.
سلام👋🏻
خدایا شکرت بابت این
باران رحمت⛈️🙏🏻
.
سیرجان زیبای من امروز
حسابی بارانیِ🌧😊
.
شهر شما چه خبره ،
بارانی یا آفتابی؟ 🌧 🌞
.
.۲
خُـــــــب چی میشه که این اتفـــاق
میافته؟🤨
و در واقع میوه داخـل کیــــــک فرو
میره...🤦🏻♀️
.
بطور کلی برای اینکه در کیــــــکهای
میوهای ، میوه داخل کیــــک فرو نره
مایع کیک باید در عین نرم و لطیف
بودن انسجام هم داشته باشه.💯✨
.
منظور از انسجام اینه که :📢✌🏻
وقتی میوه روی سطح کیک قرار
میگیره ، در حین پخـــت میــــوه
داخل کیک فرو نره.🍒🍓✅
.
.۳
زمانی کـه مایــــع کیـــــک شما انسجام
لازم رو نداشــته باشــه ، وقـــتی میـــوه
رو روی مایــع کیـــــک قرار میـدین.🍒🥮
.
چــون که میوه سنگیـن هست و مایع
کیک هم انسجام نداره در زمان پخت
میوه بـه پاییــــن فـــــرو میـــره و کیــــک
روی میوه رو میپوشونه.🙄😩
.
.۴
حالا با رعایت این ۳ تا نکته برای
همیشه با فرو رفتن میوه داخــل
کیک خداحافظی کن👋🏻🤗
.
1️⃣ :حتماً از ماست استفاده کنید و
اصلاً شیر رو جایگزین ماست نکنید ،
اگر ماستتون پرچــــرب و سفت باشه
دیگه خیلی بهتره💯👌🏻
.
2️⃣ :از مقــــدار آرد به هیچ عنوان کم
نکنید معمولاً در کیکهای میوهای آرد
استفاده شده یه مقدار بیشتره.🥡✌🏻
.
3️⃣ : حتما مو به مو و طبق رسپی پیش
برید ، نه چیزی از مـــــواد کـــــم کنید ، نه
چیزی به مواد اضافه کنید و نه چیزی رو
جایگزین مواد کنید.✅✨
.
.۵
اگه این نکات رو دقیق رعایت کنید
نتیجهای که میگیرید مثل ایشــون
عالی میشه👇🏻🥰💯
.
.۷
کیک پایهای که در کیک گیلاس
بهتـون آموزش دادم مخصـــوص
هر نوع میوهای هست👌🏻💯
.
و شما به راحتی میتونین با
توت فرنگی ، زردآلو ، آلبالو ،
گیلاس ، آناناس و سیب این
کیک رو درست کنید.🥮✌🏻
.
برای دیدن آموزش کیک گیلاس
بزن روی لینک زیر:👇🏻
https://eitaa.com/46808750/1257
#کیک_گیلاس
#رُز_کیک
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
.۲
دیدین قدیــــما تـــوی روضــــههایی کـه
خـونـــه مامان بزرگـــا بــود و میرفتیم ،
یه کیــکهایـی بود کـــه هـــم تختـــهای
بودن و هـم عـطر گلاب و زعفرونشون
آدم رو بیهوش مـــیکرد🥰🍯
.
همیــــــشه هم بین بچــــــهها حسـابی
سرشون دعوا بود...🤺😉
.
.۳👆🏻✨
انگار این کیک همیشه باید پای
ثابت روضهها باشه🖤
.
و هـمـــچنـــین یــه دلــیـــــل بـــرای
دورهمیهای عصرانه🫂🥰
.
#کیک_تخته_ای
#رُز_کیک
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۴👆🏻🍃
وقتی ترکیب گلاب و زعفران میشه
عطر کیک تختهای 🤗👌🏻
دیگه هیچ کیکی نمیتونه باهاش
رقابت کنه 💯🤺
چون به ایام اربعیــــن حسینی و
مراسمات آخر ماه صـــــفر داریـم
نزدیک میشـــیم کیــک تخــتهای ،
یه گزینه خیلی عالــــــی میتونـه
باشه✌🏻🖤
#کیک_تخته_ای
#رُز_کیک
╔═🌸🧁🍭🌸═╗
@Rozcake1
╚═🌸🧁🍭🌸═╝