۳. چون همیـشه کیـک‌هـای مـن - درست پف نمی‌کنه!🥧❌ - یا کیفیتش سریع میاد پایین!🫣 - یا بعد از پخت پودر میشه!🤦🏻‍♀ ولی این دفعه می‌خوام بترکونم و یـه کــیــــــــکـــ شــیــــــکــ از آب در بیاد🍰💪🏻✅ چون یه رودرواسی شدیدی با مهـمـون‌هام دارم‼️🤕👀 منم گفتم چشم میام😇🧍🏻‍♀ .

۴. ادامه داستانو اینجا گفتم👇🏻😊👇🏻

۷.⁉️ بله دیگه من وقتی دیدم دوستم بعد از این همه مــــــدت داشته از روغن اشتباه استفاده می‌کرده🫣 با خودم گفتم شاید مشکل خیلی از شماها هم باشه و اصلاً ندونین که باید از چه روغنـــــــی استفــــاده کنین🤔🥣 .

۸.☝🏻🫣 قیافه من وقتی فهمیدم که مریـم داره از چه روغنی استفاده می‌کنه برای کیکاش😵‍💫😬 .

۹.🧈 خـــُب بچه ها😉‼️👀 حالا بیایم با همدیگه در مورد نقـش چـربـی داخـل کــیـک و شیرینی صحبت کنیم!👥🍰🍪 .

۱۰.💯 ۵ نقش مهـــــــــــم چربــــــی در کیک و شیرینی:🧐👇🏻 ۱_ تثبیت پف کیک و شیرینی🥧👍🏻 ۲_ ترد شدن کیـک و شیـرینی👌🏻🍩 ۳_ ماندگاری بالا در کیک و شیرینی💯✅ ۴_ طلایی شدن سطح کیک و شیرینی🍪🍯 ۵_ طعم دهندگی به کیک و شیرینی🧁😋 . #نقش_چربی #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

۱۱.🥧 خُب حالا بیـــــایـن تا بگـــم که روغن سرخ کردنی با کیکتون چیکار می‌کنه⁉️🤷🏻‍♀👇🏻 ☝️🏻_ اولـیـن کـاری که می‌کنـه ایـنـه که کیکتون رو پودر می‌کنـه!🥧❌ ✌️🏻_ دومین ضربه‌ای که به کیکتون می‌زنه اینه که کیفـیـت و مانـدگـــــاری کیکتون رو خیلی کم می‌کنه!🍰🙅🏻‍♀ . #روغن_سرخ_کردنی❌ #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

۱۲.🤔 پس با ایــن اوصــــــاف برای پخـت کیـک باید از چـه روغنی استفاده کرد⁉️🧈🙆🏻‍♀

۱۳.☝🏻💯 بـرای پـخـت کیـک بایـد از روغــــن گیـاهـی یا روغـن‌های مخـصـوص پخت و پز استفاده کرد!🧈🌾🫕 روغـن‌ های مخصوص پخت و پز اغلب برای:⬇️ _ خوشمزه‌تر شدن غذا😋 _ مزه‌دار کردن سالاد🥗 _ و تهیه نان و کیک مورد استفاده قرار میگیره...🍞🍰 ایـن روغـن‌ها معـمـولا معـــطـر و خوش عطـر هستند؛ درست مثل یک چاشنـی، غـذای شما را خوش عطـر می‌کنند.🍱 . #روغن_پخت_و_پز #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

۱۴.💯 اما روغن‌های سرخ کردنی:⬇️ _ معمولا بدون بو هستن🤥❌ _ نقطه حرارت بالایی دارن🔥 _ مزه‌ی خاصـی ندارن و تنها برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده میشن🍟 . #روغن_سرخ_کردنی❌ #رُز_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝