومیت این دُرِ گران‌بها بگم💎 .

. دشت‌های طلایی که شاید نشناسید! 🌼 احتمالاً تا حالا دشت‌های یک‌دست زرد رو دیدین. این گلای زیبا متعلق به گیاه کلزا (کانولا) هستن. گیاهی که شاید کمتر،خواص شگفت‌انگیزش به گوش‌تون خورده باشه اما از دونه‌های کوچیکش یکی از ارزشمندترین و سالم‌ترین روغن‌های خوراکی جهان به دست میاد🌼 .

. شاید بپرسید اگر انقدر خوبه چرا تا چند دهه پیش کمتر استفاده می‌شد‼️ در دهه ۱۹۶۰، روغن دونه کلزای سنتی، رنگ مایل به سبز و طعم خاصی داشت و به‌خاطر نوعی اسید چرب طبیعی (اسید اروسیک)، بیشتر کاربرد صنعتی داشت و تقاضای خوراکی اون پایین بود؛ اما...🤔 .

. انقلابی به نام کانولا🌼 اما متخصصان تغذیه و ژنتیک گیاهی، با اصلاح طبیعی بذر کلزا، گونه‌ای به نام کانولا (کلزای اصلاح‌شده) تولید کردن! توی این دونه جدید، اسیدهای مضر حذف شد و روغنی سبک و باکیفیت متولد شد که بازار روغن‌های سالم دنیا رو زیر و رو کرد؛ تا جایی که مصرف جهانی اون در سال‌های اخیر رشد جهشی داشته📈 .

. رقیب سرسخت روغن زیتون🫒 🔱روغن کلزای خوراکی از نظر مشخصات ساختاری و تغذیه‌ای تا حد زیادی به روغن زیتون شبیهه و باهاش رقابت می‌کنه🫒🌼 ✅سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع، به‌ویژه اسید اولئیک (همون ماده معجزه‌آسای موجود در زیتون) این یعنی یک روغن دوست‌دار قلب، محافظ عروق و انتخابی ایده‌آل برای یک رژیم غذایی سالم و بدون بار سنگین چربی‌های مضر🧬 .

. تا اینجا از مظلومیت‌ش گفتم بهتون😄 حالا👂 کنید بگم چه ویژگی خاصی داره که می‌تونه برای بعضی‌هاتون انتخاب همیشگی بشه و هی نگاش کنید و بگید تو تا حالا کجا بودی؟!😉 .