سلام ، چطورین؟🍃

.۱ از صبح اومدم بیرون برای خرید ، یه دفعه چشمم به اینا افتاد...🤤 . دلم به شدت داشت ضعف می‌رفت که یکی از اینا خریدم.😋

.۲👆 من از بچگی عاشق کیــک تاینی بودم اول به خاطر :👇💓 عطر و طعمش ، بعدش به خاطر بافت نرم و لطیفش😇 #کیک_تاینی

.۳ یکی از دلایل بافت نرم و لطیف کیــــک‌ها ، نــوع آردی هست که داخـل کیک‌ها میریزن👌✨

.۴ من رسیدم خونه ، حتماً در مـورد نـــــوع آردی که باید تـوی کیـــک و شیرینی بزنیـــــم نـــکات مهمی رو بهتون میگم.✅❣️

.۵ خوب بریم سراغ موضوع اصلیمون :👇🥡 «انواع آرد»

.۶ شـــاید باورتــــون نشــــه امــا ما ۲۳ مــــــدل آرد داریم 👌✨ که بـرای کیـــــک پزی و شیریــنی پــزی فــقــط از بــعضـی از آردهـــا میتونیـــــم استفاده کنیم تا یک کیک یا شیرینی با کیفیت داشته باشیم.💯✅

.۷ 1️⃣ آرد مناسب برای پخت کیک کدومه؟👇❣️ تنها آردی رو که برای پخت کیـک می‌تونــیـــــن ازش استفاده کنیـد ، فقط آرد نول یا سه صفر هــست که حتماً باید با این عنوان آرد رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید.✅💯 میزان سبوس‌گیری این آرد بسیار زیاده برای همین بافت کیــــک‌ها با این آرد بسیار نرم و لطیفه.🫰🌸 #آردنول #آرد_سه_صفر

.۸ 2️⃣ آرد مناسب برای پخت شیرینی کدومه؟ تنها بـــــرند آردهایی که بـــرای پخــت شیرینی مناسب هست :👇 ۱) آرد گنبد ۲) آرد اصفهان ۳) آرد ستاره هست ، که حتماً باید با این عنوان‌ها از لوازم قنادی تهیه کنید.✅✨ این آرد از گنــــــدم نرم تهیه میــــشه و مقدار پروتئینش کمه و مناسب‌ترین آرد برای پخت شیرینیه👌🙏 #آردگنبد #آرداصفهان #آردستاره

.۹ یک نکته خیلی مهم❌👇💯 به هیچ عنـــــوان از آرد نول یا سه صفر برای پخـــت شیرینـــــی استفاده نکنید ، برای ایــنــــــکه بافت شیرینیاتـون اصـــلا منسجم نیـــست و از هم می‌پـــاشــــــه.✌ چون این آرد میـزان سبــــــوس گیریش بسیار بالاســــــت و فـــــوق العاده نرم و لطیفه و فقط مناسب برای پخت کیک هست.✅ و از آردهای شیرینی پزی به هیچ عنوان برای پخت کیــــــک استفاده نکنید چـــون بافت کیکتون یه بافت فوق العاده نـــرم و لطیف نمی‌شه.💯🌸

💕آموزش‌های رایگان رُز کیک💕 حلوا :🍯 حلوای هویج 🍯🥕 حلوای سوهان🥘 حلوای بوتیکی🍫 حلوای زعفران نارگیلی 🥥 حلوای پسته🍃 حلوای زعفرانی🫔 رنگینک قالبی🫘 حلوای سه آرد3️⃣🍯 حلوای لبو💕 حلوای خرما🫘🍯 حلوای شیر🥛 حلوا عربی🥮 تارت حلوای بهارنارنج🌼 کاپ کیک حلوایی🧁 حلوای زعفران نارگیلی🥥 حلوای دهین عراقی🥧 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

🍃*چهارشنبه‌های امام رضایی*🍃 یارضا جان🍀 بنـــد دخیـــل بســته‌ام تــا جـای پـای تـو / زرد و غریـب مانـده‌ام، دور از هوای تو✨ به تو از دور سلام...💚 #چهارشنبہ‌هاے_امام_رضایے ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝