eitaa logo
فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
45.4هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
1.2هزار ویدیو
0 فایل
🧕🏻من فاطمه حمیدپور‌م😍 اینجا با دنیــایی از کیـــک و شیرینی آشنا میشی که صفرتاصد آموزش‌ها کار خودمه🎂🥰 👩‍🍳کنارتم تا هم‌ استاد بشی،هم به درآمد برسی🤩💸 دارای مدرک رسمی فنی حرفه ای🗞 مدرس ۳۷۰۰+ هنرجوی موفق🥇 📱ارتباط با من: 🆔 @Fatemeh_Hamidpour1
مشاهده در ایتا
دانلود
.👆🏻🌱 شما بهـــــم ثابت کــــردین برای هــر شروعی نباید همه چیز ۱۰۰ در ۱۰۰ باشه...💯💪🏻 با اینکه قالب شارلوت نداشت ولی نگفــت ولــــــش کن ،و با یه قالــــب جایگـــــزین به زیباترین شکـــل این کیک رو درست کرد.👏🏻😍 شما بی نظیرید💎✨ 📞
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 🍃*چهارشنبه‌های امام رضایی*🍃 هر کس ز جام عشق تو نوشید جرعه‌ای بیگانه شد ز خویش چو شد آشنای تو... به تو از دور سلام💚 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. و َخُدایی اَز جِنْسِ بٰاران♥🌧 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
. سلام👋🏻 خدایا شکرت بابت این باران رحمت⛈️🙏🏻 . سیرجان زیبای من امروز حسابی بارانیِ🌧😊 . شهر شما چه خبره ، بارانی یا آفتابی؟ 🌧 🌞 .
.۱👆🏻🍃 تمام مراحل رو عالی رفتین ، مرسی از عکس قشنگتــون🥰🍒 . فقط آخرش: کیک گیلاسا رو خورد...😂 .
.۲ خُـــــــب چی میشه که این اتفـــاق می‌افته؟🤨 و در واقع میوه داخـل کیــــــک فرو میره...🤦🏻‍♀️ . بطور کلی برای اینکه در کیــــــک‌های میوه‌ای ، میوه داخل کیــــک فرو نره مایع کیک باید در عین نرم و لطیف بودن انسجام هم داشته باشه.💯✨ . منظور از انسجام اینه که :📢✌🏻 وقتی میوه روی سطح کیک قرار می‌گیره ، در حین پخـــت میــــوه داخل کیک فرو نره.🍒🍓✅ .
.۳ زمانی کـه مایــــع کیـــــک شما انسجام لازم رو نداشــته باشــه ، وقـــتی میـــوه رو روی مایــع کیـــــک قرار میـدین.🍒🥮 . چــون که میوه سنگیـن هست و مایع کیک هم انسجام نداره در زمان پخت میوه بـه پاییــــن فـــــرو میـــره و کیــــک روی میوه رو می‌پوشونه.🙄😩 .
.۴ حالا با رعایت این ۳ تا نکته برای همیشه با فرو رفتن میوه داخــل کیک خداحافظی کن👋🏻🤗 . 1️⃣ :حتماً از ماست استفاده کنید و اصلاً شیر رو جایگزین ماست نکنید ، اگر ماستتون پرچــــرب و سفت باشه دیگه خیلی بهتره💯👌🏻 . 2️⃣ :از مقــــدار آرد به هیچ عنوان کم نکنید معمولاً در کیک‌های میوه‌ای آرد استفاده شده یه مقدار بیشتره.🥡✌🏻 . 3️⃣ : حتما مو به مو و طبق رسپی پیش برید ، نه چیزی از مـــــواد کـــــم کنید ، نه چیزی به مواد اضافه کنید و نه چیزی رو جایگزین مواد کنید.✅✨ .
.۵ اگه این نکات رو دقیق رعایت کنید نتیجه‌ای که می‌گیرید مثل ایشــون عالی میشه👇🏻🥰💯 .
.۶ میوه های روی سطح کیک رو می‌بینید...👆🏻🍒 . وقتی که طبق اصول پیش برید به هیچ عنوان میــــــوه‌ها داخــل کیک فرو نمیره و کیـک ، گیلاسا رو نمی‌خوره😉🍒 . عجب کیک فوق العاده ای👌🏻🍃 📞
کیک پایه‌ای که در کیک گیلاس بهتـون آموزش دادم مخصـــوص هر نوع میوه‌ای هست👌🏻💯 . و شما به راحتی می‌تونین با توت فرنگی ، زردآلو ، آلبالو ، گیلاس ، آناناس و سیب این کیک رو درست کنید.🥮✌🏻 . برای دیدن آموزش کیک گیلاس بزن روی لینک زیر:👇🏻 https://eitaa.com/46808750/1257 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
.۱ سلام و نور✨🌱