#دلانه🕯
قلبحسینوچشمچراغمدینهای
سرتاقدمجــــلالووقارسکینهای
#شهادت_حضرت_سکینه
⚫️@yazaahrra
پایگاه حضرت خدیجه(س)
#کباب_کوبیده_پاکستانی 🍢 😋
▫️گوشت چرخ کرده ۱کیلو
▫️پیاز دو عدد
▫️سیر۶ حبه، پیازچه خرد شده و گشنیز خرد شده هر کدام دو قاشق غذا خوری
▫️فلفل دلمه ایی و گوجه خرد نگینی دو عدد ،نمک، فلفل قرمز، پودر زیره، کاری، فلفل سیاه
🔸من ابتدا گوشت رو سه چرخه کردم بعد پیاز و سیر رو با خرد کن خرد کردم اگه کمی آب داشت آبش رو گرفتم بعد به گوشت اضافه کردم و ورز دادم بعد گشنیز و پیازچه و فلفل دلمه ایی و گوجه رو اضافه کردم و بازم ورز دادم بعد ادویه ها رو اضافه کردم و به مدت پنج دقیقه حسابی گوشت رو ورز دادم تا مواد یک دست بشه گذاشتم داخل یخچال به مدت یکساعت تا استراحت کنه و مواد کباب خوب خودشو بگیره
♦️مواد حتما باید خنک باشه تا از سیخ نیوفته ، وقتی سیخ کباب رو روی باربیکیو میزارید بلافاصله از این رو به اون رو کنید تا کباب خودش رو رو شعله بگیره
@yazaahrra💕
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#آش_اسفناج 🍲 😋
🔸تقریبا ۱ کیلو اسفناج رو خورد میکنیمو به همراه ۱ عدد هویج بزرگ خوردشده توی قابلمه ریخته و بهش آب مرغ و یا اگه در دسترس ندارین آب معمولی اضافی میکنیم نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم بپزه موادمون. بعد از تقریبا نیم ساعت توی یه کاسه ۱ لیوان ماست ریخته بهش ۱ ق غ خ آرد و ۱ عدد زرده تخم مرغ(برای جلوگیری از بریده شدن آش) اضافه کرده و با همزن به خوبی میزنیم( ماست ترجیحا ترش باشه خوشمزه تر میشه)سپس به آرامی به مواد در حال پخت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از تقریبا ۵ دقیقه بهش ۱ پیمانه برنج دانه گرد یا همون برنج نیم دانه اضافه کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه اما نذارین برنجا له بشه توی آش. میتونین به جای برنج از جو هم استفاده کنید در هر دو حالت عالی میشه
@yazaahrra💕
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_کوتاه🎬
وقتی با اضطرار میگی یا ابوالفضل ✋🏻
یا میشه , یا میشه ...💔🌱
#یابابالحوائج
#شب_زیارتی_ارباب
@yazaahrra❤️
خیلی کلیپ قشنگیه حتما ببینید
سالاد پاستا 💕
مواد لازم:
2 تا 3 لیوان پاستا پخته
3/4 لیوان خیار شور خرد شده
2/3 لیوان پنیر چدار خرد شده(نگینی)
3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری شوید تازه
مواد سس:
2/3 لیوان مایونز(طبق ذائقه تون میتونید کمتر کنید)
1/3 خامه ترش(اختیاری)
2 تا 3 قاشق آب لیمو
پودر فلفل تند(چیلی)
نمک و فلفل به میزان لازم
ابتدا پاستا ها رو طبق دستور العمل بسته بندی پخته و آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود،میتوانید یک قاشق روغن زیتون بزنید تا پاستا به هم نچسبند سپس تمام مواد سس را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید در ظرف سرو، مواد سالاد: پاستا،پنیر،پیاز،خیارشور، شوید و در آخر سس را ریخته و به آرامی هم بزنید و برای یک ساعت سالاد را در یخچال بگذارید و سپس با شوید تازه تزیین و سرو کنید،نوش جان🤗
@yazaahrra💕
👩🍳#آشپزی_کدبانو
یارب شب جمعه ڪربلاغوغایے است!
شش گوشه ے حرم تجلےزیبایے است،
امشب دل هر ڪِ هست در کرب وبلا،
معلوم شود ڪِ رزق اوزهرایی است!
🎴 اخبار
@yazaahrra💚
#دلتنگی
خداوندا رسان از ما سلامش🌿
به گوش ما رسان یا رب کلامش
به سوز سینه ی مجروح زهرا
نما تعجیل در امر قیامش✨