🌷بخوریدوبیاشامید و... 🌷۱.کُلُوا وَاشْرَبُوا مِن رِّزْقِ اللهِ وَ لَا تَعْثَوْا فِی الْأَرْضِ (بقره/۶۰) رزق خدارابخورید، و گناه نکنید. 🌷۲.کُلُوا مِمَّا فِی الْأَرْضِ حَلَالًا طَیِّباً وَ لَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّیْطَانِ (بقره/۱۶۸) حلال بخورید، و دنبال شیطان راه نیفتید. 🌷۳.کُلُوا مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاکُمْ وَ اشْکُرُوا لِله (بقره/۱۷۲) حلال بخورید، و شکر خدا رو بجا بیارید. 🌷۴.کُلُوا مِمَّا رَزَقَکُمُ اللهُ حَلَالًا طَیِّبًا وَ اتَّقُوا الله (مائده/۸۸) حلال بخورید، و تقوا داشته باشید؛ 🌷۵.کُلُوا وَ اشْرَبُوا وَ لَا تُسْرِفُوا (اعراف/۳۱) بخورید، و اسراف نکنید. 🌷۶.کُلُوا مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاکُمْ وَ لَا تَطْغَوْا فِیهِ (طه/۸۱) حلال بخورید، و طغیان و سرکشی و پرده‌دری نکنید. 🌷۷.فَکُلُوا مِنْهَا وَ أَطْعِمُوا الْبَائِسَ الْفَقِیرَ (حج/۲۸) بخورید، وفقرا رو یادتون نره، اونها رو هم اطعام کنید. 🌷۸.کُلُوا مِنَ الطَّیِّبَاتِ وَ اعْمَلُوا صَالِحًا (مومنون/۵۱) حلال بخورید، و عمل صالح انجام بدید. 🌷۹.حتّی وقتی به زنبور عسل میگویدشیره گل رابخور بعدمیگویدراه پرودگارت رابرو کُلِی مِن کُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُکِی سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلًا (نحل/۶۹) ‏ 💕💚💕💚

#اشپزی😍 خورشت مرغ آلو🥘 🔸مقداری آلو رو از سه چهار ساعت قبل خیس میکنیم یه دونه پیاز خردشده رو با یکی دو قاشق روغن و کمی زردچوبه و فلفل تفت میدیم حالا تکه های مرغ رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم حالا به مرغمون نمک و دو تا دونه برگ بو اضافه کرده و به مقدار کافی آبجوش میریزیم تا بپزه آلوهای خیس خورده رو میشوریم و میذاریم کنار حالا مرغمون پخته ،زیرشو خاموش میکنیم یه دونه پیاز بزرگ رو خلالی خرد کرده و با مقداری روغن و کمی فلفل تفت میدیم وقتی سرخ شد تکه های مرغ پخته رو توی تابه میذاریم و روشون زعفرون میریزیم و سرخشون میکنیم حالا آلوهای خیس خورده رو به همراه آب مرغ اضافه میکنیم برای پخت آلوها کمی آب به خورشت اضافه میکنیم مقداری زرشک پاک شده و شسته رو با کره و گلاب تفت میدیم حالا مقداری آبغوره و زرشک تفت داده شده رو به خورشت اضافه کرده و میذاریم جابیفته و نوش جان

#سالاد مرغ با ذرت🥗 کاهوپیچ ۱ عدد سینه مرغ پخته شده ۱ عدد ذرت ۱ پیمانه کورن فلکس ساده ۱ پیمانه برای سس: ماست چکیده نصف پیمانه ماست معمولی نصف پیمانه سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری سس خردل و نمک کمی ۱- مرغ را بپزید و تکه تکه کنید. ۲- کاهو را بشویید و خرد کنید. ۳- کاهو، مرغ، ذرت و کورن فلکس را مخلوط کنید. ۴- مواد سس را هم با هم مخلوط کنید و به سالاد مرغ اضافه کنید. سالاد را در ظرف دلخواه بریزید و به دلخواه تزئین کنید.

#اشپزی😋 کباب کوبیده رستورانی 🍢 🔸ابتدا نصف مرغ رو که یک عدد سینه و یک عدد ران هستش رو دوبار چرخ کردم ( اینم اضافه کنم که ران مرغ بخاطر چربی نمیزاره کوبیده خشک بشه و حتما از ران هم استفاده کنید) و دوتا پیاز متوسط رو رنده کردم و آبش رو خوب گرفتم و به مرغ چرخ شده اضافه کردم ،یک عدد تخم مرغ اضافه کردم ،دوقاشق زعفران آب کرده، نمک ،فلفل سیاه ، همگی رو خوب با همدیگه مخلوط کردم که کاملا مواد چسبناک بشه و گذاشتم چند ساعتی تو یخچال مواد استراحت کنه(من مواد رو یه شب قبل درست کردم چون بهتره یه شب بمونه ) و بعد داخل قالب مخصوص کوبیده شکل دادم و در روغن خیلی کم سرخشون کردم میتونید حتی به سیخ بکشید و کباب کنید و نوش جان کنید

♨️🎥 حکایتی جالب از فردی که قرن ها پس از زمان حکومت حضرت علی (ع)، در جنگ صفین و در رکاب امیرالمومنین شمشیر زد !!! 🎙 بیان از حجت الاسلام عالی در حضور مقام معظم رهبری

#آشپزی😍 مرغ ترکیه ای موادلازم برای ۳ نفر: تکه های مرغ (هم می تونید از ران و هم از سینه مرغ استفاده کنید) پیاز ۱ عدد آرد سفید ۱ ق غ فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پونه یا نعنا خشک ۱ ق م چاشنی های آلس پایس طرزتهیه: من از ران مرغ استفاده کردم و گوشت مرغ رو تکه تکه خرد کردم ، البته سینه مرغ خیلی راحت خرد میشه ولی چون من ران مرغ رو دوست دارم ازش استفاده کردم . توی تابه کمی روغن ریختم و قطعات مرغ رو توش تفت دادم . تکه های مرغ رو از تابه بیرون اوردم . داخل تابه یه پیاز رو نگینی خرد کردم و تفت دادم . فلفل دلمه رو هم نگینی خرد کردم و تفت دادم . بهشون رب گوجه ، و کمی نعنا خشک اضافه کردم و کمی تفت دادم من از ترکیب دو تا چاشنی استفاده کردم ، چاشنی شاندیزی و چاشنی زعفرانی که بسیار خوشمزه می کنه این غذا رو . یه مقدار آب ریختم و گذاشتم جوشید ، بعد تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم . گذاشتم روی حرارت ملایم تا خوب بپزه و قوام بیاد ، حدود یک، یک و نیم ساعتی روی گاز موند . و بعد آماده است . پ.ن : به دلیل استفاده از چاشنی ها دیگه نیازی به هیچ نمک و ادویه ای نمی باشد.

💠🔹عوامل فقر را بشناسیم🔹💠 1️⃣ گناه ⚜️امام رضا علیه السلام: همانا مؤمن نیّت گناه می‌کند و از رزقش محروم می‌شود. 📗ثواب الاعمال، ص۲۴۱ °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 2️⃣ کفران نعمت 📖 سوره نحل آیه ۱۱۲ ✨آنان نسبت به نعمت‌های الهی کفران ورزیدند، از این رو خداوند لباس گرسنگی و ترس را بر آنان پوشاند. °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 3️⃣ اسراف ⚜️امام علی علیه السلام: اسراف سبب فقر و نیازمندی است و میانه روی باعث بی نیازی می‌شود. 📗گشایش روزی، ص۱۳۷ °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 4️⃣ ربا ✨خداوند ربا را نابود می‌كند، ولى صدقات را افزایش می‌دهد. 📖 سوره بقره، آیه ۲۷۶ °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 5️⃣ درخواست از دیگران ✨درخواست از دیگران کلید فقر است و روزی را نابود می‌کند. 📗غررالحکم، ص۳۶۶ °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 6️⃣ تحقیر نعمت ها ⚜️امام رضا علیه السلام: رزق و روزی کم را ناچیز مشمارید، زیرا اینکار شما را از نعمت‌های فراوان محروم می‌سازد. 📚بحارالانوار، ج۷، ص۳۴۷ °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 7️⃣ نفرین پدر و مادر ⚜️امام کاظم علیه السلام: عقوق والدین کمی و تنگ دستی را به دنبال دارد و انسان را به ذلت و خواری می‌کشاند. 📗میزان الحکمه، ج۳، ص۲۶۷۸ °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 8️⃣ ولخرجی ⚜️امام علی علیه السلام: کسی که به تبذیر و ولخرجی افتخار کند با ورشکستگی خوار و ذلیل می‌شود. °❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀° 9️⃣ خواب قبل از طلوع آفتاب ⚜️امام رضا علیه السلام: فرشتگان روزی را بین طلوع فجر و طلوع آفتاب تقسیم می‌کنند، هر کس در این وقت بخوابد از روزی خویش غفلت ورزیده است 📚اصول کافی، ج۲، ص۱۲۲

🔸 در زمان حضرت امام هادی علیه السلام شخصی از یکی از شهرهای دور، نامه‌ای📜 به حضرت نوشت که آقا من دور از شما هستم. ✔️گاهی حاجاتی دارم، مشکلاتی دارم، به هر حال چه کنم؟😔 🌹حضرت در جواب ایشان نوشتند: «إِنْ کَانَتْ لَکَ حَاجَةٌ فَحَرِّکْ شَفَتَیْک‏» لبت را حرکت بده، حرف بزن، بگو. ما از شما دور نیستیم.😊 📚بحارالانوار/ ج53/ ص306