.۵👆🏻🤨
بچهها میدونستین اولین کیکهایی
که توی مصر پخته میشدن🗿🥧
شبیه نون های شیرین و ساده بودن🍞
چون مصریان قبل از اینکه کیک درست
کنن نون درست میکردن🍞👩🏻🍳
و برای نون هـم از مخمــــــر استـــــــــفاده
میکردن🍺💯🫰
اما همیشه دلشون میخــــــــواست کـه
کیـکهایی درست کنن که حسابی پف
کنه 🥧
و نیازم به استفاده از مخمر داخل کیک نباشه🍺❌
.
#تاریخچه_کیک
#رُز_کیک
.۶🫰
تا اینکه زمان گذشت و متوجه شدن
اگر تخم مرغ رو زیاد هم بزنی 🥚🥣
باعث میشه که کیک خوب پف کنه
و دیگه نیاز به مخمر نداره🍺❌
وقتی که اینو فهمیده بودن انگاری
دنیا رو بهشون دادن🤗🌏
و همین عامل باعث شد که درهای
جدیـدی در مسیــــــر کیــــــک پزی به
روشون باز بشه🚪👩🏻🍳
.
#تاریخچه_کیک
#رُز_کیک
.۷👆🏻✨
در سال ۱۸۵۰ بکینگ پودر به وجود
اومد💯👌🏻
که استفاده ازش باعـــــث به وجود
اومدن بافت اسفنجی سبک و نرم
در کیک شد🥧🪶
و از اونجا بود که کم کم کیک هایی
به سبک امروزی رو به وجود آوردن🍰
.
#تاریخچه_کیک
#رُز_کیک
.۸🍓
و جالبه که با گذشت زمان ، پیشــرفت
تکنولوژی و استفــــاده از ابزارها و مـواد
مختلف کیک های قدیم تبدیــل شدن
به کیکهای مدرن امروزی👌🏻😎🍰
.
#تاریخچه_کیک
#رُز_کیک
.۹✌🏻
دومین جایی که قراره با هم بریم
کشور فرانسه است🗼
مردم فرانسه به خوردن کیک و
شیرینی خیلی اهمیت میدن😚💯
و به همین دلیـــل کیــــــــک ها و
شیرینیهاشون با دقت و ظرافت
زیادی درست میشن👌🏻🍪🍩
و علاوه بر اون کیفیت مواد اولیه
براشون اهمیت زیادی داره✨🥧
.
#تاریخچه_کیک
#رُز_کیک
.۱۰
در حال حاضـــــــــر ، معروفتــــــــرین
کیکشون به اسم کیک پادشاهه 🥧👑
و یه رسم خیلی جـــــــذاب دارند و اون
این هست که :
در اولیـــــــن یکشنبه بعد از ســـــــال نو
میلادی تمام شیـــــــرینی فروشیها از
این مدل کیـک ها درست میکنن🥮
.
و در یک بــــــرش از ایـــــن کیــــــک یـــک
عروسک قرار میدن و در بین مهمانان
تقسیم میکنن🍰🧸
هرکس که عروسک را در برش کیکش
پیدا کنه شاه نامیده میشه👸🏻
و این عــــــــروسک را نـماد خوش شناسی
میدونن و تا سال بعد باید این عروسک
رو با خودشون نگهدارن👌🏻🧸🤗
.
#تاریخچه_کیک
#رُز_کیک
.۱۱
فرانسوی ها در زمینه کیـــک و شیرینی
خیلــــی حـــــــــرفه ای و خوش سلیــــــقه
هستن🫰🍓
و جذابترین و زیباترین شیرینیها و
کیک ها رو خلق میکنند👩🏻🍳🍩🍰
.
.۱۲🌈
ماکــــــارون یکــــــی از معـــــروفتــــــرین
شیرینیهای فرانسوی است 👌🏻💯
که قدمت آن به قرن هفدهم میلادی
برمیگرده⌛
این شیرینی با دو لایه خمیر مرنگ و
یک لایه کرم میانی تهیه میشود😋
مــــــاکارونها در رنــــگها و طعمهای
مختلف وجود دارن ، اما طعم وانیل
و شکــــــــلات از محبــــــوبتریــــن آنها
هستن👩🏻🍳✌🏻🍫
.
.۱۳💯
میدونستین آداب و رسوم و فرهنگ
هر کشور روی طراحی و نحوه پخت
کیـــــــک و شیرینی اون کشــور تاثیر
میزاره؟؟؟🍩🌏🥧
.
مثلاً پخـــــت کیــــــــــک و شیـــــــــرینیِ
این کشورها رو ببین👀👇🏻
.
.۱۴🌶
هند :
مردم هند علاقه زیادی به استفاده
از ادویههای مختلف و تند دارن🥵
برای همین در پخت کیک و شیرینی
هم از ادویههــــــــــایی مثل دارچـین ،
زنجبــــیل و هــــل خیلی زیاد استفاده
میکنند👌🏻💯
.
#فرهنگ_کشورها
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۱۵✨
ایتالیا :
استفاده از مواد طبیعی در کشور
ایتالیا خیلی مرسومه🫰💯
ایتالیایی ها برای کیکشون از روغــــن
زیتون ، لیمو سبز و زعفران استفاده
میکنند🍋🫒🍯
.
#فرهنگ_کشورها
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
.۱۶💖
مکزیک :
تو کشور مکزیک که قدم بزنی🚶♀️🌏
باران رنــــــــــگ ها از در و دیوارش
میباره🌈💦
این فرهنگ باعث شده که در کیــــک و
شیرینیها از میوههای رنگارنــــگ و زیبا
و تزیینات جذاب و رنگی رنگی استفاده
کنن🍒🎊🍓✨🥝🎉
.
#فرهنگ_کشورها
#رُز_کیک
╔═🍃🌺🍃🍃══════╗
https://eitaa.com/Rozcake1
╚══════🍃🌺🍃🍃═╝