eitaa logo
فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
45.5هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
🧕🏻من فاطمه حمیدپور‌م😍 اینجا با دنیــایی از کیـــک و شیرینی آشنا میشی که صفرتاصد آموزش‌ها کار خودمه🎂🥰 👩‍🍳کنارتم تا هم‌ استاد بشی،هم به درآمد برسی🤩💸 دارای مدرک رسمی فنی حرفه ای🗞 مدرس ۳۷۰۰+ هنرجوی موفق🥇 📱ارتباط با من: 🆔 @Fatemeh_Hamidpour1
مشاهده در ایتا
دانلود
. سلام👋🏻 خدایا شکرت بابت این باران رحمت⛈️🙏🏻 . سیرجان زیبای من امروز حسابی بارانیِ🌧😊 . شهر شما چه خبره ، بارانی یا آفتابی؟ 🌧 🌞 .
.۱👆🏻🍃 تمام مراحل رو عالی رفتین ، مرسی از عکس قشنگتــون🥰🍒 . فقط آخرش: کیک گیلاسا رو خورد...😂 .
.۲ خُـــــــب چی میشه که این اتفـــاق می‌افته؟🤨 و در واقع میوه داخـل کیــــــک فرو میره...🤦🏻‍♀️ . بطور کلی برای اینکه در کیــــــک‌های میوه‌ای ، میوه داخل کیــــک فرو نره مایع کیک باید در عین نرم و لطیف بودن انسجام هم داشته باشه.💯✨ . منظور از انسجام اینه که :📢✌🏻 وقتی میوه روی سطح کیک قرار می‌گیره ، در حین پخـــت میــــوه داخل کیک فرو نره.🍒🍓✅ .
.۳ زمانی کـه مایــــع کیـــــک شما انسجام لازم رو نداشــته باشــه ، وقـــتی میـــوه رو روی مایــع کیـــــک قرار میـدین.🍒🥮 . چــون که میوه سنگیـن هست و مایع کیک هم انسجام نداره در زمان پخت میوه بـه پاییــــن فـــــرو میـــره و کیــــک روی میوه رو می‌پوشونه.🙄😩 .
.۴ حالا با رعایت این ۳ تا نکته برای همیشه با فرو رفتن میوه داخــل کیک خداحافظی کن👋🏻🤗 . 1️⃣ :حتماً از ماست استفاده کنید و اصلاً شیر رو جایگزین ماست نکنید ، اگر ماستتون پرچــــرب و سفت باشه دیگه خیلی بهتره💯👌🏻 . 2️⃣ :از مقــــدار آرد به هیچ عنوان کم نکنید معمولاً در کیک‌های میوه‌ای آرد استفاده شده یه مقدار بیشتره.🥡✌🏻 . 3️⃣ : حتما مو به مو و طبق رسپی پیش برید ، نه چیزی از مـــــواد کـــــم کنید ، نه چیزی به مواد اضافه کنید و نه چیزی رو جایگزین مواد کنید.✅✨ .
.۵ اگه این نکات رو دقیق رعایت کنید نتیجه‌ای که می‌گیرید مثل ایشــون عالی میشه👇🏻🥰💯 .
.۶ میوه های روی سطح کیک رو می‌بینید...👆🏻🍒 . وقتی که طبق اصول پیش برید به هیچ عنوان میــــــوه‌ها داخــل کیک فرو نمیره و کیـک ، گیلاسا رو نمی‌خوره😉🍒 . عجب کیک فوق العاده ای👌🏻🍃 📞
کیک پایه‌ای که در کیک گیلاس بهتـون آموزش دادم مخصـــوص هر نوع میوه‌ای هست👌🏻💯 . و شما به راحتی می‌تونین با توت فرنگی ، زردآلو ، آلبالو ، گیلاس ، آناناس و سیب این کیک رو درست کنید.🥮✌🏻 . برای دیدن آموزش کیک گیلاس بزن روی لینک زیر:👇🏻 https://eitaa.com/46808750/1257 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
.۱ سلام و نور✨🌱
.۲ دیدین قدیــــما تـــوی روضــــه‌هایی کـه خـونـــه مامان بزرگـــا بــود و می‌رفتیم ، یه کیــک‌هایـی بود کـــه هـــم تختـــه‌ای بودن و هـم عـطر گلاب و زعفرونشون آدم رو بیهوش مـــی‌کرد🥰🍯 . همیــــــشه هم بین بچــــــه‌ها حسـابی سرشون دعوا بود...🤺😉 .
.۳👆🏻✨ انگار این کیک همیشه باید پای ثابت روضه‌ها باشه🖤 . و هـمـــچنـــین یــه دلــیـــــل بـــرای دورهمی‌های عصرانه🫂🥰 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.۴👆🏻🍃 وقتی ترکیب گلاب و زعفران میشه عطر کیک تخته‌ای 🤗👌🏻 دیگه هیچ کیکی نمی‌تونه باهاش رقابت کنه 💯🤺 چون به ایام اربعیــــن حسینی و مراسمات آخر ماه صـــــفر داریـم نزدیک میشـــیم کیــک تخــته‌ای ، یه گزینه خیلی عالــــــی می‌تونـه باشه✌🏻🖤 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝