#بورک_گوشت_و_قارچ
مواد لازم:
خمیر یوفکا
گوشت چرخ کرده
قارچ
پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا
فلفل سبز
پیاز
روغن
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پاپریکا
زردچوبه
طرز تهیه:
داخل تابه روغن بریزید و پیاز رنده شده و گوشت چرخی و نمک ادویه جات دلخواه(من پاپریکا،فلفل سیاه،فلفل قرمز،خیلی کم زردچوبه زدم) اضافه کنید و تفت بدید و بعد قارچ خرد شده و فلفل سبز خرد شده و باز تفت بدید و بذارید مواد خنک شه
از مواد مقداری روی خمیر یوفکا بذارید و پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا هم قدری بریزید و رول کنید و آرد و آب مخلوط کنید و با قلمو به لبه ی خمیر بزنید تا بچسبه
و رول ها رو تو تابه از سمت لبه قسمت اخر که چسبوندین بذارید(که باز نشه) و با حرارت متوسط سرخ کنید.
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#سالاد_ماکارونی با ماست (رژیمی) 🍲 😋
▫️ماکارونی مهره ای
▫️هویج اب پز شده و مکعبی خرد شده ۲ عدد
▫️ذرت
▫️خیارشور
▫️کمی شوید خرد شده
▫️جعفری خرد شده
▫️ماست چکیده یک و نیم پیمانه
▫️کلم بنفش خرد شده
▫️۳حبه سیر رنده شده
▫️فلفل قرمز
▫️نمک
🔸ماکارونی را آبکش کروه و همه مواد را باهم مخلوط میکنیم. ادویه و ماست را اضافه کرده و به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه ها خوب باهم ترکیب شود. این سالاد به دلیلِ نداشتنِ سس مایونز خییلی سالم و رژیمیه
@Plaque313💕
👩🍳#آشپزی_کدبانو
مواد لازم برای ساندویچ استیک مرغ 😋
فیله مرغ
پیاز نگینی شده
سیر له شده
قارچ اسلایس شده
آب لیمو
زنجبیل
فلفل دلمه ای کوچک خورد شده
خیار شور
گوجه فرنگی
کاهو
ذرت . . . 🥖
.
.
روش تهیه🍗
.
فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، کمی نمک و فلفل سیاه، یک چهارم ق چ پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را لا هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریرید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه🤩 سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بچیبونید و سپس برگردونید تا مرغ نزه قارچ را بگیرد .
.
.
طرز تهیه سس:۳۰ قاشق سوپخوری سس مایونز، ۱ قاشق چ خ جعفری، ۱ ق سوپ خوری خیار شور، ۱ ق چ آبلیمو، کمی پوست پرتقال رنده شده ۱ حبه سیر له شده و کمی آب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید تا به رنگ کرم در بیاید یپس هنگام سرو ساندویچ از آن استفاده نمایید. نوش جان😄 . .
@plaque313💕
امام‌خامنه‌ای‌حفظه‌الله :
#جهاد یعنی:
حضور درمیدان با مجاهدات،
با تلاش ،با هدف ،
با ایمان.
این می شود جهاد.
☯ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﻭﻟﺮﻡ ﻗﺒﻞ ﺧﻮﺍﺏ، ﺧﻮﺍﺏ ﺁﻭﺭ ﻭ ﺁﺭﺍﻡﺑﺨﺶ ﺍﺳﺖ.
👈ﺷﯿﺮ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻘﺪﺍﺭﮐﻤﯽ ﺗﺮﯾﭙﺘﻮﻓﺎﻥ( ﻧﻮﻋﯽ ﺍﺳﯿﺪ ﺁﻣﯿﻨﻪ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺑﻮﻗﻠﻤﻮﻥ ) ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺁﻥ ﺣﺎﻟﺖ ﺧﻮﺍﺏ ﺁﻭﺭ،ﻧﯿﺎﺯ ﺍﺳﺖ ﻓﺮﺩ ﺷﯿﺮ ﺑﺨﻮﺭﺩ.
📚 منبع:Arshiw
@Plaque313❤️
#سلامتی
☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
🥘🍆براى اينكه خورشت قيمه بادمجان خوشمزه تر شود:
🍆🔥 بادمجان هاى سرخ شده رو بيست دقيقه قبل از اينكه خورشت كامل پخته شود و جا بيوفتد به غذا اضافه و شعله را كم كنيد.
─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─
#ایده_ترفندخانومانه